“佛見喜梨”品牌記

焉德才

農產品想要買得好，地理標志是個寶。在4月25日，2016年全國知識產權宣傳周農產品地理標志現場活動中，“茅山后佛見喜梨”獲得了由農業部農產品質量安全中心頒發的農產品地理標志登記證書。

“有了農產品地理標志登記證書，就好像有了身份證一樣。老百姓就更有希望去做這個事，農民也會因此大幅增收。”茅山后梨產銷協會會長李柱說道。

百年歷史，重煥生機

茅山后村是北京市平谷區金海湖鎮一個三面環山的小山村。村子不大，僅有70多戶人家。100多年前，這里出產著一種由慈禧賜名的皇家貢梨——佛見喜梨。

佛見喜梨是一種獨特的梨品種，只分布在平谷東部地區，其表面紅潤，個大口脆、果型端正，甜而不膩。據說這種梨原來叫紅笑梨，有人進貢給慈禧，慈禧品后大悅，因忌諱“梨”字諧音“離”，慈禧便將其改名為“佛見喜”。

得益于慈禧賜名，佛見喜梨曾紅極一時，然而到了20世紀60年代前后，由于各種原因，佛見喜梨一度陷入瀕臨滅絕的窘境。

2009年，茅山后村委會做出決定，免費為村民提供優質佛見喜梨樹苗及接穗，村民嫁接一個接穗補貼3元，栽一棵佛見喜梨樹補貼10元。這一項措施，使得茅山后村新栽近10000棵小樹。自2014年，茅山后村以佛見喜梨為主要產業，進行了土地流轉，逐漸建起將近400畝的佛見喜梨種植基地。

如今，“茅山后佛見喜梨”獲得了農業部頒發的農產品地理標志登記證書，成為了平谷區繼平谷大桃之后，又一個具有代表性的農產品。至此，有著百年歷史的“茅山后佛見喜梨”，幾經沉浮，重新煥發了生機。

申請地標，成為富民產業

2014年，大學畢業留在鄰村擔任村官的李柱，頭一次聽說了農產品地理標志這個概念，于是，他心中便萌生了為佛見喜梨申請地理標志保護的念頭。為此，他牽頭成立了北京平谷區茅山后佛見喜梨產銷協會，隨后請來了相關專家，對茅山后村的土壤、地理、氣候等各方面因素，進行綜合檢測。檢測發現，茅山后村土壤獨特，大部分為紅黏土加火石子，富含鉀元素，使得佛見喜梨口感極佳。功夫不負有心人，最后經過現場核查、品質鑒評、評審答辯、公示公告等環節，“茅山后佛見喜梨”是目前平谷區第一個經農業部認定的地理標志農產品。

“申請農產品地理標志主要有三點要求：一看是否有特殊品質，比如農產品有沒有獨特的人文歷史內涵；二看地域是否明確，即農產品跟當地地理環境的關聯度如何，是否只在這個特定的區域生產；三看登記主體是否明確，是否有相關農產品專業合作組織等。”農業部農產品質量安全中心羅斌主任介紹說，“從這幾年調查情況看，農產品進行地理標志登記前登記后，價格差別最起碼在20%以上。”

以前，茅山后村曾種過核桃、栗子等，但都收益平平，直到大規模種植佛見喜梨之后，村集體收益大幅提升。2015年，茅山后村，僅由佛見喜梨帶來的果品收入就達到了150萬元，人均2萬多元。佛見喜梨已經成為茅山后村實實在在的富民產業。用心經營，品牌建設與保護

農產品地理標志是對一個區域名特優農產品優良品質的認可，但有了這個標志之后，絕不能懷有“一勞永逸”的心態，放松對產品質量的把關，從而損傷地理標志農產品的品質與信譽。

“在生產管理上，建立起嚴格的管控體系，監督農民使用專用肥和農家肥，不打除草劑，從源頭上把住質量這一關。如果有果農偷偷施化肥或打除草劑，被發現了，我們就會取消他這一年在村里的年終獎金。”茅山后村黨支部書記李寶江說，“同時在銷售上，我們制定了以渠道為先導性的營銷策略，嚴格按照標準進行產品分類、分機、統一包裝，比如說小于250克，超過300克的梨，我們就不收了。”

農產品只要具有了相應的條件，獲得地理標志認證并不是一件難事。真正難的在于，如何長久保持農產品的品牌價值，如何有效開展品牌的后續建設。

茅山后佛見喜梨，這個品牌未來的前景如何，還需要品牌生產者用心思考，努力經營。據茅山后梨產銷協會會長李柱介紹，接下來將嚴格按照生產技術規范控制質量，進一步挖掘“茅山后佛見喜梨”歷史文化內涵，同時還將邀請專業公司對茅山后村進行產業規劃設計，圍繞“茅山后佛見喜梨”發展特色旅游產業。

（據《農民日報》）