鄭璐 徐萍

【摘要】楊梅生產季節短暫,易腐爛,不易運輸。但是楊梅富含豐富的人類所需物質,越來越多的人都對楊梅愛不釋手。而順豐速運是我國快遞業的佼佼者,無論是速度、服務質量都比較領先。但是順豐在運輸楊梅過程中還存在著一系列的問題。本文主要討論順豐在運輸楊梅過程中存在的問題以及優化方案。
【關鍵詞】楊梅 順豐 問題 優化 前景
一、楊梅
(一)分布區域
主要分布在溫帶、亞熱帶濕潤氣候山區。在云南、福建、四川等地均有分布,但是在浙江的栽培面積最大,產量最高,口感最佳。尤其是浙江余姚、慈溪等地區。
(二)特點
果實組織嬌嫩,又沒有外果皮的包裹,在運輸過程中難以儲存,并且在裝卸搬運過程中容易損壞。楊梅采收恰逢多雨炎熱季節,采后壽命短,很容易變質,素有“頭日新鮮,次日色變,三日味變”之說。
(三)功效
楊梅有豐富的人類體內所缺物質,像B17等元素。楊梅還有止咳、清肺等藥用功能,適合多種人群食用。此外,楊梅還能制作成多種不同口味,比如楊梅酒、楊梅干、楊梅果汁等,美味無窮,營養豐富。
綜合楊梅功效及其獨有的特性,越來越多的人選擇把楊梅寄給親戚朋友。無論路途有多么遙遠。而就在此時,順豐打出了一則口號:“寄楊梅,找順豐,專業包裝,全程網運,新鮮一步到位”。加之順豐就是以快為優勢的,這吸引了很多顧客選擇順豐。接下來我們來談談順豐。
二、順豐
(一)發展史
順豐成立于1993年,于1996年開始在中國南方從事速運業務,市場定位于中高端客戶,并逐步開展全國速運業務乃至全球速運業務。2003初,憑借著航空運價大跌之際,順豐順勢與揚子江快運簽下合同,成為國內第一家使用全貨運專機的民營速遞企業。2009年,順豐耗資100萬美元,購入兩架二手波音B757-200貨機,成立順豐航空有限公司,成為國內第一家擁有航空公司的民營快遞企業。至2010年初,順豐的速遞服務網絡已經覆蓋全國32個省、4個直轄市和港澳臺地區,成為中國速遞行業民族品牌的佼佼者之一。2010年1月21日開通杭州至香港的全貨機航線。2011年,順豐的營業額已經達到150億元,擁有15萬名員工,年平均增長率50%,利潤率30%。2012年,順豐航空共計有3架B737-400F、8架B757-200F和4架B737-300F型貨機。截2015年7月,順豐擁有近34萬名員工,1.6萬臺運輸車輛,19架自有全貨機。
(二)企業文化
順豐速遞的愿景是成為最值得信賴和尊敬的速運公司,核心價值觀是做一個誠信、正直的人,尊重他人、信賴團隊、做事認真、客戶第一。價值觀是順豐文化的核心,它不僅是員工的共同信念,也是全體順豐人的承諾與實踐。順豐速運一直本著“成就客戶,推動經濟,發展民族速遞業”的理念,積極探索客戶需求,不斷推出新的服務項目,為客戶提供快速、安全的產品流通渠道。順豐還非常重視員工,關心員工,維護員工根本利益。做到了以人為本、知行合一。
(三)順豐運輸楊梅存在的問題
舉例我身邊發生的一個事件來進行分析。今年6月19日,羅先生在余姚購買了價值20元一斤的楊梅,總共購買了30斤楊梅。羅先生打算寄給天津的一個親戚。19日寄出,包裝是由順豐提供的。外面是泡沫箱,把籃子放在泡沫箱中,放好冰袋,這樣就算包裝好了。在寄件單子中,順豐人員在單子上明確寫明了次日送達,還特異注明“楊梅”兩個字。可是到了次日晚上7點,順豐遲遲沒有送達。之后羅先生非常著急,撥通了順豐咨詢電話95338。第一次客服人員給羅先生的回復是會立即去催件,一小時后會反饋給羅先生。一小時過去了,羅先生還是沒有接到任何反饋。之后羅先生又撥通了電話。這次的客服人員說后臺已經在處理這筆單子。羅先生問她單子上明明寫著次日達,為什么說話不算話。客服人員給羅先生的回復說單子上寫的“次日達”本身沒有意義。這可把羅先生弄火了。直到6月21日中午,順豐才把楊梅送到客戶手中。而此時此刻,楊梅早已壞了,泡沫箱外面都是水。后來羅先生多次撥打順豐客服,要求賠償。可是順豐客服只會說一句話:“您的訂單已經在處理了,相關人員會聯系您”。之后客服打電話給羅先生,想送幾張電子券進行賠償。羅先生不接受該賠償。直到過去近一個月,在羅先生不斷催促下,順豐才進行賠償,賠償數額519元。
從上述這個案例中,我們可以發現順豐存在很多問題。
1.包裝技術不發達,缺乏科學性。隨著人們生活水平的提高,消費者對楊梅包裝越來越重視。經調查考證因冰袋沒有固定住,會接觸到部分楊梅表面,使楊梅表面凹陷,出現水渣狀的斑塊。運輸過程中振動、果實相互疊壓、滲出的汁液等不能及時排出,加速了楊梅的變質,損壞率比較高,3d內的腐敗率達70%以上。雖然順豐推出了楊梅快遞業務采取了一系列保鮮措施,如真空包裝、冰袋保鮮、泡沫箱抗震保溫等,但是其保鮮、保護效果不佳。在運輸楊梅這類生鮮水果中出現漏水、變質、損壞事件頻頻發生。據不完全統計,順豐運輸楊梅損失接近20%左右。因此順豐收到了很多顧客的差評。
2.信息失真。順豐工作人員在單子上寫著“次日達”,而客服人員說“次日達”沒有意義。這應當懷疑順豐內部管理制度以及溝通制度上存在嚴重問題。由于溝通不善,各個工作崗位職能分工不明確,最終給顧客的印象就是順豐失信。而這與順豐的核心價值觀不相符合。
3.服務機制不完善,效率低。羅先生多次撥打順豐客服,可是客服只會重復說同一句話,絲毫沒有實質性的行動來安撫顧客。做事效率低下。如羅先生,不算買楊梅的錢,光運費就花了400多,本想給遠方親戚一個驚喜,沒想到寄過去的卻是已變質的楊梅。而順豐沒有站在顧客的立場上考慮,處理事件拖拉,導致顧客對順豐產生負面情緒,最終將導致顧客的流失。
4.從業人員素質偏低。由于順豐速運對從業人員的素質要求普遍不高,行業技術含量低,容易進入,并且廉價勞動力市場充足,有些員工認為只要把貨物送到顧客手上就可以了,而沒有關注貨物送到顧客手中的質量等問題。因此導致快遞市場很不規范,失信于客戶的案例時有發生,這在很大程度上影響了順豐速運的信譽。
5.網絡布局不全面,中轉樞紐不便利。目前,順豐只在杭州、北京、無錫、深圳等地建立了區域樞紐。順豐區域網點分布不均,導致效率下降。例如從寧波寄往天津的楊梅,要先到杭州中轉站,然后從杭州機場飛往北京機場,再從北京機場運往天津。從中要進行多次裝卸搬運,要換多次環境。而楊梅又非常容易在運輸過程中損壞。這需要順豐不斷加以完善。
6.信息化程度低。順豐在運輸楊梅過程中,沒有定時對楊梅進行監測,沒有跟進楊梅所在環境的溫度、濕度等相關環境。在配送楊梅的三天時間里,明知道楊梅是極其不易保存的食品,順豐缺沒有對其進行檢測,導致送到貨后泡沫箱外全是水。信息化工具少且技術相對落后是重要原因,從而造成楊梅的損壞。
(四)順豐問題的優化
1.提高包裝技術,重視技術創新。順豐要加大科技投入,采用現代包裝技術。比如在楊梅包裝外面設置水平儀,防止楊梅傾斜而導致損壞、壓壞現象。在包裝外設置溫度儀,時刻觀察包裝內溫度。附加提示功能。包裝技術已經成為企業獲得利潤的因素之一,順豐應該繼續改進對冷鏈食品的包裝技術。
2.培養人才,提高員工素質。順豐應當做好相關工作,可以在各大高校或者人才網上招聘專業人才,并且開展一系列培訓課程去提高員工的專業素質。采取措施去挖掘、留住專業人員。順豐可以建立獎罰體系,對于工作表現突出的員工加以獎勵。對于接到顧客投訴或者表現不佳的員工應給予懲罰。從而使順豐不斷發展,追求更高的目標,提升服務品質。
3.提高服務效率。服務效率的高低能體現出一個公司把顧客放置于一個怎樣的地位。順豐應當在接到顧客的反饋電話后快速及時的去處理,并及時安撫好顧客的心情,把跟進的物流信息反饋給顧客,而不是讓顧客打電話不停的催。處理訂單的速度尚有提高的空間,應該給顧客承諾一定的期限,這樣才能顯得順豐辦事效率高、值得信賴,給顧客一個滿意的答案。
4.完善內部溝通機制。溝通是解決問題的最有效方法,任何事情都需要溝通,對內包括同事之間,上下級之間,部門之間等。及時的溝通能幫助我們高效率的去完成事情。各個部門崗位都需要加強交流與合作,確保每個環節都能銜接的上,從而在應對各種問題上有理有據。對外包括順豐內部工作人員與顧客的溝通。順豐應耐心回答、解釋顧客的問題,并及時反饋信息。
5.提高順豐信息化程度。運輸楊梅等生鮮產品必須使用信息化工具。例如在儲存和運輸過程中采用RFID技術,實時監測產品和儲藏環境的溫度,定期記錄溫度數據,確保產品安全。并且順豐要不斷創新科技,提供更優質的服務。
(五)前景樂觀
1.政策支持。政策的作用意義重大,影響長遠。新《郵政法》的實施,給順豐一個更好的機會走向中高端水平。《國務院關于促進快遞業發展的若干意見》的出臺,為順豐信息平臺的建設、最后一公里物流效率的提高給予了更多的政策支持。
2.經濟支持。2013年8月19日,順豐接受了三家股東投資。三家新股東的身份都非比尋常:招商局集團、信資本、元禾控股三家企業都擁有“國字號”背景。有雄厚的資金、良好的信用,保證了資金供應的充足性。
3.技術支持。順豐投入大量資金建立信息系統,依托IBM的技術實力,為其提供信息解決方案。順豐擁有行業領先的信息系統,其中包括WMS倉儲管理系統、HHT手持終端設備、GPS全程監控快件運送過程、CTI綜合信息服務系統等。這能幫助順豐在運輸楊梅途中更好的關注楊梅的動態,減少損耗。
4.市場支持。目前順豐已經擁有了一定數量的固定顧客。并且順豐對外的形象做的相對較好。順豐對于產品分類,市場細分方面做的非常好。顧客對于一些重要的物品或者快件都會選擇順豐。順豐的及時、有效性為順豐的發展奠定了一定的人脈基礎。在價值觀的昭示下,順豐希望讓正確的處事態度滲透到公司每一位員工的心中,凝聚前進的合力,通過員工的一言一行將企業價值觀傳遞給客戶,讓客戶感知順豐內外一致的品牌形象,讓順豐在服務中改善、完美自己。
三、總結
順豐作為中國快遞行業的佼佼者,無論是從技術、資金、設備,還是服務、速度,都是行業老大。曾有業內人稱:“它一定會成為中國的FedEX。”順豐一直在做努力,一直在不斷創新。不得不說,順豐的申訴率是較低的(如表1)。但是順豐在運輸楊梅這類要求較高的食品,所要做的努力還需很多。面對如此激烈的競爭,如果順豐做不好楊梅這類食品的運輸,那么中國的“四通一達”、EMS和國外四大巨頭將趁虛而入。國際快遞四巨頭已經占有國際快遞市場80%的份額。申通等已有了自己的航空。楊梅季節過了,轉眼間寧波奉化水蜜桃成熟了。順豐,你準備好了嗎?
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作者簡介:鄭璐(1994-),女,漢族,浙江紹興人,就讀于寧波大紅鷹學院,專業:工商管理,研究方向:物流;徐萍(1966-),女,內蒙古人,畢業于同濟大學,管理學博士,研究方向:可持續發展與管理,公共管理,為本文的指導老師。