塑料大棚西瓜
——豇豆高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

葛　亮　殷學(xué)云

（甘肅省酒泉市肅州區(qū)蔬菜技術(shù)服務(wù)中心　735000）

塑料大棚西瓜
——豇豆高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

葛亮殷學(xué)云

（甘肅省酒泉市肅州區(qū)蔬菜技術(shù)服務(wù)中心735000）

本文總結(jié)了一種塑料大棚蔬菜輪作栽培模式，利用西瓜匍匐生長與豇豆爬蔓生長的互補優(yōu)勢，共生共長，彼此不受影響，提前了豇豆上市時間，提高了經(jīng)濟效益，發(fā)揮了塑料拱棚春提早、秋延后的設(shè)施優(yōu)勢。

塑料大棚西瓜豇豆栽培技術(shù)

10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2016.08.005

酒泉市地處河西走廊西段，氣候條件獨特，晝夜溫差大，是全國著名的瓜菜生產(chǎn)基地。近年來，隨著當(dāng)?shù)厮芰洗笈锏难杆侔l(fā)展，農(nóng)戶種植瓜菜探索出的模式較多，塑料大棚西瓜——豇豆栽培模式，是主要栽培模式之一，西瓜于2月中旬育苗，3月下旬在大棚內(nèi)定植，5月中下旬破膜點播豇豆，6月上旬西瓜上市，西瓜每667平方米產(chǎn)量可達3500千克，收入可達6000元；7月中旬豇豆上市，每667平方米產(chǎn)量可達1500千克，收入可達4500元，兩項合計每667平方米產(chǎn)量可達5000千克，收入可達10500元。這種模式利用西瓜匍匐生長與豇豆爬蔓生長的互補優(yōu)勢，共生共長，彼此不受影響，提前了豇豆上市時間，從而提高了經(jīng)濟效益。

1　品種選擇

西瓜選用耐寒、抗病、坐瓜能力強、含糖量高、商品性好、抗裂果、耐運輸?shù)脑缡煳鞴掀贩N，如抗裂京欣、日本麗都、綠欣二號、三抗三優(yōu)；豇豆選用長勢旺、抗病性強、不早衰、纖維含量低、質(zhì)脆而品質(zhì)佳、不易老化，坐莢多、耐貯運的品種，如之豇28、兩頭齊等。

2　栽培技術(shù)

2.1整地施肥

扣棚前結(jié)合耕翻667平方米施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5～8立方米、三元復(fù)合肥50千克作基肥。

2.2育苗

西瓜2月中旬在溫室內(nèi)育苗，采用穴盤育苗方式，苗齡35天，3月下旬移栽定植。

2.3扣膜、起壟

3月上中旬選晴天及時扣膜，定植前10～15天扣棚升溫。移栽前10～15天作畦，壟面寬1.6米，壟高25～30厘米，壟間溝寬0.4米，壟面覆寬幅地膜。

2.4西瓜移栽定植與豇豆穴播

3月下旬，選晴天、無風(fēng)天氣移栽定植西瓜。定植前1天下午向育苗穴盤中澆透水，以便第二天起苗時幼苗根系與基質(zhì)能夠一同拔起。定植時用開穴器或瓜鏟分別在壟面兩側(cè)打孔，每壟定植2行，錯位定植，株距40～50厘米。同時用移栽靈灌根，每支配水40升，灌120株。栽苗后用土封嚴(yán)穴口，苗栽完后順溝灌水，水量達壟高的2/3。

在5月中下旬，西瓜膨大至水瓢大小，在兩株西瓜之間劃開地膜開穴，穴深約3厘米，每穴播3～4粒豇豆種子，播后覆土。若土壤墑情好可不用澆水，若墑情差可播后用小水點澆1次。

2.5栽培管理

2.5.1前期西瓜管理

2.5.1.1溫度管理

移栽后隨時關(guān)棚、放風(fēng)，調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度。緩苗前白天保持30℃，夜間15℃以上，緩苗后白天25～28℃，夜間12℃。濕度保持在70%左右。

定植至團棵：即從定植到瓜苗5～6片葉由直立生長轉(zhuǎn)向匍匐生長前這一時期，大約13～15天。定植后前三天一般不放風(fēng)以促進緩苗。緩苗后可每天上午十時至下午二時逐步加大放風(fēng)量，以達到降溫、排濕、改善光照條件，降低植株生長速度，提高抗逆能力，達到葉厚、頸粗、根系壯。

團棵至坐瓜：植株根系和莖葉生長迅速，極易徒長造成坐果困難。因此要采取上午、中午放大風(fēng)，夜間虛蓋膜促進養(yǎng)分合理分配，提早坐果。

2.5.1.2水肥管理

催棵水：緩苗后，西瓜生長迅速，進入團棵期（5葉期），為了促進植株生長，使其迅速伸蔓，要及早灌水追肥，每畝追尿素10千克、磷酸二銨10千克，隨后在畦溝內(nèi)灌水，促進根系發(fā)育。

膨瓜水：果實坐穩(wěn)后，幼瓜雞蛋大小時再灌1次膨瓜水，并每畝追硫酸鉀15千克、高效復(fù)合肥20千克。西瓜膨大期可視情況再灌1次小水，一般以溝的1/3為宜，切忌大水漫灌，淹沒畦面導(dǎo)致爛秧死苗。在結(jié)瓜后期用0.3%磷酸二氫鉀或0.2%～0.3%的尿素溶液葉面噴霧，進行根外追肥，也可噴施一些大豐素、氨基酸、有機生態(tài)肥等，每隔10天1次。

2.5.1.3整枝

每壟兩行瓜蔓呈對頭式拉蔓壓蔓，當(dāng)瓜蔓長至20厘米時及時選留蔓，選留1條健壯蔓進行生長，用土塊輕壓。選留第二雌花坐瓜（第9～11節(jié)坐瓜最佳），瓜前側(cè)枝一律摘除。

2.5.1.4人工輔助授粉

在開花期間，每天上午8～11時以前進行一次人工輔助授粉，方法是用當(dāng)天開放的雄花摘下，去掉花瓣，在雌花的柱頭上反復(fù)涂抹，授粉量要大而均勻，應(yīng)將柱頭的三個瓣都涂有花粉，直到瓜坐住為止，一般一朵雄花授2～3朵雌花。若遇低溫陰雨天氣，可噴灑坐瓜靈提高坐瓜率，也可在授粉前3天用0.15千克硼砂+ 0.15千克磷酸二氫鉀混合對水100千克葉面噴施，為了保證西瓜瓜形周正，每株授粉兩個雌花，以便于選瓜定瓜，及早摘除病瓜、畸形瓜，一株留一瓜。定瓜后及時封頭壓蔓。

2.5.2西瓜、豇豆共生期管理

豇豆播后1周左右出苗，此時應(yīng)將西瓜蔓引向兩邊爬蔓結(jié)瓜區(qū)，避免豇豆形成高腳苗、細弱苗；同時在不影響西瓜生長的情況下，及時疏除西瓜基部蔓和老葉，以增加光照，減輕豇豆發(fā)病，利于豇豆健狀生長。豇豆生長初期肥水管理，隨西瓜的要求同時進行，當(dāng)豇豆進入爬蔓期時，每畝追施三元復(fù)合肥20～25千克，施肥后立即澆水，以后每隔20天追肥1次。豇豆爬蔓期，還應(yīng)及時在西瓜種植區(qū)棚頂拴上尼龍繩或麻繩，將豇豆蔓引向繩子攀援。6月上中旬，西瓜成熟后，及時采摘，并清除瓜秧。

2.5.3豇豆開花結(jié)莢期管理

豇豆進入開花結(jié)莢期，此時應(yīng)加強肥水管理，每隔10天左右澆水1次，結(jié)合澆水每隔15天即追肥1次，每畝2追施三元復(fù)合肥20千克、尿素5千克。同時，合理的整枝是豇豆高產(chǎn)的主要措施，第l花序以下的側(cè)枝長到3厘米時摘除，以保證主莖粗壯；第1花序以上的側(cè)枝留1～2葉摘心；主蔓至棚頂時，打頂摘心，以控制生長，并促進下部側(cè)枝形成花芽。

3　病蟲害防治

這種栽培模式受前茬作物西瓜和棚內(nèi)溫、濕度高等因素的影響，病蟲害比露天種植有加重趨勢，主要病蟲害有枯萎病、蔓枯病、病毒病、銹病、蚜蟲、紅蜘蛛、美洲斑潛蠅等。防治病蟲害應(yīng)堅持預(yù)防為主、綜合防治措施。

3.1農(nóng)業(yè)防治措施

采用地膜覆蓋，避免大水漫灌，及時通風(fēng)降濕，在生長期間經(jīng)常輕輕搖晃植株，使花瓣和不良果莢及時脫落以降低病害的發(fā)生，西瓜收獲后及時清除殘株落葉，并運出棚外燒毀，同時要鏟除田間及周邊雜草。

3.2化學(xué)防治

蚜蟲可用10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍防治或用10%異丙威煙熏劑35～45克均勻放入棚中點燃熏棚，或用1.8%阿維菌素乳油2000～3000倍液噴霧防治；1.8%阿維菌素乳油可兼治美洲斑潛蠅；螨類可用殺螨凈2000倍液防治；枯萎病可用50%福美雙600倍液或70%甲基硫菌靈600倍液灌根防治；蔓枯病可用80%炭疽福美800倍、75%百菌清800倍、70%甲基托布津500倍液防治；銹病可用15%粉銹寧2000倍液防治；防治病毒病應(yīng)以種子消毒，及時處除治蚜蟲和白粉虱，切斷傳播途徑為主要措施。植株發(fā)病初期，可用30%病毒A可濕性粉劑500倍或1.5%植病靈乳劑1000倍液防治。

葛亮，男，助理農(nóng)藝師，主要從事設(shè)施蔬菜栽培技術(shù)示范、推廣工作。

工作單位：肅州區(qū)蔬菜技術(shù)服務(wù)中心

殷學(xué)云，男、高級農(nóng)藝師，肅州區(qū)蔬菜技術(shù)服務(wù)中心。

E-mail:780626063@qq.com