人參和山竹殼醇提物的降糖作用和對小鼠免疫器官重量的影響

徐凌志 尤麗新

人參是是糖尿病常用中藥之一，具有明顯的降糖作用，主要成分為人參皂苷，可以促進胰島素的釋放；山竹殼中內含α-mangostin，是一種糖苷酶抑制劑，可以阻止糖的吸收，也有降糖作用，二者降糖機理不同，本研究目的是觀察二者配伍后的降糖作用。

材料

人參（市售）；鏈脲佐菌素美國sigma公司；KM小鼠購于吉林大學實驗動物中心，血糖儀及試紙（德國羅氏卓越型），旋轉蒸發(fā)器（上海亞榮Re52），糖適平片（雙鶴藥業(yè)有限責任公司生產）

方法

提取物制備。取人參25g，70%乙醇100ml超聲提取3次，合并回收乙醇，加水加少量吐溫80使其完全溶解，定容體積1000ml，即0.025g/ml的提取液。山竹果殼25g，加80%乙醇微波100ml提取3次，合并后減壓回收乙醇加水及少量吐溫80定容液體1000ml制得0.025g/ml的提取液備用；格列喹酮片，配制為0.1mg/ml溶液。

模型制作。SPF級實驗小鼠，適應性飼養(yǎng)一周，保留正常對照組小鼠8只其余按照韋力順方法，以STZ注射建立糖尿病小鼠模型，72h后斷尾取血，用檢測血糖，高于11.1mol/L為保留模型，共造模成功44只，將造模成功小鼠分為5組，每組8只依次為模型對照組（給予生理鹽水0.2ml/10g體重），人參組（給人參提取液0.2ml/10g體重，劑量相當于0.5g/kg），山竹組（予山竹殼提取液0.2ml/10g體重，劑量相當于0.5g/kg），合劑組（給人參提取液0.1ml/10g山竹殼提取液0.1ml/10g混合溶液，相當于0.25g/kg人參和0.25g/kg山竹），格列喹酮組（給予格列喹酮0.2ml/10g體重，ig給藥，每天上午一次連續(xù)14天。第14天晚開始禁食，第15天剪尾取血，測空腹12h血糖。

各組小鼠在測血糖后，處死，解剖，取出脾臟、胸腺，以生理鹽水沖洗后，濾紙吸干，稱重。按公式計算：臟器指數(shù)（%）=（臟器重/體重）×10×100%。

實驗結果和討論

（1）實驗數(shù)據(jù)用 x±s表示，t檢驗比較組間差異，小鼠血糖測試結果見表1：

（2）小鼠胸腺指數(shù)，脾指數(shù)值見下表：

注：與正常對照組比較，P<0.01。

結果顯示人參和山竹殼均對STZ誘導的小鼠高血糖具有明顯的降低作用，就降血糖作用說，合劑組的血糖降低更為明顯，和單一藥物比具有更好的降糖作用P<0.01。造模后動物胸腺指數(shù)和脾指數(shù)降低，是免疫低下表現(xiàn)，治療組器官重量對比模型組均有顯著增加，說明在降低血糖的同時對免疫功能有改善作用，二者合用比單用更為有效。

基金項目：人參降糖食品的研制開發(fā)；合同編號：長科技合（2013177）號；計劃項目編號：13NK06；負責人：徐凌志。

作者簡介：徐凌志（1976-），男，吉林長春人，長春科技學院醫(yī)藥學院教師，碩士研究生，方向：中藥藥理學；尤麗新女（1978-），吉林長春人，長春科技學院生物學院教師，碩士研究生，方向：食品營養(yǎng)。

（作者單位：長春科技學院）