陜南地區(qū)茶樹良種無性扦插快繁技術(shù)

吳軍艦 王思梅 郭明星

摘 要：陜南是陜西的茶葉主產(chǎn)區(qū)，陜南茶葉生產(chǎn)對當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富具有重要意義。該文主要從品種選擇、母本園管理、苗床地的選擇整理、扦插技術(shù)細(xì)節(jié)、苗圃管理和苗木的出圃6個方面概述了陜南地區(qū)茶樹良種無性扦插快繁技術(shù)。以期能為茶葉生產(chǎn)提供指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：茶樹良種；無性扦插；快繁技術(shù)

中圖分類號 S571.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）14-0057-02

陜西的茶葉主產(chǎn)區(qū)在陜南，陜西省人民政府辦公廳《關(guān)于加快全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見》中提出，到2020年，全省新增無性系良種茶園6.7萬hm2以上，全省茶園面積達(dá)到18.7萬hm2。其中漢中10萬hm2，安康6萬hm2，商洛2.7萬hm2。要大力發(fā)展無性系良種茶園，關(guān)鍵是如何在本地搞好茶樹良種的無性扦插快繁技術(shù)，以保證陜南茶區(qū)改擴(kuò)建新無性系茶園的種苗之需，避免長途外調(diào)帶來的高成本和低成活率。現(xiàn)將有關(guān)技術(shù)措施總結(jié)如下，以供生產(chǎn)借鑒。

1 品種選擇

結(jié)合陜南地區(qū)以綠茶生產(chǎn)為主的實際和各品種愈傷組織形成快慢的特點，無性系快繁品種應(yīng)以陜茶1號、龍井長葉、龍井43、中茶108、平陽特早等國、省審品種為主。品種選擇要考慮到品種的適應(yīng)性和適制性，還要參考品種自身愈傷組織及新根生成快慢多少等特性。

2 母本園管理

2.1 肥水管理 加強(qiáng)母本園的肥水和病蟲害管理，以提供優(yōu)質(zhì)穗條是提高無性系扦插快繁成活率的關(guān)鍵之一。留穗條的母本園除正常田間肥水管理外，在春茶采摘完后按1hm2尿素150kg，二銨225kg混勻后條施追肥促條。后期根據(jù)母本園茶條長勢情況，可在6月底前追施尿素1～2次，并注意防旱排澇。

2.2 病蟲害防治 陜南地區(qū)茶樹病蟲害發(fā)生較輕，主要以葉蟬、蚜蟲和茶餅病為主。留條母本園可在頭年秋天結(jié)合修剪、清園等措施清除病蟲枝，并可用石硫合劑封園。在釆條的10d內(nèi)可使用高效、低毒、無殘留的藥劑噴施一次，以防止病蟲害隨條入圃。

2.3 打頂噴肥，促條熟化 在8月初，即釆條前的20d左右，摘除枝條頂端的1芽1葉或?qū)A葉，抑制枝條頂端優(yōu)勢。結(jié)合打頂，噴施0.5%的磷酸二氫鉀葉面肥一次，以促進(jìn)茶條半木質(zhì)化，腋芽飽滿。

3 苗床地的選擇和整理

3.1 苗床地的選擇 苗床地應(yīng)選擇在地勢較高，交通便利，排灌方便的地方。土質(zhì)以沙壤土或水稻土為主，pH值在4.5～6.0。要合理水旱輪作，避免重茬地。

3.2 苗床地整理 用于茶樹無性扦插快繁的苗床地要趕早深翻晾曬，深翻30cm左右，暴曬不少于7d。以便熟化土壤，減輕病蟲害的危害。

4 扦插技術(shù)細(xì)節(jié)

4.1 扦插最佳時間 茶樹無性扦插春夏秋三季皆可進(jìn)行。通過多年試驗和實踐，結(jié)合陜南地區(qū)春夏兩季易旱的氣候特點，我們認(rèn)為陜南地區(qū)茶樹無性扦插以秋季最佳，當(dāng)平均氣溫在25～30℃時，即每年8月下旬至9月下旬為最佳扦插時間。這期間扦插的插穗能在扦插后30～40d內(nèi)快速形成愈傷組織，在越冬前長出2～3條新根，大大提高成活率和出圃率。10月中旬以后不建議繼續(xù)扦插。

4.2 整地作畦 （1）平整土地。在扦插前3～4d，對前期深翻的土地中耕耙平，耕深15～20cm，碎土耙勻。（2）施肥。結(jié)合耕耙作畦，1hm2施油渣1 500～2 250kg，過磷酸鈣750kg，土壤有機(jī)調(diào)理劑750kg，混勻后平均撒在畦面上，并與土壤充分拌和、平整。然后再在其上覆蓋細(xì)土6～10cm。（3）作畦。畦長30～40m，畦寬1.2m，畦高15～20cm，畦間寬30～40cm。苗床地四周開挖深35cm，寬45cm的排灌邊溝。畦面作好后要碾壓踏實，防止漏風(fēng)跑氣。去除畦面雜物土塊，使苗畦表面平整緊實，溝直如線。（4）畦面噴藥。畦面作成后可用40%多菌靈可濕性粉劑800～1 000倍液或40%的甲基托布津1 000倍液噴施畦面殺菌消毒，施藥2～3h后方可灑水。

4.3 插穗的選擇和處理（1）自產(chǎn)茶條要隨釆隨剪隨插，外地調(diào)運(yùn)的茶條要盡量縮短運(yùn)輸時間，注意透氣保濕，防止運(yùn)輸中風(fēng)吹失水。注意品種間要掛牌標(biāo)示，防止混雜。（2）茶條應(yīng)選擇生長健壯，抗性強(qiáng)，節(jié)間長，腋芽飽滿，無病蟲害的當(dāng)年生半木質(zhì)化（紅稈）良種穗條為主。（3）短穗剪取時須帶1片完整健康葉子，1個飽滿腋芽。腋芽下端留3.5～5.0cm枝條，剪口平滑；腋芽上端留0.5cm枝條，順腋芽斜剪。如果葉片過大，可剪去葉片的1/3至1/2，剪刀要鋒利，消毒。短穗要遮蔭保濕，有條件的也可用“ABT”生根粉溶液浸泡短穗入土端1～2h。

4.4 扦插 扦插前1d下午，去除畦面雜草，按10cm劃好行距，用淋浴用的細(xì)孔噴頭給畦面灑水，澆濕畦面6.0cm左右深，以便扦插。扦插時按2.0～2.5cm×10cm規(guī)格扦插，扦插時株距以互不遮疊為宜。短穗葉片統(tǒng)一朝東以45°角插入土中，插深3.0～4.0cm。以腋芽和葉片不觸土為宜，使短穗和土壤接觸緊實無空隙。扦插后及時澆水，注意用細(xì)孔噴頭噴灑澆水，防止沖走水土。要隨插隨澆，澆足，澆透。

4.5 搭建遮陽棚 （1）扦插時如遇高溫暴曬，就要可用75%的遮陰網(wǎng)搭建遮陽大棚，防止短穗葉片水分蒸騰過快，干死。也避免工作人員中暑。（2）對已扦插的苗畦要邊扦插邊澆水邊搭遮陽小拱棚，棚高80～120cm，用竹片做支撐物，用75%的遮陽網(wǎng)效果最佳。

5 苗圃管理

5.1 澆水 苗圃前期管理之一就是水分管理。它的原則是少澆勤澆，干干濕濕。苗床土壤濕潤不開裂，空氣濕度80%以上。對澆水過程中沖刷掉的土壤及時培土復(fù)原。

5.2 除草 扦插后7d左右，苗床上就開始生長雜草，要及早拔除。除草的原則是“除小除早”，前期避免使用除草劑。在新根充分生長后的來年4月份可結(jié)合人工除草，使用茶園專用除草劑“春多多”去除雜草。

5.3 防寒保溫 溫濕度管理是決定扦插生根快慢和成活率的重要因素。扦插茶苗在18～25℃，空氣濕度85%～90%時，40d左右就能形成愈傷組織。在每年11月中旬以后，當(dāng)氣溫低于15℃時，在遮陽拱棚外覆蓋薄膜，防寒保溫。在來年4月中旬后氣溫穩(wěn)定回升至20℃以上時可先揭兩端，最后慢慢去掉薄膜。六月初可利用連續(xù)陰天期間去掉遮陽網(wǎng)，煉苗并加強(qiáng)幼苗光合作用。

5.4 防治病蟲害 扦插前期，小拱棚內(nèi)高溫高濕，易產(chǎn)生霜霉病。發(fā)現(xiàn)后應(yīng)及時用40%多菌靈800倍液防治1～2次。避免老葉感病脫落，影響成活率。對苗圃病蟲害要早發(fā)現(xiàn)早防治。及時摘除花蕾，避免消耗養(yǎng)分，霉?fàn)€后感染茶苗。

5.5 施肥 當(dāng)茶苗長出4～6片真葉，頂芽第1次生長休止時，可進(jìn)行第1次追肥，1hm2撒施尿素75kg，施后隨即澆水，避免燒苗。施肥的原則是少施勤施，不施露水肥。施后要澆水或利用下雨天施肥。

5.6 輕修剪，促分枝 當(dāng)苗高30cm以上時，定稈修剪，從25cm處剪去以上部分，促進(jìn)一級分枝的生長和防止高腳苗的產(chǎn)生。

6 苗木的出圃

當(dāng)苗高達(dá)到25～30cm，莖粗2～3mm，側(cè)根數(shù)2～3根以上就可出圃栽培了。陜南地區(qū)春夏兩季易旱，大田移栽以秋季為宜，在11月上旬前移栽最佳。

（責(zé)編：吳祚云）