姜氏莊園建筑文化特色及對現代景觀設計的啟示★

羅彩云 　 楊 斌 　 張 靜

(榆林學院生命科學學院，陜西 榆林　719000)

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姜氏莊園建筑文化特色及對現代景觀設計的啟示★

羅彩云 楊 斌 張 靜

(榆林學院生命科學學院，陜西 榆林719000)

介紹了姜氏莊園的地理環境及設計思想，從石雕、木雕、磚雕三個角度，分析了姜氏莊園所體現的地域文化與建筑裝飾技術，并探討了建筑防火、排水、保溫等設計技術，對現代建筑景觀設計有一定的借鑒意義。

城市景觀，地域文化，裝飾藝術，建筑技術

當前生產方式的全球化、技術的發展和對經濟利益的追求，使得城市生態環境遭到了很大的破壞，城市景觀在更新中也越來越缺乏地域文化的特色，隨著大家對生態環境問題的重視、對科學生態價值觀的追求,現代景觀設計呈現出生態化趨勢、鄉土化趨勢。因此，積極傳承城市的文脈，挖掘該地區文化和景觀特色，并對之進行提煉和創新是城市更新改造成敗的關鍵，同時大力發展生態環境設計也是現代景觀設計的當務之急。

1　姜氏莊園簡介

姜氏莊園位于米脂縣橋河岔鄉劉家卯村，該建筑群背靠牛家灣山巒，面向深溝長壑，依山就勢，占地面積40余畝，是全國現存最大最完整的城堡式窯洞民居，由城垛式寨墻、馬面、井樓、炮臺、下院、中院、上院、庫房、碾磨院、葡萄院、雞鴨棚、通道等建筑構成。整體采用的是“明五暗四六廂窯”，是陜北居住布局中的最高等級布局，上中下三院設有暗道相連，四周寨墻聳立，內部相互串聯外部防止侵略。其磚木石三雕藝術十分講究遍布整座莊園，具有極高的歷史文化和建筑科學價值(見圖1)。

2　姜氏莊園中天人合一思想的體現

姜氏莊園背靠牛脊梁山灣，處于三面環山之中，山地起伏形成“覓龍”之勢，莊園腳下一條小溪蜿蜒穿過，構成“觀水”之勢，符合“負陰抱陽”的風水理念。在整體的布局上，因地制宜，分別將下院坐西北向東南，中院和上院坐東北向西南，使各院取到優良的空間位置和方位，獲得充足的陽光，可以起到聚集財富、人丁興旺的作用。在建筑理念上，傳承了古人“天人合一”的觀念，窯洞從立面上看是拱形，以圓心畫弧而成，標志的是“中規”的天，而從平面上看，又是方形，標志“中矩”的大地，“中規”“中矩”“天圓”“地方”反映出了古人對天象、地象的認識，人位居天地之間構成天、地、人“三才”的和諧共處(見圖2)。

　　圖1　莊園鳥瞰圖　　　　　圖2　莊園周邊地形環境圖

3　姜氏莊園中體現地域文化特色的建筑裝飾藝術

姜氏莊園磚、木、石三雕藝術十分講究，整座莊園無處不雕，無處不琢，大至整個建筑設計，小到各個微小裝置，都有數不盡的“雕”藝術。莊園利用當地黃土燒制而成的磚瓦和當地的基巖作為石材，整體色調為青灰色，三雕藝術也采用陜北特色圖案，極具當地人文色彩。

3.1石雕藝術

陜北米脂無定河沿岸,山石裸露,易于開采,且由于石材堅固耐用的特性,使得這兩地的窯洞廣泛的使用了石材。石材經過挑選,打磨加工后可用于窯臉券邊,挑檐下部條石,房屋臺基,鋪地,樓梯臺階,院內石磨、飲馬槽、柱礎以及門前抱鼓石、石獅、影壁等裝飾物。須彌座在抱鼓石之下,起穩固作用，采用淺浮雕，束腰部分雕有“金猴立頂”，猴與“候”諧音鎮宅辟邪，加官進爵。

3.2木雕藝術

陜北地區缺乏木材，使用范圍較局限，木雕主要集中在門頭的梁枋、雀替、斗拱和窯洞窗格上。在木材的選用上主要以松木、榆木、柳木為主。莊園“槍頭梅花烙”木雕窗欞，“陽剛之槍頭”代表男性，“陰柔之梅花”代表女性，寓意男女婚配，多子多福。還有個別圖案，富有內涵，寄托家業興旺，將“壽”字變形用作門框圖案，木門的邊框采用“雙龍戲珠”木雕象征人丁興旺、兒孫滿堂。“鳳凰戲牡丹”圖案見圖3。

3.3磚雕藝術

磚雕主要應用于屋脊、墀頭、山墻、影壁等重點建筑部位，裝飾紋樣涉及動物、植物、人物。影壁是民居院落大門內外的重要裝飾壁畫，其細致的裝飾和雕刻不僅可以映襯院落門樓的氣勢，又可以直接彰顯主人的志趣愛好，位于莊園上院門口兩側的影壁，為水磨磚雕廊心畫，一側雕有“鹿奔松林”，另一側為“鶴立獸石”“松鹿竹鶴”，寓意國泰民安、社會穩定。屋脊磚雕為蓮花紋飾，寓意高潔(見圖4)。建筑墀頭上的圖案有“喜報三元”“五福捧壽”，“蝠”與“福”諧音表達祈福納祥。蝴蝶與貓組成“耄耋遐壽”希冀家中老人健康長壽。“鼠食葡萄”寓意多子多福，生活幸福美滿。

圖3　“鳳凰戲牡丹”圖案　　　　　圖4　屋脊“蓮花”　　

4　利用自然的建筑技術特色

姜氏莊園的防火技術、排水技術以及保溫隔熱技術均通過利用當地自然條件而得以實現，既充分利用了自然，也節約了材料，充分體現了利用自然的生態理念。

4.1防火技術

黃土高原氣候干燥少雨，因此防火很重要。在布局方面，每組院落靠兩側的甫道分開，院落的建筑隔開一定的距離，院落與院落之間的墻體用磚石砌筑，且留出空隙作為防火通道，能有效的防止火災的蔓延。建筑材料方面利用米脂當地的生土材料，就地取材，除了門窗會用到少量的木材以外，主體建筑都采用的是當地自制的磚石，本身就具有防火性能。

4.2排水

姜氏莊園總體排水主要是利用地勢而實現的。院內雨水的排出有著一系列的排水體系，首先屋頂女兒墻在底處用防水壓磚收頭，以避免屋頂雨水漫流，其次屋脊構件滴水將雨水排出，院內以硬質石材鋪地，北高南低，各院均有小的排水口，匯集后從石砌的甬道流出，甬道上有較高的石棱，可以在暴雨時對流水起到緩沖作用，上院生活用水由人工擔出挑在中院較大的排水口處。所有排水最后流入莊園腳下的小河內(見圖5)。

圖5　三種排水口形式

4.3保溫隔熱

姜氏莊園坐北朝南，充分采光，陽光通過窗口直射入室內，使墻體增溫。在材料上，采用黃土和磚石作為圍護結構，利用其熱穩定性調節窯洞內環境微氣候，一方面黃土導熱系數小，圍護結構的保溫隔熱性能好，熱量損失少抵抗外界氣候變化能力強。同時黃土與石頭又是較好的蓄熱體，有較高熱容防止冬季北風侵襲。在窯洞頂部覆土1.5 m左右，利用黃土的表層將高溫吸收，使得在烈日炎炎的夏天，室內變得涼爽。在冬季則起到白天儲存熱量晚上向室內釋熱的作用。窯內建有火炕火墻，煙道首先進入火炕，然后通過空心火墻從排煙口排出，有效的將炊事余熱用作采暖熱源重復利用，抵擋寒冷。

5　姜氏莊園的建筑文化藝術對現代景觀設計的啟示

5.1現代景觀對地域文化的傳承與保護的必要性

陜北民居在其地域的文化發展與演變中，保留本原并積極創新，其發展過程中的地方人文情懷，是現代材料與技術手段所缺少的。姜氏莊園建筑布局設置東高西低，反映了陜北的等級觀念，具有獨特的地域主義文化建構方式。建筑利用黃土燒制而成的磚瓦和作為黃土高原有機成分的基巖為材料的石塊，充分利用了當地的生土材料。建筑細部采用的各色雕刻圖案極具當地人文色彩，體現了地域特征。在現代景觀設計中我們可以把當地的藝術特色融入到現代景觀設計之中，將傳統民居典型加以移植、變形、抽象轉換，將其運用到新的語匯系統中，使建筑形態具有傳統建筑的韻味、氣質及文化內涵。比如，陜北獨具特色的剪紙，石雕藝術，可以作為景觀小品及其他功能性設施的創作素材，體現當地文化。將傳統紋樣作為造型形式直接運用在其整體造型中，也別具風格。現代景觀創作在表現這些材料質感的同時與材料結合，在景觀規劃與布局上保留傳統的格局和內容，選材以及節點處理上運用現代工藝和材料，在尊重自然環境的前提下，設計出符合現代審美并且傳承傳統文化的富有特色的現代城市景觀。

5.2生態性理念對現代景觀的啟示

姜氏莊園無論是建筑布局，還是院落內部環境設計都體現了一定的生態理念。建筑布局融入自然環境，沒有對周圍景觀造成破壞，而是成為環境構成的有機因素，封閉的院落空間處處引入自然氣息。莊園上院種有一棵大槐樹，槐樹下方是一個大石床，石床底部有小水槽，槐樹遮陰，水槽清涼并驅除蚊蟲，用最簡單自然的方式在炎炎夏日營造了涼爽怡人的小環境，這與現代制冷驅蟲技術相比更節能健康。莊園廚房設置的魚頭魚尾進出水裝置，可以起到循環用水的作用，同時又有著美好的寓意。窯頂的各色本土植物起到改善環境，調節小氣候的作用。莊園窯洞屬于靠崖窯，建造過程中主要通過向山的里面挖掘出大的居住空間，最大限度地利用原狀土作為窯洞主體，莊園主體建筑采用生土材料，比起現代的水泥建筑，更加合理的利用了本土資源，并且將建筑與自然相融合。而建筑從總體布局而言，最大限度的與土地融合在一起，充分保持著自然的生態面貌。同時，窯洞很好的利用了自然黃土和當地的木制材料，起到了冬暖夏涼的作用。而其墻面裝修采用的白石灰、料漿石末和沙土混合物的鄉土材料作膩子抹光，既有利于采光，又保持了生土窯洞應有的會呼吸性土體性能。窯洞主體因地制宜，在氣候惡劣的黃土高原非常適合人類居住，同時還能保護植被，維護當地的生態環境。自然界在億萬年的發展演變中已經用形成的一套自我的循環進化方式在維持著生態的平衡，其中的水分循環、植物、土壤、小氣候是自然界進行自我調節非常重要的因素。而現代人工的景觀(包括人工草坪、道路、鋪裝、護坡等)將自然大量取而代之，鄉土與生物多樣性原則被破壞。尊重自然，尊重生態，因地制宜地改善城市景觀生態，在景觀設計中也顯得尤為重要。因此在進行景觀設計時，我們應該充分去學習民居建筑設計，最大限度的利用自然，保護自然，體現自然的方式，建設能與自然和諧對話的景觀環境。應該充分利用當地的鄉土樹種，結合當地自然環境，采用適當的植被，減少對當地本來地形的破壞，減少人為的改造，使其保持自己的本土特色。遵循地方與地方精神等生態化的景觀設計原則，充分發揮景觀中自然要素的生態作用，提高其生態效益,以改善生態環境。

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[12]房鵬牟.氏莊園的地域建筑文化特性及現代啟示[D].西安：西安建筑科技大學,2007.

The architectural features of Jiang’s Manor and its inspiration to modern landscape design★

Luo CaiyunYang BinZhang Jing

(SchoolofLifeScience,YulinUniversity,Yulin719000,China)

The paper introduces the geographic environment and design idea for Jiang’s Manor, analyzes the regional culture and architectural decorative art of the manor from the stone carving, wood carving, and brick carving, and explores the design techniques for the architectural fireproof, drainage, and thermal insulation, so as to provide some reference for modern architectural landscape design.

urban landscape, regional culture, decorative art, architectural technique

1009-6825(2016)21-0005-03

2016-05-15★：陜西省榆林學院高學歷項目“姜氏莊園對現代建筑及景觀的意義”(項目編號：12GK48)；

羅彩云(1986- )，女，碩士，講師

TU983

A

項目支撐：榆林市園林技術與景觀設計重點實驗室(項目編號：Z0073)