金惠
“我不在家,就在咖啡館,不在咖啡館,就在去咖啡館的路上”。這句咖啡文化的經典寫照說的是法國。法國人的浪漫情趣世界聞名,他們喝咖啡講究環境和情調,慢慢地品、細細地嘗,讀書看報,高談闊論,可以在咖啡館一“泡”就是大半天。沒有人認為這是在揮霍時間,他們更愿意相信,那些深邃的哲思、智慧的火光,就是在這種環境中誕生的。在中國,沒有他們那種情調,也沒有那種資本和時間去浪漫,但還是喜歡那種浪漫的感覺,甚至羨慕他們。
當然,我可以用自己的方式來品嘗屬于自己的咖啡心情。我沒有條件,也沒有時間去咖啡館,那我可以隨身攜帶著方便時尚的速溶咖啡,把三合一的速溶咖啡往杯子里一倒,沖入滿滿的沸水,接著便不停地嗅著室內充滿著的淡淡香味。它沒有剛煮出來的咖啡味濃,不會讓香氣彌漫整個房間,是那種淡淡的,不加修飾的感覺。而咖啡館里的咖啡如同隨時變化著的臉,遮飾著真實的心情。
越來越喜歡的卻是獨自品嘗那屬于自己的心情,咖啡醇醇的味道如此單純,其實咖啡是沒有什么的,有感覺的只是自己的心情。許多的人都喜歡把心情放飛在咖啡里,或是把咖啡融入到心情里。有什么樣的心情就有什么樣的咖啡味道,也許只有自己最清楚??Х龋袝r像靜靜的夜空,寧靜悠長,有著淡淡的思緒,淡淡的寂寞,加上淡淡的清香,再有一些零散的回憶,或許就是一種淡淡的幸福感覺。
有時,在咖啡里可以找尋自己的心情,用思緒,用文字。自己的心情,別人不會太懂,品咖啡是這樣,生活的相遇和過程也是這樣。品著或濃或淡的咖啡,想著若有若無的心事,改用張愛玲的話:“非榨干了所有的思緒才心甘情愿,累了,倦了,拆一包咖啡,倒一杯開水?!鄙钣袝r就是這樣,需要不斷的調整和完善。
雖然,在家或是公司里,不能擁有完美的咖啡,卻能擁有美好的咖啡心情,無論是忙碌的、清閑的,還是刻意的、溫馨的,都是自己的心情。習慣了品嘗咖啡,偶爾的忙碌,疏忽了那份心情,就如疏忽了一位久違的好友,心底總會有種淡淡的歉意,對自己還是對咖啡,已無法分清。其實,無論什么時候,都愿我的朋友們也能有份咖啡心情,別在意其他,擁有一份好心情最重要。