略談鄉村旅游的發展思路

彭堃

摘 要 隨著物質文化生活水平的不斷提高，城鎮人口的不斷增加，現有文化旅游景點已經遠遠不能滿足廣大消費者的需要，因而開發鄉村旅游勢在必行。由于鄉村旅游是最近幾年出現的新生事物，為了這一新生事物的可持續性發展，所以有必要研究其發展思路，在實踐中摸索其真理，以達到保障人們健康快樂生活的目的。

關鍵詞 鄉村旅游 發展狀況 發展思路

一、鄉村旅游的發展現狀

第一，人們對鄉村旅游的認識不足，開發力度不夠。絕大多數人認為鄉村旅游只不過就是農業游和生態游，只重視眼前的經濟效益，不考慮社會、環境等綜合效益，因而開發的力度不夠。

第二，鄉村旅游開發無章可循，沒有政策法規，管理混亂。由于鄉村旅游是近年出現的新生事物，政府沒有出臺相關的、系統的、完整的政策法規，所以老百姓憑著想象打造旅游景點，具有盲目性、自發性和無序性。所以導致鄉村旅游短命，影響了事業的可持續發展。

第三，鄉村旅游缺乏管理人才，經營不力。鄉村旅游開發目前沒有專業人員，大多是靠當地的農民從業，而這些農民往往文化程度不高，在經營策略、手段、管理方面存在著極大的缺陷，服務質量差、品牌意識淡薄，所以經營不力。

第四，鄉村旅游景點設備設施不夠完善，接待水平低。在農村，由于受環境因素影響，有的地方依然存在“臟、亂、差”現象，基礎設備設施不夠完善，限制了鄉村旅游的發展。又由于管理人員沒有受過專業的培訓，旅游服務意識低下、接待水平較低造成旅游者心情的不悅，而最終斷送旅游發展前程。

第五，開發鄉村旅游景區資金少、開發項目少、規模小。由于資金嚴重短缺，開發者開發的項目少，沒有新穎的項目，更沒有特色，當地農民的觀念也比較落后，小農經濟意識較強，阻礙了鄉村旅游發展。

第六，鄉村旅游開發的產品結構單一，檔次不高。鄉村旅游大多以“農家樂”和“農業生態園”為主，沒有太多的產品。在這些景觀中，檔次不高，沒有打造出品牌，沒有旅游服務質量標準，單打一居多，所以旅游事業停滯不前。

二、鄉村旅游的特點

第一，人與自然的和諧性。人與自然必須要和諧相處，人類要保護生態環境，維護生態平衡，保護水資源、森林資源、煤礦資源以及野生動物等。因而開發鄉村旅游的景點也必須要保持好本鄉本土的原貌。

第二，資源的豐富性。若一個鄉村沒有多少資源，開發出的鄉村旅游景點一定是短命的，沒有生機和活力。

第三，旅游景點的分布要有獨特的地域性。打造鄉村旅游景點，要經過專家考察論證，設計規劃，根據當地的地域地貌來確定可否開發。若不從實際情況出發就亂開發，終將導致開發項目的失敗而造成直接的經濟損失。

第四，要有產品的文化性。鄉村旅游不光是供人們游玩，還要滿足廣大觀光者的消費。如果產品沒有文化性可言，只圖一時的消費，那直接損害景區的經濟效益，沒有經濟也就沒有發展。所以，產品的文化性至關重要。

第五，要有時間的季節性。旅游不是一年四季都是一樣的，它必須存在時間與季節的差異性。草莓不是一年四季都有的，油菜花也不是時時都有……所以受到時間季節的限制。所以，經營者要有很強的時間觀念，善于把握季節變化帶來的影響。

第六，要有行為的參與性。鄉村旅游不是單一的觀光項目和活動，還包括娛樂、民俗、康療、科考等在內的復合型及多功能的旅游活動，這在很大程度上導致游客在主體行為上具有較強的參與性。讓游客體驗鄉村民風民俗、農家生活和勞作方式，使他們在娛樂之余購買到自己滿意的農副產品和民間工藝品。

第七，經營要有低風險性。因為鄉村旅游經營的產品本身就是小本生意，價格賣出都是較低的。如果不把握好成本控制，風險性太大，就容易虧本，造成生意蕭條，導致經營失敗。

三、開發鄉村旅游的發展思路

第一，提高人們對鄉村旅游的認識。鄉村旅游中的“文旅結合”“城鄉結合”便是重要組成部分。就要開發風景養眼、文化養心、美食養生、生活養情、運動養身、健康養老的多樣性、綜合性旅游核心產品和服務設施，形成有重點、有特點、有亮點的旅游新格局。

第二，科學合理地規劃鄉村旅游的發展項目，依托文化旅游景點統籌安排合理布局。鄉村旅游項目同各街鎮的村鎮建設項目、農田水利基本建設項目、扶貧建設等項目一樣，需要合理科學地布局和規劃。鄉村旅游是要依靠文化旅游景點支撐的。例如，長壽湖是在重慶市長壽區長壽湖鎮境內，可打造鄉村旅游、戶外休閑為主的旅游觀光。

第三，鄉村旅游要注重特色，打造品牌。鄉村旅游開發要以鄉村旅游資源為依托，以農民為主體，以參與性、休閑性為賣點，逐步實現由單一的觀光旅游向休閑度假、農業、生態、民俗等旅游產品轉變。所以，必須要深挖鄉村旅游的自然景觀、農產品、民俗等旅游產品特色，形成獨特的鄉村旅游產品。

第四，整治村容村貌。整理景區農村周邊環境是開發者首先要解決的問題。整治景區周邊環境特別重要，必須加強基礎設施建設，營造怡人的優美環境，這是開發者不可忽視的問題。因為必須解決農村“臟、亂、差”，才能吸引外地游客，給本地經濟帶來更多更大的經濟效益。

第五，當地街鎮要作主導，各個社區要積極參與。基層各街鎮要積極引導農民參與鄉村旅游發展，通過組織培訓提高他們的開發能力，最大限度地為他們提供就業機會。各社區也要積極組織村民參與到旅游開發的洪流中來，提高村民的認知能力和經濟意識。這樣，村民就有了收益，農民就成了鄉村旅游發展的主力軍，從而帶動本地區經濟的發展。

第六，鄉村旅游管理必須規范化，服務必須制度化。各街鎮要建立健全合理的鄉村旅游管理制度，不斷完善和配套食、住、行、游、購、娛六大要素，努力提高鄉村旅游的綜合服務質量和水平，提升接待人員的素質。還要通過上崗培訓，端正服務態度，強化服務意識，提高旅游服務水平。這樣，鄉村旅游發展項目才能立于不敗之地。

第七，鄉村旅游必須與文化旅游有機結合。一是鄉村旅游必須融入文化旅游當中。例如，長壽區長壽湖風景區要與長壽湖鎮、鄰封鎮相結合，長壽古鎮-菩提山風景區要與菩提街道、八顆街道相結合，研究一些切實可行的鄉村旅游發展項目。二是鄉村旅游必須突出重點、亮點和特色。例如，長壽區要打造大洪湖，主要以生態魚為特色，可設各種魚晏如麻辣魚、酸菜魚、豆瓣魚、火鍋魚等，讓游客吃得滿意，吃得舒心。三是鄉村旅游必須與“三農”相結合。“三農”即“農村、農業和農民的總稱”。三農工作的目的是農民增收、農業增長、農村穩定。所以鄉村旅游必須要與“三農”相結合，來實現農民增加收入的目的。通過辦好鄉村旅游項目，對地方經濟的發展起到了促進和推動作用。四是必須保持原生態環境。如果開發鄉村旅游景點不保持原有的生態環境亂開發，改變了原來環境模樣，那就不能反映當地原貌，給游客以誤導，造成不必要的麻煩。五是產品必須多樣化。要發展好鄉村旅游，就必須做好景點產品，而且產品不能單一化。這樣游客才會將景點多種產品帶回家鄉與親朋好友分享。六是必須開發高質量的鄉村旅游產品。如何使鄉村旅游持續發展，景點還必須開發高質量的旅游產品。

綜上所述，要開發好鄉村旅游景點，就得正視我國鄉村旅游業面臨的現狀和存在的問題，而且須轉變觀念，把生態旅游、文化旅游結合起來，只有這樣，才能實現可持續鄉村旅游的發展規劃。

（作者單位為重慶市長壽區八顆街道文化服務中心）

參考文獻

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[2] 朱蓉.論鄉村旅游發展的意義[J].大眾標準化，2011（S1）.