孩子喝水有學問

李琦

飲料不能代替水

幾乎所有的孩子都喜歡喝飲料，因為飲料顏色、味道各種各樣，好看又好喝。但是碳酸飲料中大都含有檸檬酸，在代謝中會加速鈣的排泄，降低血液中鈣的含量，長期飲用會導致缺鈣。另外許多飲料都有二氧化碳，它在胃中可刺激胃酸分泌，雖然這對低酸度的孩子可能有好處，但對于高胃酸分泌的孩子，特別是有胃十二指腸潰瘍病或慢性胃炎的孩子就可能是一種不利因素。此外，某些飲料是用添加碳酸二氫鈉作為產汽劑的，鈉的濃度較高，身體經常處于高鈉負荷的狀態，也非常有害。

喝水最佳的時間點

第一個時間是早晨6點鐘 這時喝水既能清理腸道又能幫助肝腎解毒，這與《黃帝內經》里所傳授的經絡時間是相吻合的。早晨的5點到7點是大腸經的排毒時間，這時潤腸通便特別需要水分的支持，當然最好是喝溫水。

第二個時間是早上8點鐘 這時喝水可以幫助穩定情緒，以便孩子開始一天的學習生活。

第三個時間是臨近中午的11點 這時喝水最有益于補充一個上午水分的流失。也許這時我們感覺不到口渴，但是身體已經開始缺水了，等我們感覺口渴時已經是嚴重缺水表現了。所以我們一定要叮囑孩子上午第三節課結束休息時要喝水。

第四個時間是下午的13點 這時孩子通過午休后正準備開始下午的學習，而身體內經絡方面重要的小腸經開始運作，這時水分的補充正好幫助孩子強化消化的功能。

第五個時間是下午的15點 我們很多人可能都有這樣的體會，一到這個時間特別容易覺得勞累、容易犯困，所以這時補充水分能提神醒腦。而孩子學校里的課程安排中，這個時間的運動量一般較大，水分流失較多，更應該讓孩子記得喝水。

第六個時間是下午17點 此時人體最重要的起始經絡——腎經開始運作。腎乃先天之本，想把腎臟照顧好強化腎經不可少。這時最好是通過喝水來幫助腎臟進行排毒。

第七個時間是晚上的21點 此時喝水有助于稀釋血液的粘稠度，為接下來的夜間睡眠打好基礎。

不宜喝太燙和太涼的水

喝過燙的水會損傷口腔和食道粘膜，時間久了易引發口腔癌和食道癌。長期飲用過冷的水則會損害胃腸功能。孩子喝與室溫相同的開水最佳，天冷時可喝溫開水，以盡量減少對胃腸的刺激。研究發現，煮沸后冷卻至20～25℃的白開水，具有特異的生物活性，它比較容易透過細胞膜，并能促進新陳代謝，增強人體的免疫功能。凡是習慣喝溫開水的人，體內脫氧酶的活性較高，新陳代謝狀態好，肌肉組織中的乳酸積累減少，不易感到疲勞。在頭天晚上晾開水時一定要加蓋，因為開水在空氣中暴露太久會失去活性。

水和湯性質是不同的

湯中除了水，還富含鹽分和贅肉。所以，固然可以以喝湯的形式來補充水分，但是同時也會食用較多的鹽分和贅肉，這會慢慢蠶食孩子的好身材，因此不能用喝湯代替喝水。目前，孩子不缺營養，小胖墩隨處可見，家長更應該注意控制孩子的體重。從“熱控減肥”的角度來說，喝粥反而是個更明智的做法。

不是口渴才喝水

與吃飯不同，人喝水的欲望遠沒有那么強烈，等我們感覺到口渴時，身體就開始一步步邁向脫水的邊沿，已經丟失大量的水分了。口渴是大腦中樞發出請求補水的信號。口渴表明體內水分已經失衡，到這時再補水，往往事倍功半。我們要知道以下五種狀況說明身體已經嚴重缺水了：尿味很重、尿的顏色很黃、便秘、嘴唇干裂、哭泣時沒有眼淚，家長要教孩子明白這些缺水的信號。最好讓孩子養成一天喝6～8杯水的習慣，并且讓孩子每次將一整杯水（約200～250毫升）喝完，而不是隨便喝兩口便算，這樣才可令孩子的身體真正吸收。教育孩子飯前飯后不宜大量喝水，飯前或飯后大量喝水會沖淡胃液，增加胃腸負擔，影響食欲和消化能力。

五種開水不能喝

家里煮開水，最好以煮沸5～10分鐘為宜，并放在保溫性能好的暖水瓶內，每天更換。但并不是所有開水都能喝，五種開水堅決不能飲用：

在爐灶上燒了一整夜或很長時間，飲用時已經是不冷不熱的開水；

自動熱水器中隔夜重煮的開水；

經過多次反復煮沸的殘留開水，因為反復煮沸的開水會造成水中亞硝酸含量的超標；

裝在保溫瓶中非當天的開水；

蒸過飯菜等食物剩下的開水。

孩子大量出汗要加適量的鹽

孩子活潑好動，運動后經常會大量出汗，特別是炎熱的夏季，這會導致孩子大量丟失各種電解質（主要是氯化鈉）。雖然腎臟可通過重吸收給予調節，但常有一定限度和需一定時間。若只飲白開水，則可能由于喝水越多、出汗越多、失鹽越多引起低鈉血癥，孩子全身將軟弱無力、疲乏和精神不振。因此應在水中加少量的食鹽喝，特別在運動出汗后。