悠長的漁家文化
—— 馬家斑魚莊

熊華陽

悠長的漁家文化
—— 馬家斑魚莊

熊華陽

深圳市華空間設計顧問有限公司總經理，設計總監，中國建筑學會室內設計學會會員，高級室內建筑師CIID中國建筑學會室內設計分會深圳（第三）專業委員會委員

項目地點：廣東省東莞市

項目面積：448平米

完成時間：2016年

設 計 師：熊華陽

項目設計：深圳市華空間設計顧問有限公司

攝 影：陳兵攝影工作室

本案中，設計師圍繞著馬家斑魚餐飲品牌的發源地——桂林陽朔，結合產品所倡導的養生理念為整個設計方向。為了能將特色展現得淋漓盡致，設計師在軟裝上精心挑選了極具文化特色的飾品擺件，令人對悠長的漁家文化有所了解，也是餐飲品牌與顧客的一次深情對話。

入口

到店的顧客都能體驗到別有一番情調的漁家漓火文化

現代設計手法與歷史悠久的人文文化結合，個性而不失特色

天花上裸露的鋼架、水泥漆、鐵架，還原了原建筑的粗狂之美

墻上的漁家風情裝飾和軟裝上的民族特色元素均體現了柔和之美

墻上的漁家風情裝飾和軟裝上的民族特色元素均體現了柔和之美

一道殘陽鋪水中，水平如鏡的漓水，遠處星星點點的漁火，忽明忽暗，浩如天際繁星。漸行漸遠的竹排，忽靜忽動，依稀可望見船上的人兒。水面上飛翔的魚鷹，忽隱忽現，蕩漾起了浪花。一盞油燈，兩只魚鷹，三三兩兩的竹排，構成一副美妙的畫卷，這番詩情畫意，承載著昨天的故事，從遠方走來。

生活中的瑣事，無止盡的追求，壓抑多時的心情，乃是都市人的通病吧，因此心中常滋生出一種想肆意宣泄的念頭。說走就走的世界旅游計劃暫時實現不了，便在工作之余，不由自主地去尋找舒適之地。尋找一個安靜的角落，尋找一頓令人垂延的美食。美好的食物讓人活得滋潤，美好的飲食經驗則替人生開啟了不一樣的精神面向。

中國食制博大精深、百味紛呈，而馬家斑魚莊以“鮮”為名，魚片薄如蟬翼，許多人慕名而來。魚湯是尋常人家中再平凡不過的一道菜肴，平凡到我們幾乎忽略了它的滋味，而馬家斑魚莊，追求最原始的美味，使美味在味蕾中得以再現。

本案中，設計師圍繞著馬家斑魚餐飲品牌的發源地——桂林陽朔，結合產品所倡導的養生理念為整個設計方向。移步進入店內，天花上裸露的鋼架、水泥漆、鐵架，還原了原建筑的粗獷之美，墻上的漁家風情裝飾和軟裝上的民族特色元素體現了柔和之美，現代設計手法與歷史悠久的人文文化結合，個性而不失特色，增加了環境的體驗感，也迎合了現在年輕人群的特點。

內部運用鐵架將空間分隔，鐵架的通透性營造出空間的通透感，賦予了空間極大的靈活性，讓每個空間既保證了顧客就餐的私密性，同時又不會失去聯系。

民族服飾上的艷麗色彩運用在木質桌椅裝飾中，亮色沙發點亮了整個空間，打破了平穩的節奏，使空間顯得有張力，從而提升視覺趣味性。

到店的顧客都能體驗到別有一番情調的漁家漓火文化。為了能將這特色展現得淋漓盡致，設計師在軟裝上精心挑選了極具文化特色的飾品擺件。細雨朦朧，雨蓑斗笠伴漁翁，墻上的畫作描繪了漁人帶魚鷹捕魚的畫面，與空間完美地結合在一起，令人對悠長的漁家文化有所了解，也是餐飲品牌與顧客的一次深情對話。

天花上裸露的鋼架、水泥漆、鐵架，還原了原建筑的粗狂之美

天花上裸露的鋼架、水泥漆、鐵架，還原了原建筑的粗狂之美

包間

責任編輯：白濤