122萬畝萬峰湖每年吃掉10萬噸料出5萬噸魚，廣西百色一龍頭料企在此誕生！

■ 《當代水產》西風 文/圖 [ 微信公眾號：tsfish ]

122萬畝萬峰湖每年吃掉10萬噸料出5萬噸魚，廣西百色一龍頭料企在此誕生！

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飼料廠區

企業興則產業興，企業強則產業強。看一個區域的產業發展現狀，最簡單的方式就是看他的龍頭企業。

在群山環繞的百色隆林縣，萬峰湖庫區面積122萬畝，平均水深100米，最深780米，年最高氣溫35℃，水溫29℃，低的時候不是非常低，適合魚類養殖，有效的養殖周期長達9個月。整個庫區養殖戶大約有250家，網箱總數20,000口左右，養殖草魚50%，鯉魚10%～15%，羅非魚10%～15%，有少量的叉尾鮰，丁桂，花白鰱等。庫區年出魚達到5萬噸，每年飼料總消耗量在10萬噸左右，網箱的大小有多種，以6m×6m的網箱為主，兼有12m×12m，24m×24m甚至更大面積幾十畝的網箱。

目前，該區域養殖主要的飼料廠家除山樵之外，有昆明通威、南寧通威、海大、粵海、澳華、富金豐、遼大、科威、滇大、快大多、金錢等多家飼料企業。

作為百色市隆林區的龍頭飼料企業，廣西隆林山樵飼料有限公司（下稱“山樵”）近幾年因其快速的發展和出色的市場表現逐漸引起了同行的關注。本刊專訪其總經理劉祥峰，共同探索這樣一個新興料企單體的發展軌跡。

《當代水產》：可否介紹下山樵飼料的基本情況？

劉祥峰：廣西隆林山樵飼料有限公司成立于2008年12月，地處廣西、云南、貴州三省交界的萬峰湖畔（百色市隆林縣天生橋鎮）。廠區占地面積53,280㎡，庫房面積6,530㎡，總投資超過3,500萬元，先后引入國內外先進水產顆粒飼料及膨化料生產線，主要經營“山樵”牌水產飼料的生產、銷售及飼料代加工，年生產能力6萬噸。

《當代水產》：目前山樵飼料的主要市場在哪里？

劉祥峰：我們的飼料市場以廣西為主戰場，輻射云南、貴州、重慶市場，同時面向全國發展。現今為止已累計銷售水產飼料超過13萬噸，總營業額接近4億元。

目前，經過8年的努力，我們已經成為了百色市飼料龍頭企業。

《當代水產》：目前山樵一共有幾條生產線？在生產工藝上有何優勢？

劉祥峰：山樵選用先進優良的飼料生產設備進行科學合理的布設，在滿足各級品質標準的產品前提下，有效的降低能耗和物耗，整條線均能在中央控制室控制。制粒、打包可以在現場控制，具有高度的自動化、機械化和靈活性。現有水產飼料3條生產線，其中包括2條沉性料生產線和1條膨化料生產線。

其中沉料線采用兩次配料兩次粉碎工藝，具有穩定、高效的生產性能。而膨化線采用的是雙螺桿膨化機，該設備具有良好的生產性能。將原料經過高溫、高壓、瞬間熟化的加工工藝，集輸送、粉碎、擠壓、混合、剪切、高溫消毒及成型于一體，且可以加工粘稠、高脂肪、高水分的原料。其生產出的膨化水產飼料具有：良好的耐水性；更高的消化性；優良的適口性；方便養殖管理；去除了原料中的致病菌及鈍化部分原料中的抗營養因子，提高了飼料安全性。

廣西隆林山樵飼料有限公司總經理劉祥鋒

《當代水產》：作為百色市區的龍頭飼料企業，可否談談您多年做飼料的感受，作為一個飼料廠老板，最重要的是什么？

劉祥峰：飼料是養殖戶的剛需產品，它對品質的要求非常高。所以，我們從原料、配方、生產、銷售等各方面嚴格把關，確保飼料質量和養殖戶的效益最大化。

公司于2010年4月通過ISO9001:2008質量體系認證，堅持把飼料安全作為第一生產條件，制定了從原料、生產到成品的一整套管理制度、作用標準、操作程序及與之配套的飼料安全生產質量保證體系。

我們一直遵循安全、有效、不污染環境的原則，在配方中嚴格執行農業部的有關規定。不使用激素、鎮靜類違禁藥品，不超量、不超范圍使用允許添加的藥物飼料添加劑。運用高新技術，采用生物技術及營養平衡技術設計配方，減少糞尿中氨氮、磷的排出，減輕對環境的污染。還通過改進加工工藝，如提高粉碎粒度，采用發酵豆粕等發酵原料，采取膨化、制粒等措施，減少水產動物腸道損傷，提高飼料中營養物質的消化利用率。

至2016年6月，在公司所有客戶中，現金客戶已高達70%。

《當代水產》：公司在配方和產品研發上的思路如何？

劉祥峰：山樵在配方、原料、添加劑預混料、發酵豆粕等方面長期與中糧、北京桑普生物化學技術有限公司、溢多利、根源等大型集團性公司保持合作，保證了原料的質量基礎，為穩定產品質量提供了強有力的軟件基礎。

同時，北京桑普生物化學技術有限公司在養殖疾病防控方面長期提供技術支撐，在養殖過程中增強魚體抗應激能力、保護魚體肝膽腸道，使魚更耐運輸，引入中草藥預防治療常見細菌性、寄生蟲性疾病。堅決不使用禁藥及盡量不使用抗生素的用藥理念也符合了公司對食品安全問題的態度。

山樵飼料自成立以來，一直遵循“以人為本”的管理原則，倡導客戶、員工、公司三位一體的利益最大化，不斷完善公司管理制度。在員工福利方面，公司設立健身室、乒乓球室、臺球室、以及籃球場，為員工的文娛活動提供了多樣化的硬件設施。在員工技能方面，為員工提供學習深造的機會，多次邀請相關專家對員工進行培訓，鼓勵員工從各方面提升自己的能力，不斷在工作中取得突破、進步，同時也提高了公司軟實力，為后期的發展奠定堅實的基礎。希望有更多的朋友來我們公司交流學習。