藥膳除黃褐斑

佚名

黃褐斑是一種顏面部局限性淡褐色或褐色色素改變的皮膚病。以皮損對稱分布、形狀大小不定、無自覺癥狀為臨床特征，男女皆可發病，多見于孕婦或經血不調的婦女，以及某些慢性病患者，皮損日曬后加重。

1.肝郁氣滯

【臨床表現】皮損為淺褐色至深褐色斑片，大小不定，邊緣不整，呈地圖狀或蝴蝶狀，對稱分布于目周、顏面；可伴脅肋胸痞、煩躁易怒、納谷不香，女子月經不調、經前斑色加深、兩乳作脹；舌苔薄白，脈弦滑。

【藥膳】

消斑湯：絲瓜絡、白茯苓、僵蠶、白菊花各10克，珍珠母20克，玫瑰花3朵，紅棗10個。煎濃汁飲用。

檳榔露酒：檳榔、陳皮各20克，青皮、玫瑰花各10克，砂仁5克，冰糖適量，黃酒1500毫升。上諸藥與酒同置鍋內，蓋嚴，文火蒸20～30分鐘，濾除藥渣后貯存備用。

2.肝脾不和

【臨床表現】皮損多為栗皮色、地圖狀斑片，邊緣不整，對稱分布于兩顴、目下、鼻周、口周；伴胸脘痞悶、兩脅作痛、腹脹便溏，婦女經血不調；舌苔白膩，脈弦滑。

【藥膳】

香附茯苓雞：香附、茯苓各15克，枳殼10克，金橘餅20克，雞1只。雞洗凈后去臟雜，把香附等放入雞腹中，隔水蒸熟，去藥渣。

3.勞傷脾土

【臨床表現】皮損為灰黑色斑片，狀如蝴蝶，對稱分布于鼻翼、前額、口周，邊緣模糊，自邊緣向中央逐漸加深；伴短氣乏力、腹脹納差，或素有痰飲內停；舌質淡，舌苔膩，脈弦滑。

【藥膳】

紅顏酒：紅棗、核桃肉各120克，杏仁30克，蜂蜜100克，酥油70克，白酒1000毫升。將杏仁泡去皮尖，煮四五沸曬干，與核桃肉、紅棗分別搗碎，用白酒將蜜、油溶開入瓶，將前3藥入酒內浸泡7日后取出。

地黃苓桂酒：干地黃、茯苓、桂心、干姜、澤瀉、川椒各100克，白酒3000毫升。諸藥和酒一起放入鍋中，煎煮至沸，取出放涼備用。或將上藥放入酒中，密閉浸泡15～20天。

五白糕：白扁豆、白蓮子、白茯苓、白山藥各50克，白菊花15克，面粉100克，白糖100克。將前5味洗凈，烘干，磨成細面，與面粉調勻，加水和面，或加鮮酵母令其發酵，發好后揉入白糖，上籠武火蒸30分鐘，出籠后切成塊狀。

4.腎水不足

【臨床表現】皮損為黑褐色斑片，大小不定，形狀不規則，邊緣清楚，多以鼻為中心，對稱分布于顏面；伴頭眩耳鳴，腰酸腿軟，五心煩熱，男子遺精，女子不孕；舌質紅，少苔，脈細數。

【藥膳】

豬腎山藥粥：豬腎1對（去筋膜、臊腺，切碎），粳米200克，山藥100克（去皮切碎），薏苡仁50克，鹽、味精適量。將切碎的豬腎燙去血水，與山藥、薏苡仁、粳米一起加水適量，小火煨爛成粥，加入適量鹽及味精，分頓食用。

核桃豆漿：核桃仁30克，牛奶、豆漿各200克，黑芝麻20克，白糖適量。將核桃仁、芝麻放入小石磨中，邊倒邊磨，磨好后，均勻倒入鍋內煎煮，再加入牛奶、豆漿，煮沸后加入少量白糖。

固本酒：生地黃、熟地黃、麥冬、天冬、茯苓、人參各30克，白酒1600毫升。諸藥與酒同置于鍋內，蓋嚴，文火蒸20～30分鐘，濾除藥渣備用。