天臺縣石柱洋村文化旅游發展試析

沈哲南?吳南曦?謝益超

石柱洋村環境優美，自然資源豐富，但經濟發展水平較低，屬平橋鎮11個貧困村之一。近年來，為響應國家“建設美麗鄉村”的號召，提高村民的生活水平，該村村委計劃開發當地文化資源以助力發展旅游業，從而促進全村經濟發展。本文旨在分析石柱洋村文化資源開發中的優劣勢情況，考慮文化旅游發展中的可行性因素，并提供相應的發展策略。

一、區位概況

石柱洋村屬浙東丘陵山區，位于浙江省中東部的天臺縣平橋鎮。它坐落于翠岱溪畔、青山卓下，因四面環山，村中多嶙峋石柱而得其名。從當地的歷史文化資源來看，村莊歷史底蘊濃厚，早在石器時代就已經有人活動。

二、優劣勢分析

（一）優勢分析

優勢分析主要從飲食、建筑、民間藝術三方面著手。

1、特色飲食文化是地區文化風情的重要核心之一。石柱洋村的傳統風味食品種類很多，如餃餅筒、肉丸糊麥餅、扁食、四角粽、糊拉汰等等，多數都蘊含著有趣的傳說故事，如餃餅筒相傳是濟公所創，并使他被提拔為衣缽僧；又如吃肉丸糊麥餅要用三支筷子，據說三筷分別代表魏、蜀、吳三國，以譴責分裂割據……現代社會中，由于生活水平提高，人們越來越注重文化層面的享受，在品味異地美食時也更希望了解其中的深層文化內涵，因此包含文化元素的特色小吃往往更受游客喜愛。

2、建筑是比文字、繪畫等書面形式更為直觀的文化傳承實體。目前，石柱洋村的民居主要有三種風格迥異的形態：以現代磚混技術為主的小樓房、以木結構為主的傳統民居、依山而建的石房。這三種不同風格的民居建筑錯落分布，成為村子的一大特點。而在傳統建筑中，更可以看到精湛的木雕技術。心靈手巧的工匠們將傳說故事與木雕和筑房結合在一起，建造了大片造型秀麗、工藝精細的南方民居——穿斗式木架。這些典型建筑與歷史文化、宗教信仰、民間故事相融合，成為了極具代表性的文化實體，較好地詮釋了當地的風土人情。

3、從民間藝術來看，當地主要有雕刻、打鼓等。雕刻有木雕、石雕、玻璃雕等，與佛教文化相結合，形成了佛像雕刻、佛具制造、棕制品、木珠制品等初具規模的工藝美術產業。三種雕刻技藝都是村落文化元素的重要表現，是建筑、手工藝品等領域的重要應用資源。打鼓又分為“打花鼓”和其他打鼓表演，“打花鼓”通常出現于歌舞會上，在歌手唱完六句或十二句歌詞后模擬敲擊。

（二）劣勢分析

除了文化資源豐富的優勢以外，石柱洋村在開發過程中也面臨著種種問題。主要有以下幾點：

1、缺乏本土文化資源的品牌化。村子的文化元素雖然豐富多樣，但總體分散隨意，缺乏有效的整合，地區特色的旅游景點和品牌打造也只是初具雛形，尚未形成強大的吸引力。

2、宣傳力度不足。石柱洋村由于地理位置偏遠，并不為人熟知。又因為相關的旅游信息非常少，宣傳措施沒到位，消息的閉塞十分不利于當地的旅游開發。

3、經濟發展慢，缺乏發展資金。在交流采訪中，當地村干部也表示，石柱洋村旅游發展的主要問題還是集中在資金方面，并由此衍生了諸如基礎設施不完善、交通閉塞等系列問題。而這些因素都是阻礙村子發展不可忽視的問題。

三、發展策略

（一）建立濕地生態館和手工藝術館

濕地生態館兼具收藏、研究、展示、教育、娛樂于一體的功能。館內通過多媒體互動和圖文展示等方式，將石柱洋村的如畫風景以立體可感的形式直接呈現在游客面前，既可實現宣傳的目的，又能突出生態發展的內涵。同時館內可開放民俗欣賞和活動的窗口，增強游客的文化體驗。而手工藝術館主要借鑒周邊地區的家庭“DIY”活動的形式。這類以樹葉、瓦片等材料為主的親子實踐活動不僅趣味性強，同時也是很有意義的家庭體驗活動。此外，由于當地的民間工藝種類繁多，極具特色，所以在手工藝術館中，也可以邀請一些懷有才藝的老者們進行傳授。

（二）打造多樣式的特色民宿

目前，村中主要有三種不同形態的民居建筑：以現代磚混技術為主的小樓房、以木結構為主的傳統民居、依山而建的石房。考慮到傳統和現代的綜合發展，我們保留建筑形態中新舊對立的元素。將三種不同形態的民居建筑進行改建和統一規劃，使之集聚并合理分布在相應的區域，形成三種不同風格的民宿，可供游客自行選擇。

（三）建立特色美食街和文化茶館

推廣“食+文化”的發展模式，豐富游客的體驗。可以在村內打造“美食一條街”，在里面只提供當地的傳統美食和風味小吃，如餃餅筒、肉丸糊麥餅、扁食、五味粥等等。也可推出一些有當地特色的農家菜館。這些美食也絕非裹腹之物那么簡單，在其背后往往又含有豐富的傳說故事，食和文化緊密相連。而特色文化茶館主要建立在沿山的空曠地或者半山處，主要為野外露營或爬山的游客提供休閑之所。特色文化茶館一律采用傳統木結構設計，茶館內除了一些大眾的茶種外，還可提供一些當地所產的山茶。此外，還可邀請村中的老者來此說書，內容可以為當地的民間故事和歷史傳說等。

（四）建立“村民大舞臺”

石柱洋村有許多身懷技藝的村民們，他們十分擅長傳統的武術、打鼓等表演。近些年來，廣場舞在城市和農村非常熱，而“村民大舞臺”也是為當地村民提供一個類似的休閑娛樂的文化平臺。之所以將其品牌化，是因為它所展示的絕非普通的廣場舞那么簡單，武術、打鼓等民間藝術中蘊含著當地的傳統文化，體現著淳樸的民風民俗。它的建立不僅可以實現村子發展的利民初衷，也為前來的游客們提供了一道獨特的人文風景。

（作者單位：浙江工業大學人文學院中國語言文學類）