蔬菜生產經營主體風險管理理論研究與實踐探索
——評《蔬菜產業生產經營主體風險管理研究》

李崇光

（華中農業大學經濟管理學院，武漢，430070）

蔬菜生產經營主體風險管理理論研究與實踐探索
——評《蔬菜產業生產經營主體風險管理研究》

李崇光

（華中農業大學經濟管理學院，武漢，430070）

隨著各蔬菜主產區對蔬菜專業化與規模化經營的政策扶持與引導，蔬菜專業合作社、種植企業、專業大戶、家庭農場等新型規模化蔬菜生產經營主體已成為推動蔬菜產業發展的骨干力量。目前我國蔬菜種植面積達到3億多畝，人均年蔬菜占有量已超過500 kg，蔬菜市場已基本飽和，蔬菜生產經營主體面臨的自然災害、質量安全、價格波動等風險日益突出。喬立娟博士撰寫的《蔬菜產業生產經營主體風險管理研究》（中國農業出版社），將蔬菜產業新型經營主體作為研究對象，以蔬菜生產與經營風險為主線，對蔬菜產業風險管理熱點問題進行了全面而深入地分析。

該書有以下鮮明特點：

?內容豐富翔實在對不同類型蔬菜生產經營主體進行實地調研與總結基礎上，構建風險識別與認知—風險估計與衡量—風險管理策略的寫作構架，邏輯嚴謹，結構完整。

?研究方法科學采用多種數量分析方法，實證研究蔬菜生產經營主體的風險管理行為，并對不同類型的蔬菜生產經營主體風險認知與評估進行比較分析，最后對分析結果進行歸納和演繹。

?研究結論切實可行構建蔬菜生產經營主體風險預警體系，并采用主觀測度法、加權移動平均系數法對農業生產經營風險的損失程度和損失頻率進行度量，通過對蔬菜經營主體風險的衡量與預警，使研究成果更具有現實意義。

——著作介紹——

喬立娟博士的專著《蔬菜產業生產經營主體風險管理研究》將風險管理視角下蔬菜產業新型經營主體的培育與發展作為切入點，以我國蔬菜第二大主產區——河北省作為主要研究對象，綜合信息經濟學、農業經濟學、制度經濟學的理論，采用實證分析與規范分析相結合的研究方法，利用河北省蔬菜產業技術體系下屬的9個蔬菜綜合試驗推廣站對蔬菜產業新型經營主體的種植規模、基礎設施、產品質量、技術需求等問題進行調研與總結，對不同蔬菜產品的農業風險水平進行年度動態變異量化評估，并建立評估各類風險水平的指標體系，構建AHP-FCE模糊綜合評價模型對各類蔬菜生產經營主體的風險評估進行實證研究。在此基礎上，建立蔬菜產業新型經營主體的風險預警與管理體系。

10.3865/j.issn.1001-3547.2016.08.039