綠·無(wú)疆界
—— VAPIANO餐廳

2016-08-31 07:25:04楊煥生,郭士豪,劉俊杰

中國(guó)建筑裝飾裝修 2016年6期

關(guān)鍵詞：建筑

楊煥生東海大學(xué)建筑碩士楊煥生建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)事務(wù)所主持人郭士豪云林科技大學(xué)空間設(shè)計(jì)楊煥生建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)事務(wù)所協(xié)同主持人

項(xiàng)目地點(diǎn)：中國(guó)臺(tái)灣臺(tái)中市

項(xiàng)目面積：220 坪

設(shè) 計(jì) 師：楊煥生、郭士豪

設(shè)計(jì)公司：楊煥生設(shè)計(jì)事業(yè)有限公司

設(shè)計(jì)時(shí)間：2012年11月-2013年05月

施工時(shí)間：2013年05月-2013年12月

主要材料：德國(guó)訂制木板材、金屬鐵件、玻璃、板巖磚、德國(guó)訂制家具

攝影：劉俊杰

基地位于都市精華商業(yè)區(qū)角地，緊挨公園，綠意環(huán)繞，有得天獨(dú)厚的綠帶空間?？臻g整體以木質(zhì)基調(diào)及實(shí)木家具搭配大面積溫潤(rùn)木地板，此顏色融合于戶外綠意，瞬間虜獲視覺(jué)，流露出清爽逸態(tài)。

入口

以街區(qū)為概念，大環(huán)境為舞臺(tái)，連結(jié)都市綠帶與街區(qū)特色商店，變成動(dòng)靜態(tài)共存的美學(xué)形式。

基地位于都市精華商業(yè)區(qū)角地，緊挨公園，綠意環(huán)繞，有得天獨(dú)厚的綠帶空間。空間挑高4.5米，兩層樓均為玻璃建筑空間，面朝帶狀公園綠帶，餐廳企圖跨越建筑局限，打破束縛于單一室內(nèi)的窠臼，讓空間呈現(xiàn)內(nèi)外共演的特色，將環(huán)境化為資源，引戶外樹(shù)海綠意化為室內(nèi)背景，運(yùn)用落地玻璃窗的無(wú)邊際視野，使人心思不再只關(guān)注室內(nèi)視野，宛若敞徉于綠樹(shù)環(huán)抱之中。

捕捉自然意境，核心設(shè)計(jì)觀點(diǎn)就是以“建筑形式”取代裝飾性語(yǔ)匯，讓用餐精神疊映空間肌理氛圍，主題將不離質(zhì)樸自然、暖色調(diào)、溫潤(rùn)木質(zhì)與玻璃量體，舍棄裝飾性復(fù)雜材料與裝飾性美學(xué)，轉(zhuǎn)用建筑材料做風(fēng)格投遞，代表性地將墻面僅用大理石板及白磚做質(zhì)感營(yíng)造。

空間整體以木質(zhì)基調(diào)及實(shí)木家具搭配大面積溫潤(rùn)木地板，融合于戶外綠意，瞬間虜獲視覺(jué)，流露出清爽逸態(tài)。

一樓配置點(diǎn)餐柜臺(tái)、開(kāi)放式制面區(qū)及內(nèi)外座位區(qū)，空間處理相對(duì)簡(jiǎn)單，大片玻璃搭配純白石頭墻面，單純表現(xiàn)空間與材質(zhì)之間的光影關(guān)系，即借由挑空空間植入一棵橄欖樹(shù)，內(nèi)外自然呼應(yīng)。

二樓則是光影色彩強(qiáng)烈的搭配，不一樣的家具樣式搭配吧臺(tái)區(qū)設(shè)置，與一樓用餐環(huán)境不同，讓用餐氛圍恬適而放松。

另一種建筑詮釋則反映在“量體制入”的空間分區(qū)手法，一、二樓鑲嵌黑色及紅色空間量體，引導(dǎo)形成一個(gè)上下連續(xù)的圍閉空間，創(chuàng)造空間中量體與量體的關(guān)系，同時(shí)藉著量體比例的搭配，達(dá)到空間層次效果。