第六屆益生菌大會在北海召開，水產版塊獻出首秀

■ 《當代水產》程純明 文/圖 [ 微信公眾號：tsfish ]

第六屆益生菌大會在北海召開，水產版塊獻出首秀

■ 《當代水產》程純明 文/圖 [ 微信公眾號：tsfish ]

參會人員合影

與“菌”相識，從“腸”計議，這是第六屆益生菌引領行業健康發展戰略大會（益生菌大會）的主題詞。本屆益生菌大會由中國保健協會食物營養與安全專業委員會（下稱“保健協會專委會”）主辦，正大集團戰略合作，安琪酵母股份有限公司支持，于5月14日在北海南洋國際大酒店舉行。

中國保健協會副理事長李萍，名譽會長孫樹俠，會長劉天鵬，秘書長孫莉，正大集團廣東區水產總裁何騰飛，西南大學教授唐志如，中國農業大學動物科學學院教授曾祥芳，中國農業科學院飼料所刁其玉，北京科技大學教授劉曉璐，安琪酵母微生物營養研究所所在伍業旭、國際糧食局科學研究院研究員李愛科，南京農業大學教授楊倩，寧波大學教授吳祖芳，浙江大學食品科學學院副院長何國慶，暨南大學教授吳希陽等200多名益生菌研發、生產企業代表及業界同仁共同參與。

這也是六屆以來，益生菌大會第一次將水產板塊列入議程。雖然是第一次現身益生菌大會，但水產板塊的陣容卻異常強大。中國水產科學研究院研究員黃倢、中國海洋大學水產學院教授田相利、海南大學教授賴秋明、中國水產科學研究員珠江水產研究所研究員林文輝、華中農業大學水產學院教授陳昌福、正大鷗瑞信（福建）生物科技有限公司技術總監王紅震一起為大會展示益生菌大會水產版首秀，探討益生菌在水產中的應用。

此外，針對益生菌的生產應用以及研究相關試驗成果，會上展開熱烈討論。期待下次再會。