海茂或將借助普瑞莫平臺涉足親蝦板塊

■ 文/圖 李建宇 程

海茂或將借助普瑞莫平臺涉足親蝦板塊

■ 文/圖 李建宇 程

12月15日，“廣東海茂-美國PRIMO戰略合作發布會暨健康對蝦養殖交流會”在湛隆重舉行。這無論是對廣東海茂還是對中國的對蝦產業，都是舉足輕重的事情，引發行業關注。對于廣東海茂與普瑞莫的合作，外界極度感興趣。會后，廣東海茂特別安排了媒體見面環節，直面揭曉。

普瑞莫董事長Kent

普瑞莫親蝦：高耐受和抗病能力，成活率80%

Q1：普瑞莫親蝦選育抗病毒的SPF，與SIS、正大等品系在選育方法上有什么不一樣？關于細節能否做一下介紹和解讀？

普瑞莫：我們不清楚其他公司的選育方法，我們公司是從18年前開始選育的，目標就是抵抗能力。我們從全世界各地收集白蝦，在養殖環境比較差的塘進行初次篩選，一開始是做對抗白斑病毒的研究，第一次不到1%的成活率，經過多年的選育、家系的傳承，到現在是80%的成活率。最開始關注的基因位點就是抵抗白斑病，我們的親蝦一直專注提高耐受力和對疾病、環境的抵抗力，關注的并不是生長速度，一旦動物的耐受力和抵抗力提高之后，成活率就會提高。

目前基因庫基因耐受能力強，一旦出現新的疾病我們都會投入研究。

Q2：針對白斑病基因位點進行選育，現在中國對蝦養殖主要還是EMS、弧菌問題，普瑞莫有沒有把親蝦放到這種環境中去做選育？

普瑞莫：最開始的目的是抵抗白斑病，隨著深入不斷有新的疾病，然后引進親蝦選育，不斷累積，不斷優化，促成基因，目前來講現在已經可以抵抗任何疾病，它的耐受力和抵抗力都達到很好。我們選育親蝦與其他的不一樣，他們一般是SPF培養，無菌的培養，我們是在有病病菌的環境中培養，耐受力提高以后再做到不帶病原。就像人體結構一樣，不帶病是不可能的，我們做的就是提高免疫力，耐受各種環境的病原。

Q3：資料顯示選育18年了，前15年都在做哪些工作？

普瑞莫：前面15年，做的是穩定家系。把動物培養成SPF，抗病原而不帶病原。基因選育來說，耐受基因和抗病基因，需要20幾代以上的選育。一般的SPF，10代就可以了。

Q4：普瑞莫之前一直都沒有盈利，十幾年的時間，用什么來支撐選育工作？

普瑞莫：我們也是家族企業，把本賠光了之后，后來才做成功。強調一下，SPF，是不含某幾種病原，而不是不含全部的病原。

Q5：普瑞莫蝦飼料有沒有特別要求？

普瑞莫：我們的蝦苗耐受力非常強，但飼料不達標不夠營養也會影響質量，推薦使用高營養的飼料，保護他的耐受力和抵抗力。我們暫時不打算公開投喂配方，我們是提供市場最好的親蝦，最好的苗，幫助農民賺錢。我們的蝦都是在大塘養，由于養殖模式不同，餌料營養也是不一樣的，我們建議選擇當地最好的餌料投喂。

Q6：普瑞莫蝦的生長速度是怎么樣的？

普瑞莫：首先我們提供的蝦，養殖戶養下去能養成功，并賺錢，這是現在的目標。我們保種之后選育優秀的留下來，每一代生長速度都會有所提高，但生長速度與養殖戶的養殖管理有關，生長速度不僅僅由蝦的基因決定的，溫度、餌料的好壞、密度、水溫都是有關系的。

中國的數據目前還沒有，但是在馬來西亞是每周增長1.4克，85天達到16克。

陳清：7月20號，在海南，普瑞莫P12的試養苗，4個億左右，總規模全國各地共6個億。我們走訪一些地區，在浙江地區的蕭山，一、二造都是失敗的，成功率只有20%～30%。那里有3個養殖大戶，都是這樣的情況，第一造排掉之后原來的水還在，7月份、8月份放普瑞莫的苗，10月份去考察，80多天過去，蝦都在那里，并達到32頭。

實際走訪中每一個養殖戶我都問他明年還要不要放這個苗，他們都表示明年都還要放這個苗。

在如東地區，有一個浙江人，5個塘放其他品系一代苗，5個塘放普瑞莫，最后去看時5個普瑞莫的塘還在那里，其它那5個排塘了。而且普瑞莫的蝦都在40～50頭之間。

珠三角地區也是這樣，80多天40頭左右。在廣西高位池，密度一噸水800尾，也是40頭左右，所以他的生長速度毫無疑問。我非常驚訝，他的抵抗能力這么強，這對中國養蝦業來說將能得到一個好的恢復。

Q7：普瑞莫公司的親蝦供應能力怎么樣？

普瑞莫：目前，設施是完全可以供應市場所有需求的。我們現在計劃一年1～2萬對，如果很順利，需求量非常大，我們的親蝦翻倍是很容易的。

廣東海茂集團董事長陳國良

廣東海茂集團常務副總陳清

2016 供應量1萬對，2017計劃上3～4萬對

Q8：海茂與普瑞莫雙方是否會成立新的合資公司？蝦苗是否只能從海茂買？2016年引進親蝦的數量有多少？

陳國良：第一步肯定是自己做，現在海茂用量也很大，推開以后，市場需求大，普瑞莫也會派技術人員過來，進一步提高質量。發展順利的話會在中國培養親蝦。

但是拿苗只能通過海茂，供應量2016年7月之前不超過1萬對。我們的合作是一步步規劃。按計劃到2017年在中國的量是3～4萬對。

今年12月底之前1,800對，1月3,600對，2月3,600對，4月份、5月份會補充1,000對，其它根據情況再做安排。定價方面，兩廣地區運輸費用低，需求量大，價格低一些，初步在268元，苗的規格在P12左右。華東、華北，會高一點。

Q9：如果雙方成立合資公司，那會由誰控股？

陳國良：目前還在討論，根據法律規定，要看登記部門有沒有什么限制。目前在國內就是海茂負責運營，普瑞莫負責技術。未來2、3年后會在中國建親蝦培育基地。在此之前，還是海茂公司這邊負責。目前的生產容量看，湛江是2萬對，河北、山東是量太大不限。明年上半年是否要從國外追加數量，目前看還是不用調外國的。

Q10：普瑞莫價格高會不會成為一個推廣的缺點？

陳國良：明年上半年還是剛接觸這個苗，親蝦是有點貴，但不是很貴。首先是試用，主要是試養，若需求大，年底或下半年再調整。

緣定海茂，為進駐中國提供最佳契機

Q11：普瑞莫是什么時候開始進駐市場的？

普瑞莫：馬來西亞是8個月前，墨西哥是28個月前，即2013年8月份。

Q12：為什么選擇現在這個時間進駐中國市場？

普瑞莫：這個時間點，一是找到了對的合作伙伴，二是中國市場現在面臨一個很大的困境，苗種退化，也為了扭轉局面，所以選擇了這個時間點。最關鍵的還是好的合作伙伴。

陳國良：原先是1996年，普瑞莫開始在奧瓜多爾建苗場養蝦，遇上白斑病，賠本之后，開始選育蝦，到2013年親蝦品系才穩定，才開始對外賣親蝦。后來開始在印度、越南等賣親蝦。目前中國市場容量很大，看好中國市場。

Q13：海茂和普瑞莫的合作模式，在其他地區有嗎？

普瑞莫：目前全球有2個，墨西哥和馬來西亞，模式都是不賣親蝦，只跟當地最大的苗企合作。未來我們的方向也是找最大的苗廠全方位的合作。之后會發展印度那邊。這也是我們和其他親蝦公司的不同，我們在任何地方只找一家合作伙伴，我們之間不是經銷、買賣的關系，還提供服務，我們致力于改善親蝦的交配等情況，做幼體、做苗等都我們都會做好服務。我們是只與一家合作，其他公司是賣給很多人。以后我們根據海茂這邊也會選擇適當的客戶賣蝦給他們。對蝦產業不是一個人的事情，我們相信整個團隊的合作才可以得到成功。

陳國良：一樣的價格賣給不同的公司，價格差1元、5元、10元，市場混亂，一亂整個產業就亂，包括個體戶做苗等也都很亂，而且可能會砸牌子，毀掉信譽，對產業不好。所以以后我們選擇合作伙伴，一定是很高端的，我們不會亂賣幼體，只能是賣親蝦給他。明年根據生產情況，若需要的親蝦數量多，我們會從別的國家調過來。4月份之前主要還是試養，不會有太大的量。

作者手記

南美白對蝦在中國的養殖持續低迷，未來的發展能否扭轉？中國的對蝦產量能否恢復？普瑞莫的進駐或許是個契機。普瑞莫的品系經過了墨西哥、馬來西亞等地的實踐論證，表現出強耐受力，抗病能力也較其他品種更強，期待普瑞莫品系能在中國養殖成功，改善中國對蝦養殖的困境。