配套四大核心版塊，設置專業培藻車間，這次金海角又砸重本啦！

■ 《當代水產》 龐濤 文/圖 [ 微信公眾號：tsfish ]

配套四大核心版塊，設置專業培藻車間，這次金海角又砸重本啦！

■ 《當代水產》 龐濤 文/圖 [ 微信公眾號：tsfish ]

金海角前山基地

近年來對蝦養殖業走下坡，國內蝦苗場迎來了洗牌期，大浪淘沙下使得不少綜合實力較弱的小苗場退出行業，幸存的苗場也將面臨更激烈的競爭。

在這樣的大環境下，廣東海茂集團徐聞金海角前山基地（下稱“金海角前山基地”）卻逆流而上，不僅投入巨資，對全場進行完善和改造，而且還堅持引進優秀的人才和先進的技術。基地在當前這樣的低迷期改建并全面投入使用，不僅說明其敢于面對激烈的市場競爭，也彰顯出金海角的信心與底氣。

占地200畝，投資超2,000萬元

金海角前山基地位于徐聞前山鎮孝友下村附近，坐落于瓊州海峽北岸，其于2013年開始動工建設，2015年基本建成并小規模試產。然而，隨著試產的進行，問題逐漸暴露出來：生產和質量缺乏穩定。剛投產就陷入困境，讓金海角意識到，再不改變舊的生產模式，前景堪憂。為此，在進行多次論證后，前山基地終于下決心對育苗系統進行改進。

2015年下半年，前山基地成功運用水處理和培藻系統，以輔助蝦苗的培育生產。經過半年的生產和跟蹤，蝦苗優勢開始顯現，同時生產也更加穩定可控。至此，金海角前山基地處理系統的改造，新建藻類培育系統以及檢測中心。直至今年7月15日，隨著培藻車間正式投入使用，穩定的藻類供應，以及檢測中心的輔助，金海角前山基地的生產步入正軌。

目前金海角前山基地占地近200畝，投入資金超過2,000萬元，現已建成集育苗、水處理、培藻以及質檢四大版塊，形成完善的水產種苗培育系統。

據悉，金海角公司白沙總部是整個海茂集團主要的幼體生產基地，此外在徐聞的西連和雷州的東里均設有分場，為何還要投入不菲的資金在前山建新場？金海角副總經理陳小剛解釋，“原來的分場規模都比較小，受條件所限，配套不夠完善，為增強各個分場的競爭力，我們需要建立一個設施完善的大基地，利用大基地的配套設施，彌補各分場的不足，從而帶動整個公司種苗生產質量的提升。”

此外，前山鎮優越的地理環境也是吸引金海角建廠的重要因素，陳小剛介紹，當地苗場數量和蝦塘養殖面積都比較少，水質比較穩定，有利于育苗的順利進行。

在建華南罕見室內預備水處理車間，蓄水量將達1,000噸

陳小剛介紹，金海角前山基地的水處理系統，面積是整個基地的2/5，占地約40畝。龐大的抽水泵群，配合10個室外沉淀消毒處理池，每天能為整個基地提供2,000噸以上的干凈海水，而2個儲水能力超萬噸的黑暗式水庫，又為基地所有用水的穩定提供了有效的保障。前山基地的水處理參考了國內外的先進經驗，經過多達10道以上的工序，從而確保進入整個生產系統的水質安全合格。

除此之外，前山基地的室內水處理車間規模之大，也屬國內少見。該室內水處理車間面積達830平方米，總共18個池，可同時處理海水1,000噸。“生產用水的再處理，是新興的水處理方式，它能根據生產系統各生產環節的不同要求，提供更穩定和安全的用水，國內一般苗場都沒有這種工藝。采取室內處理水，相對于室外來說，成本更大，但受環境影響小，更能保證水質。”陳小剛說道。

專業培育角毛藻和海鏈藻

培藻版塊，目前金海角前山基地已建成三級高標準的室內培養系統，主要培養角毛藻和海鏈藻。“我們有藻種庫、一級培養室、二級擴培室以及三級半封閉培養室。首先對藻種進行篩選、復壯，再進行提純優化，進入到每一級車間都需要進行篩選與淘汰，直到選出最優質的藻種再進行大規模培育，從而保證藻液質量的穩定。”藻類版塊負責人王工說道。

之所以選用角毛藻和海鏈藻互相搭配，是因為其特性互補。王工介紹，角毛藻耐高溫，且其個體大小適合蝦苗的開口口徑，有利于蝦苗順利攝食；但相對來說角毛藻營養價值不及海鏈藻，且其死亡后其殼和剛毛不易分解，易積聚成團，不利于苗期的水質管理。而海鏈藻的細胞體積是角毛藻的5～8倍，具有營養價值高、細胞壁薄、活水能力強等優點，但由于個體較大，不利于蝦苗攝食，且不耐高溫。

“因此，我們會為蝦苗不同生長階段提供不同的藻類。角毛藻主要用于投喂蝦苗開口到蚤一后期，海鏈藻投喂于蚤一后期到變體糠蝦階段。”王工向記者介紹道。

陳小剛認為，“相對于角毛藻來說，海鏈藻培育的工藝更加復雜，技術要求更高。所以海鏈藻的規模化生產是一個公司實力的體現。”

此外，前山基地的檢測中心也是初步建立，檢測中心梁工表示，“目前前山基地的檢測中心已經能進行水質、細菌、微生物以及蝦苗品質等十多項的檢測，下一步我們要進一步完善設備，開設病毒的檢測，并把這些檢測項目覆蓋到整個金海角公司的其它基地”。

仿生態育苗，年產可達60億尾

前山基地共有育苗車間21條，育苗水體近5,000立方米。在育苗環節，前山基地始終堅持仿生態育苗手法，在嚴格處理水的前提下，以藻類和豐年蟲等鮮活餌料為主，全程采取自然光照，低溫、清水育苗，杜絕使用任何抗生素等藥物。

“整個育苗過程我們都是以預防為主，在檢測數據的支持下，我們能提前采取措施，防患于未然。在各個環節的相互協調下，確保出場的每一尾蝦苗都是健康的。”有著多年育苗經驗的周工向記者介紹。

目前，金海角前山基地的育苗系統已經逐步完善，從而確保了育苗生產更加穩定。整個前山基地的蝦苗年產可達60億尾以上，輻射全國市場。陳小剛表示，基地的基建將會告一段落，后面工作的重點是加強資源整合，建立完善的生物防控體系。“所有的版塊最終還是要為育苗環節服務，生產優質的蝦苗才是我們的最終目的。”

基地內景