抗病大白菜新品種秦白80的選育

石慶娜，趙利民，潘長明，王新月，程永安，惠麥俠

（西北農林科技大學園藝學院/農業部西北地區園藝作物生物學與種質創制重點實驗室，陜西楊凌，712100）

抗病大白菜新品種秦白80的選育

石慶娜，趙利民，潘長明，王新月，程永安，惠麥俠

（西北農林科技大學園藝學院/農業部西北地區園藝作物生物學與種質創制重點實驗室，陜西楊凌，712100）

秦白80大白菜是以2個自交不親和系DS96-7和DS99-13為親本配置而成的秋大白菜雜交種，其生育期85 d，葉球中樁疊抱，對稱性好，外葉碧綠，葉球淡黃，單球質量3.0～3.5 kg，凈菜率70.6%，平均667 m2產量6 332.1 kg；高抗霜霉病，抗病毒病、黑斑病和軟腐病，適應性廣，豐產穩產性好，耐貯藏。

大白菜；秦白80；選育；一代雜種

大白菜 （Brassica campestris ssp.pekinensis）是原產于我國的主要蔬菜［1］，在蔬菜周年供應中起著重要作用［2，3］，現在市場對大白菜品種的需求不僅是抗病、高產，更重要的是穩產、優質和商品菜生產基地專用［4，5］。針對此目標，經多年研究，育成了穩產、優質、抗病、商品性好的大白菜新品種秦白80。

1　選育經過

母本DS96-7是從葉數型大白菜品種福山包頭中經連續多代自交分離，系統選育出的穩定自交不親和系。其生育期80 d左右，株型半直立，株高37.2 cm，株幅46.6 cm，外葉數12片，葉色深綠，葉面較皺，葉緣圓整，葉幫淺綠色，葉球矮樁合抱，炮彈形，球頂稍平，結球性較好，葉球縱徑24.4 cm、橫徑17.6 cm，球形指數1.4，單球質量1.2～1.5 kg，抗霜霉病和黑斑病，對病毒病和軟腐病抗性一般。2008年測定的親和指數為0.43。

父本DS99-13是通過多材料復合雜交，采用二環系選擇方法，從青雜3號和城陽青雜交后代中，經多代單株自交分離育成的自交不親和系。其生育期90 d左右，株型半直立，株高43.3 cm，株幅58.4 cm，外葉數14片，葉色淡綠，葉面較皺，葉緣鋸齒狀，葉幫淺綠色，葉球中樁疊抱，結球性一般，葉球淡綠，心葉偏黃，葉球縱徑33.5 cm，橫徑19.6 cm、球形指數1.7，單球質量1.5～1.8 kg，抗病毒病、霜霉病、軟腐病和黑斑病。2009年測定的親和指數為0.77。

2010年組合試配成功，2010-2012年進行品種比較試驗，2013-2014年參加陜西省秋大白菜區域試驗和生產試驗，2015年5月通過陜西省農作物品種審定委員會鑒定、登記、定名。

2　選育結果

2.1豐產、穩產性

①品種比較試驗2011-2012年在西北農林科技大學楊凌蔬菜試驗站進行品種比較試驗，以陜西省關中地區大白菜主栽品種秦白2號為對照，小區面積16 m2，3次重復，隨機區組排列。試驗結果表明（表 1），秦白80的結球緊實度和凈菜率與對照相當，商品性優于對照，單球質量大于對照，2 a平均667 m2產量5 594.3 kg，比對照增產10.0%。

表1　秦白80品種比較試驗結果

②區域試驗2013-2014年進行區域試驗，全省設5個試驗點，按各區試點秋大白菜生產播期播種，采用順序排列，3次重復，小區面積10 m2，以秦白2號為對照。2013年秦白 80平均 667 m2產量6 354.3 kg，比對照增產12.8%； 2014年秦白80平均667 m2產量6 309.9 kg，比對照增產9.7%，2 a平均667 m2產量6 332.1 kg，比對照增產11.2%（表2）。

表2　秦白80區域試驗產量結果

③生產試驗2014年參加陜西省秋大白菜生產試驗，全省8個生產試驗點，秦白80平均667 m2產量4 927.7 kg，比對照增產6.0%（表3）。

表3　秦白80生產試驗產量結果

2.2抗病性

2013-2014年經西北農林科技大學植保學院對田間發病情況進行鑒定，秦白80的霜霉病和黑斑病病情指數均低于對照品種秦白2號，病毒病、軟腐病病情指數和對照品種秦白2號相當，綜合表現抗病毒病、霜霉病、黑斑病和軟腐病。2015年經苗期人工接種抗病性鑒定，秦白80高抗霜霉病，抗病毒病和黑斑病（表4）。

表4　秦白80苗期人工接種抗病性鑒定結果

2.3品質

2014年12月12日經陜西省農產品質量監督檢驗站品質分析測定，秦白80每100 g鮮樣中含干物質4.78%、維生素C 32.24 mg、可溶性糖3.01%、粗纖維1.75%、粗蛋白0.80%。

3　特征特性

中晚熟一代雜種，生育期85 d。長勢較旺，群體長勢整齊一致。株型緊湊，球形美觀，株高43.2 cm，株幅58.4 cm，外葉數13片，外葉綠色，葉面較皺，葉幫淺綠色，葉球中樁疊抱，對稱性好，成球性好，結球緊實，葉球淡黃，葉球縱徑30.2 cm、橫徑22.7 cm，球形指數1.3，單球質量3.0～3.5 kg，凈菜率70.6%，667 m2產量6 332.1 kg。高抗霜霉病，抗病毒病、黑斑病和軟腐病，適應性廣，豐產、穩產性好，耐貯藏，易于碼垛包裝，便于運輸。

4　栽培要點

陜西關中地區8月5～15日播種，陜北7月20～25日播種；陜南8月8～20日播種。高壟栽培，行距60 cm，株距55 cm，每667 m2留苗2 000株左右。對肥水要求高，要重施基肥，每667 m2施腐熟有機肥4 000～5 000 kg，結球期加強肥水管理，包心期后謹防大水漫灌。

［1］蘇學軍，徐茂俊，張濤，等.橘紅心娃娃菜新品種九千娃娃菜1號的選育［J］.中國瓜菜，2011，24（6）：29-31.

［2］趙利民，柯桂蘭.早熟耐熱抗病大白菜新品種‘金早58’［J］.園藝學報，2012，39（8）：1 617-1 619.

［3］張鳳蘭，李建偉.我國大白菜生產現狀及發展對策［J］.中國蔬菜，2011（3）：1-2.

［4］張志剛，李巧云，劉栓桃，等.中晚熟大白菜新品種‘牛秋白1號’［J］.園藝學報，2015，42（8）：1 621-1 622.

［5］王明秋，牟金貴，劉曉東，等.優質抗病中晚熟大白菜新品種‘多抗4號’［J］.園藝學報，2012，39（3）：599-600.

Breeding of Qinbai 80，a New Disease-resistant Chinese Cabbage Cultivar

SHI Qingna，ZHAO Limin，PAN Changming，WANG Xinyue，CHENG Yong'an，HUI Maixia
（College of Horticulture，Northwest Agriculture and Forestry University/Key Laboratory of Biology and Germplasm Development of Horticultural Crops in Northwest Region of Ministry of Agriculture，Yangling，Shanxi 712100）

Qinbai 80 is an autumn Chinese cabbage F1hybrid bred by taking two self-incompatible lines DS96-7 and DS99-13 as parents.Its growth period is 85 days.Its leaves are overlapping，and the outer leaves are green.Its leaf head is light yellow and symmetrical with a single head weight of 3.0-3.5 kg.Its clean vegetable rate is 70.6%，and the average yield is 6 332.1 kg/667 m2.It is highly resistant to downy mildew，and resistant to virus，black spot and soft rot，and had wide adaptability，high and stable yield and strong storage-tolerance.

Chinese cabbage；Qinbai 80；Breeding；F1hybrid

S634.1

A

1001-3547（2016）08-0046-03

10.3865/j.issn.1001-3547.2016.08.020

陜西省科技攻關項目（2014K02-02-01，2015NY103）；國家大宗蔬菜產業技術體系項目（CARS-25-G-47）；西北農林科技大學試驗示范站（基地）科技創新與成果轉化專項（NYY2013-9）；西北農林科技大學唐仲英育種基金項目

石慶娜（1990-），女，在讀研究生，研究方向為蔬菜遺傳育種，電話：13359291207，E-mail：841918290@qq.com

趙利民，通信作者，研究員，從事蔬菜遺傳育種和技術推廣工作，電話：029-87082613，E-mail：lmz211@126.com

2015-11-18