不同田七產(chǎn)區(qū)土壤肥力的比較研究

陳秀蓮 白音 楊慶敏

摘 要：該文以田七原產(chǎn)地云南文山地區(qū)的土壤為對(duì)照，對(duì)比分析了韶關(guān)南雄、始興、從化流溪河地區(qū)田七產(chǎn)區(qū)的土壤肥力情況，旨在為其他田七產(chǎn)區(qū)的施肥管理提供理論指導(dǎo)和科學(xué)依據(jù)。結(jié)果表明：韶關(guān)南雄和始興、從化流溪河地區(qū)田七土壤的有效磷普遍缺乏，需要加大磷肥的施用；從化流溪河地區(qū)田七土壤的堿解氮相對(duì)較低，要注意及時(shí)補(bǔ)充氮肥；韶關(guān)南雄、始興地區(qū)田七土壤的速效鉀含量較低，需要不同程度的補(bǔ)充鉀肥。

關(guān)鍵詞：田七；不同產(chǎn)區(qū)；土壤肥力

中圖分類號(hào) S152 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2016）14-0075-03

Abstract：This paper analyses soil fertility of three area including Nanxiong，Shixin and Liuxihe in Gudong province，and compares soil fertility of three area with Wenshan of Yunnan Province，the origin of Panax，to provide theory for Panax fertilization. The results show that the soil available phosphorus is deficiency in Nanxiong，Shixin and Liuxihe，applies phosphate fertilizer is neccessary. Alkali-hydrolyzable nitroge content is relatively low in Liuxihe and application of nitrogen fertilizer is the key in this area. Application of potassium fertilizer in Nanxiong and Shixin for these areas is very low.

Key words：Panax notoginseng；Different producing areas；Soil fertility

田七（Panax notoginseng）屬五加科人參屬植物，又稱三七，是我國(guó)特有的一種名貴中藥材。近年來(lái)，隨著田七制品及其關(guān)聯(lián)產(chǎn)品的生產(chǎn)開(kāi)發(fā)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，其市場(chǎng)需求量不斷增加。但由于田七輪作時(shí)間長(zhǎng)、產(chǎn)量不高的特點(diǎn)，導(dǎo)致原材料供不應(yīng)求[1]。土壤肥力是限制田七生長(zhǎng)和產(chǎn)量的重要因素，研究田七產(chǎn)地的土壤肥力，可以為解決這一問(wèn)題提供一條很好的途徑。本文以我國(guó)田七原產(chǎn)地云南文山土壤為參照，與云南其他產(chǎn)區(qū)和廣東擬發(fā)展田7種植業(yè)地區(qū)的土壤養(yǎng)分狀況進(jìn)行比較分析，旨在揭示不同地區(qū)土壤的肥力差異，為不同地區(qū)田七的施肥、管理等提供科學(xué)依據(jù)和理論指導(dǎo)，以促進(jìn)田七種植業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展、壯大。

1 材料與方法

1.1 樣品的采集 根據(jù)田七產(chǎn)地的不同，分別在云南省文山州、曲靖市，廣東省韶關(guān)市、從化市進(jìn)行土壤樣品的采集。土壤采集方法采用設(shè)立100m×100m標(biāo)準(zhǔn)地，按照對(duì)角線3點(diǎn)進(jìn)行剖面取樣，土壤樣品采集20cm內(nèi)的表土層，然后將3個(gè)點(diǎn)的土壤樣品均勻混合制成一混合樣品[2]，共6個(gè)土樣，分別為云南省文山州郊址、云南省文山州鹽龍、云南省曲靖市馬龍、廣東省韶關(guān)市南雄、廣東省韶關(guān)市始興、廣東省從化流溪河地區(qū)。

1.2 土壤肥力指標(biāo)測(cè)定方法 堿解氮：堿解—擴(kuò)散法；有效磷：0.5mol/L碳酸氫鈉浸提-鉬銻抗比色法；速效鉀：乙酸銨浸提—火焰光度計(jì)法；土壤pH值：水浸（水土比2.5：1）—酸度計(jì)測(cè)定；土壤有機(jī)質(zhì)：重鉻酸鉀氧化—外加熱法[3]。

1.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析 采用EXCEL 2003和SPSS 17.0進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同田七產(chǎn)地土壤pH值的差異 土壤pH值是土壤重要的化學(xué)性質(zhì)，它通過(guò)影響土壤微生物活動(dòng)、土壤有機(jī)質(zhì)的分解、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的有效狀態(tài)等影響土壤的肥力狀態(tài)。田七是多年生草本植物，對(duì)土壤酸堿反應(yīng)要求不高，通常pH4.5～8都可以正常生長(zhǎng)，但一般以中性為宜[4]。由表1可以看出，田七原產(chǎn)地文山土壤的酸性較弱，接近中性，分別為6.81、6.57；曲靖地區(qū)是云南田七新發(fā)展的種植區(qū)域，雖然與文山地區(qū)一樣處于云貴高原，氣候環(huán)境極其相似，但土壤的pH值較小，酸性較強(qiáng)。粵北韶關(guān)于20世紀(jì)70—80年代田七的種植業(yè)也頗具規(guī)模，尤其是南雄全安一帶，但后來(lái)由于各方面的原因逐漸凋零。對(duì)比田七原產(chǎn)地文山地區(qū)的土壤酸堿度，南雄、始興田七產(chǎn)區(qū)土壤的pH較低，酸性較強(qiáng)；廣東從化流溪河地區(qū)目前也在探索高海拔地區(qū)田七的林下仿野生栽培，該地區(qū)的水熱條件雖然與云南文山較為接近，但土壤酸性較強(qiáng)，pH遠(yuǎn)低于文山地區(qū)的，只有5.25。因此，在上述廣東地區(qū)發(fā)展田七種植業(yè)時(shí)，必須要注意土壤酸堿性的調(diào)節(jié)，加大石灰、草木灰等堿性肥料的施用，降低土壤的酸性；在田七的整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程（3年）中，要對(duì)土壤pH進(jìn)行監(jiān)測(cè)，實(shí)行人工調(diào)控，為田七生長(zhǎng)創(chuàng)造一個(gè)適宜的土壤酸堿環(huán)境。

2.2 不同田七產(chǎn)地土壤有機(jī)質(zhì)的差異 土壤有機(jī)質(zhì)的數(shù)量與質(zhì)量變化是土壤肥力及環(huán)境質(zhì)量狀況的最重要表征，是制約土壤理化性質(zhì)如水分、通氣性、抗蝕力、供保肥能力和養(yǎng)分有效性等的關(guān)鍵因素[5]。因此，有機(jī)質(zhì)是反映土壤養(yǎng)分貯量的標(biāo)志，也是決定土壤綜合肥力水平的基礎(chǔ)。在田七的原產(chǎn)地云南文山地區(qū)，栽種田七的土壤有機(jī)質(zhì)含量差異較大（見(jiàn)表1），分別為2.71%、1.79%，這說(shuō)明土壤肥力的高低都可以滿足田七生長(zhǎng)的要求。與文山地區(qū)土壤的有機(jī)質(zhì)含量相比，不管是云南田七種植新區(qū)域曲靖，還是粵北韶關(guān)或從化流溪河地區(qū)等廣東擬發(fā)展田七種植的地區(qū)，這些地區(qū)土壤的有機(jī)質(zhì)含量相對(duì)較為豐富，尤其是粵北南雄、始興土壤有機(jī)質(zhì)含量更高，分別為2.82%、2.75%。盡管有機(jī)質(zhì)含量的多少，土壤肥力的高低對(duì)田七生長(zhǎng)不會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響，但在不同肥力、不同有機(jī)質(zhì)含量的土壤栽培田七，為了滿足田七生長(zhǎng)的需求，肥料的運(yùn)籌必然有較大的差異，因此，要注意不同地區(qū)田七土壤肥力差異對(duì)田七生長(zhǎng)的影響以及田七生長(zhǎng)所需的適宜養(yǎng)分含量。

2.3 不同田七產(chǎn)地土壤水解氮的差異 氮素是作物生長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)元素之一，土壤中氮素在土壤肥力中起著相當(dāng)重要的作用。研究表明，即使在使用大量氮肥的情況下，作物積累的氮素中仍有50%左右來(lái)自土壤，在某些土壤上這個(gè)數(shù)字更高[5]。土壤中的堿解氮是一種速效氮，是作物當(dāng)季能夠吸收利用的氮素，堿解氮的多少與作物生長(zhǎng)有著密切關(guān)系。從表2可以看出，除廣東從化流溪河地區(qū)土壤的水解氮含量較低，只有82.02mg/kg，其余田七產(chǎn)地土壤的水解氮含量均較高，都在100mg/kg以上。這可能是流溪河地區(qū)的田七土壤是由自然土壤開(kāi)墾后培育而成的，在高溫高濕的條件下，初開(kāi)懇的自然土壤，肥力下降快原因造成的。因此在流溪河地區(qū)發(fā)展田七種植業(yè)時(shí)必須要注意土壤堿解氮的急劇減少，尤其是對(duì)2～3年生田七栽培，需要及時(shí)補(bǔ)充氮肥，以保證田七的產(chǎn)量和品質(zhì)的提高。

2.4 不同田七產(chǎn)地土壤有效磷的差異 磷是植物必需的三大營(yíng)養(yǎng)要素之一，磷素供應(yīng)水平是植物生長(zhǎng)的重要限制因子之一，也是土壤肥力的重要指標(biāo)[5]。研究結(jié)果表明（見(jiàn)表2），田七原產(chǎn)地云南文山地區(qū)土壤的有效磷含量高達(dá)95mg/kg，極其豐富；云南新發(fā)展的田七種植區(qū)域曲靖地區(qū)土壤有效磷的含量同樣也比較豐富，為92.79mg/kg；廣東田七種植地區(qū)的土壤有效磷普遍較低，粵北南雄、始興僅有云南文山地區(qū)的50%左右，流溪河地區(qū)土壤有效磷含量更低，只有云南文山地區(qū)的30%左右。土壤有效磷說(shuō)明了土壤的供磷水平，是作為判斷是否有必要施用磷肥的一個(gè)重要指標(biāo)，土壤中有效磷含量過(guò)低，必須要盡快施用磷肥，以保證田七的正常生長(zhǎng)發(fā)育，保證田七的產(chǎn)量和質(zhì)量。研究結(jié)果表明，云南文山、曲靖地區(qū)田七土壤可供吸收的磷元素較多，而廣東田七土壤的較少。因此，在廣東擬發(fā)展田七種植各地區(qū)均需不同程度的施用磷肥，補(bǔ)充磷元素。

2.5 不同田七產(chǎn)地土壤速效鉀的差異 速效鉀是植物生長(zhǎng)的必需元素，植物一般從土壤中吸收水溶性鉀，但交換性鉀可以很快和水溶性鉀達(dá)到平衡，因此土壤速效鉀包括水溶性鉀和交換性鉀[5]。速效鉀是最能直接反映土壤鉀能力的指標(biāo)，尤其對(duì)當(dāng)季作物而言，速效鉀和作物吸鉀量之間往往有比較好的相關(guān)性[5]。由表2可知，田七原產(chǎn)地文山地區(qū)土壤速效鉀含量最相對(duì)較高，平均為120.63mg/kg；韶關(guān)地區(qū)田七土壤的速效鉀較少，尤其是韶關(guān)始興的田七土壤速效鉀更為缺乏，只有77.71mg/kg，僅為文山地區(qū)的64%。田七是塊根塊莖類植物，對(duì)鉀素的需求量較一般作物多。因此，在韶關(guān)地區(qū)發(fā)展田七種植業(yè)就必須施用較大量的鉀肥，以保證田七的正常生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)。對(duì)于其他田七產(chǎn)地來(lái)說(shuō)，土壤的速效鉀含量也相對(duì)偏低，都需要不同程度的施用鉀肥，以保證田七的產(chǎn)量。

3 結(jié)論與討論

田七一般是三年生的藥用植物，對(duì)N、P、K的吸收量并不高[1]。研究表明，每形成100kg田七干物質(zhì)僅需純N1.85kg、P2O50.5kg、K2O2.28kg，而田七的生物學(xué)產(chǎn)量一般在1 500kg/hm2左右[6]。可見(jiàn)，田七對(duì)養(yǎng)分的需求量較其他作物低。因此，除保證三七的正常生長(zhǎng)科學(xué)合理地施肥以外，過(guò)多地施肥并不可取[7-8]；在一定的土壤肥力基礎(chǔ)上，實(shí)施提高土壤養(yǎng)分含量的措施，也不利于經(jīng)濟(jì)效益的提高。土壤肥力是影響田七產(chǎn)量最直接、最重要的因素，對(duì)比田七原產(chǎn)地云南文山地區(qū)田七土壤的肥力狀況，分析其他各產(chǎn)地田七土壤養(yǎng)分的情況，得到如下結(jié)論：韶關(guān)南雄和始興的田七土壤有效磷、速效鉀含量比較低，為保證田七的產(chǎn)量和質(zhì)量，需要有針對(duì)性的補(bǔ)充磷、鉀肥；從化流溪河地區(qū)田七土壤的有機(jī)質(zhì)低，堿解氮、有效磷相對(duì)缺乏，土壤肥力較低，因此，開(kāi)展林下仿野生栽培時(shí)要注意土壤的培肥，以提高地力，同時(shí)還要注意調(diào)節(jié)土壤的酸堿度，降低土壤的酸性，為林下田七的健康生長(zhǎng)營(yíng)造良好的環(huán)境。

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（責(zé)編：張宏民）