聲音：仁者見仁 智者見智
2016-09-03 10:44:10
當代水產 2016年8期
關鍵詞：人類
聲音：仁者見仁 智者見智
1 “是個人才都會想挪一下窩！”
——以人為本，無論哪個行業，人才總是第一位的，水產也不例外。大到大集團公司的高管，小至家庭作坊式生產的技術員，在發展中，都會面臨著人才流失的問題。如何留住人才也考驗著老板的智慧。一個好的人才，誰都想留住，有人用契約約束，有人用人情捆綁，各有功效卻也都存在不足。對此，有人吐槽：是個人才就肯定要流動，啥也捆不住，結婚宣誓后都能離，何況只是雇傭關系！
2 “養蝦沒有亞硝酸鹽就沒有產量?！?/h2>
——在對蝦養殖過程中，亞硝酸鹽過高的問題一直困擾著養殖戶，如何去降低亞硝酸鹽含量，讓水質保持健康狀態，一直牽動著養殖戶的神經。對此，有人認為降低密度是解決這個問題的根本。對此，有一養殖戶表示：養蝦那么辛苦就是為了賺錢，沒有亞硝酸鹽就沒有產量。如果有人喜滋滋地跟我說，他的池塘沒有測出亞硝酸鹽，我會讓他干脆別養蝦了！
3 “一個好的養蝦工，比技術員更能幫你解決問題。”
——“技術員由于精力有限，對于蝦塘的關注有所疏忽在所難免。對于蝦塘的情況，最了解的莫過于養蝦工，有時候，能夠請到一個負責任的蝦工，比技術員更靠譜?！边@是一位對蝦養殖場老板的感嘆。現在養蝦，越來越多的人認可管理是養殖能否成功的關鍵，天氣、水質、對蝦攝食等都是需要關注的要點。而對一些大型養殖場來說，對這些變化因素了解最多的人不是老板，也不是技術員，而是養蝦工人。
4 “沒有養不死的蝦，沒有養不好的蝦苗！”
——成功大都相似，失敗各有不同。養蝦的成功率問題，現在已經成為行業的“老大難”。遇到養殖失利，有人會將原因歸咎于自己管理，有人歸咎于環境，更多的人會認為苗出了問題。對此，一位從業多年的苗企經理人表示：“沒有養不死的蝦，沒有養不好的蝦苗！”
5 “魚道的建設并無實效，魚類沒有按照人類的意愿去主動選擇魚道?！?/h2>
——在江河修建水利工程誠然會對人類的生產發展帶來積極意義，但也會對水生動物和生態系統造成負面影響。為解決魚類洄游的問題，國內一些大壩修建了專門的魚道系統，卻收效甚微。對此，有水產專家指出，魚道的建設僅是人類一廂情愿的想法，魚類沒有按照人類的意愿去主動選擇魚道。人類的生產活動應該盡量減少對生態環境的影響，建設魚道的初衷固然值得肯定，但收效不盡人意。當下，解決江河魚類洄游問題仍然值得商榷。
6 “今年在水產界存活下來的都是精英了?！?/h2>
——2016年已經過去了一半，上半年，頻繁的自然災害使得水產養殖戶們深受其害：年初的霸王寒潮、7月華中華東的連續暴雨內澇、全國各地的持續高溫、接下來也將迎來臺風的高發期，水產養殖戶可謂是連番受挫。因此，有人打趣說：今年能在水產界中存活下來的都是精英！這句話也不無道理，拋開運氣，技術、經驗、資金樣樣不可或缺，能在惡劣的大環境中實現盈利，實屬精英。
（本欄目言論不代表本刊立場）
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