李清 張曉明
榆林東南部山區工礦企業少,空氣潔凈無污染,氣候干燥,病蟲害輕,適合生產綠色果品。近年來,榆林山地蘋果以色澤鮮艷、口味干爽而受到市場青睞。因此,榆林山地蘋果在生產上,應按照《綠色食品農藥使用準則》(NY/T393~2013)和《綠色食品肥料使用準則》(NY/T394~2013)要求,著力打造綠色果品,提高果品市場競爭力。在防治方法上,應實施綠色防控技術,即遵循“預防為主,綜合防治”的植保方針,嚴格檢疫,杜絕危險有害生物傳入,并針對蘋果主要病蟲害種類,采取以農業防治、物理防治為基礎,以生物防治為核心,以化學防治為應急的綜合防治措施和統防統治手段,控制病蟲害的發生和危害。
1 榆林山地蘋果主要病蟲害種類
1.1 主要病害
1.1.1 蘋果樹腐爛病 腐爛病是榆林山地蘋果樹受害最為嚴重的一種病害。此病為真菌病害,一般危害進入盛果期的大樹,引起主干或大枝基部韌皮部腐爛,極易造成主干或大枝死亡,是蘋果樹的毀滅性病害。榆林地處陜北,冬季最低氣溫低于20℃,果樹易發生凍害,而韌皮部受凍后,有利于病菌的擴展(病斑多出現在枝干陽面,而陽面枝干易形成凍害,說明此病與凍害有關),加之結果大樹負載量大,易出現樹勢衰弱,造成抗病力降低,導致發生嚴重。過去生產上預防和治療腐爛病的主要藥劑是福美胂,但隨著2016年底國家對福美胂的禁用,防治腐爛病的方法應以增強樹勢、預防凍害、防止初侵染等綠色非化學方法為主。
1.1.2 蘋果樹早期落葉病 早期落葉病是在蘋果葉部出現病斑、引起早期落葉的病害總稱,包括褐斑病、灰斑病、輪紋斑病等。榆林山地蘋果上常見的早期落葉病以灰斑病居多。該病以分生孢子器在落葉上越冬。
1.2 主要害蟲
1.2.1 卷葉蟲類 卷葉蟲是鱗翅目一類幼蟲,危害蘋果樹芽、葉、幼果,幼蟲吐絲將葉片卷起或綴葉成苞,并在其中取食葉肉,這是該類害蟲的共同特征。榆林山地蘋果常見的卷葉蟲有蘋果小卷葉蛾、頂梢卷葉蛾、黃斑卷葉蛾、黑星麥蛾等。
1.2.2 蚜蟲類 榆林山地蘋果樹的蚜蟲主要為繡線菊蚜,偶見蘋果瘤蚜。繡線菊蚜體黃色,受害葉片向葉背橫卷,這是其典型特征。蘋果瘤蚜體褐綠色、紅褐色或黃綠色,較大葉片受害多自兩側邊緣向北面縱卷成雙筒狀,這是其典型特征。蘋果樹還有一種蚜蟲叫蘋果綿蚜,為檢疫性害蟲,在榆林不分布。
1.2.3 金龜甲類 金龜甲為鞘翅目金龜甲總科的一類害蟲。榆林山地蘋果樹常見的金龜甲有蘋毛麗金龜、黑絨鰓金龜兩種,是蘋果樹春季發芽開花期的主要害蟲。蘋毛麗金龜發生初期,假死性明顯,且白天活動,下午進入土中;黑絨鰓金龜有趨光性和假死性。利用上述習性,可誘殺害蟲。
1.2.4 紅蜘蛛類 榆林山地蘋果樹發生的紅蜘蛛種類為山楂紅蜘蛛。其以受精的雌成蟲在樹干翹皮、裂縫、枝杈處及樹干周圍土中越冬。每年以7~8月份高溫干旱季節發生嚴重。
2 綠色防控技術
2.1 植物檢疫
植物檢疫是依據國家法律,通過檢疫機構嚴格執法,禁止危險性病蟲害隨植物及其產品傳播蔓延的措施。陜西蘋果病蟲的主要檢疫對象有:蘋果綿蚜、蘋果蠹蛾、美國白蛾、蘋果銹果病、蘋果黑星病、蘋果根瘤蚜等。榆林是這幾種病蟲的非疫區。因而,在調運苗木、接穗、果品等工作時,一定要加強檢疫,不可偷運而逃避檢疫機關,造成檢疫對象的輸入。
2.2 農業防治
農業防治是一類結合農事活動進行的防治措施,具有栽培和防治一舉兩得的效果,也是應用生態學控制病蟲害的方法。針對榆林發生的病蟲害種類,可選用的農業防治方法有:(1)多施有機肥,提高土壤有機質含量,增強樹勢,提高樹體抗病力,是預防腐爛病的基礎。(2)冬夏修剪,改善通風透光,剪除卷葉蛾蟲梢,以減輕病蟲害的發生。(3)春季蘋果樹發芽前,刮除樹干老翹皮、粗皮、腐爛病斑,消滅越冬紅蜘蛛,防治腐爛病;徹底清除落葉,集中漚肥,可有效預防早期落葉病發生。(4)蘋果開花期,震搖樹干,可使蘋毛麗金龜落地,進行捕殺。
2.3 生物防治
生物防治是利用某些生物或生物代謝產物來防治病蟲的方法。生物防治病蟲害將是今后果園病蟲害防治的方向,是生產綠色果品,特別是有機果品的主要措施。生物防治概括起來有以蟲治蟲、以菌治蟲、以菌治病、以鳥獸治蟲、生物絕育法和激素法等。適合榆林山地蘋果生物防治的方法有:(1)秋末采用種植越冬作物、園內堆草、埋草等措施為蜘蛛、小花蝽、食螨瓢蟲、草蛉、捕食螨等天敵創造越冬場所。(2)在果園周邊種樹種草和農作物,利用生物多樣性保護益鳥、益蟲,增加天敵數量。(3)施用生物農藥,例如,刮除腐爛病斑后,涂抹梧寧霉素、S~921的30倍液、井岡霉素1倍液、腐必清、843康復劑等生物農藥。(4)利用蘋果小卷葉蛾性誘劑捕殺其成蟲。
2.4 物理防治
物理防治是指利用物理因子和專門的機械設備來消滅病蟲害的方法。針對榆林蘋果病蟲害,可用以下物理方法:(1)殺蟲燈誘殺:在金龜甲、卷葉蛾發生期,果園設置黑光燈誘殺成蟲,每20~30畝安裝一臺殺蟲燈,使燈稍高于樹冠。(2)糖醋液誘殺:在上一年蘋果小卷葉蛾、頂梢卷葉蛾發生嚴重的果園,用糖醋液(紅糖250克、食醋500克、酒50克、水5000克)盛于瓦罐、碗、廣口瓶等容器中,每畝10個點,掛在樹上誘殺成蟲。(3)樹干涂白:落葉后,在主干和大枝中下部刷涂白劑(生石灰10份、石硫合劑原液2份、食鹽1份、動植物油0.1份、水20份),預防凍害和野兔啃食樹皮,減輕腐爛病發生。(4)樹盤覆膜:春季土壤解凍后,可在樹盤周圍覆蓋地膜,既可保墑,又可阻隔土中越冬的害蟲和病菌。(5)果實套袋:可有效預防果實病蟲害。
2.5 化學防治
當病蟲害達到一定程度,以上方法均不能有效控制害蟲時,就需要采用化學防治來進行控制,但為了生產綠色果品,必須按照有關用藥標準,選用合理藥劑進行防治,做到適時、適藥、適量,并且要科學混用、合理輪換,安全用藥。(1)春季發芽前,噴4~5波美度石硫合劑,防治各種病蟲害。(2)現蕾至開花前,樹上噴25%滅幼脲懸浮劑1500倍液,防治卷葉蟲。(3)6月底高溫季節到來前,樹上噴施代森錳鋅+聯苯肼酯(或四螨特、乙螨唑、唑螨酯)組合藥劑,控制早期落葉病和紅蜘蛛的發展。(4)6月底至7月初,對準樹干和大枝中下部噴施10波美度石硫合劑,預防腐爛病初侵染。