厚皮甜瓜新品種‘一特金’的選育

張雪梅，陳艷利

（北京市農業技術推廣站 北京 100029）

1 選育目標

甜瓜是傳統的經濟作物，1990年開始在我國部分地區的日光溫室和大棚等設施種植，種植的品種主要以‘伊麗莎白’‘西薄洛托’等引進的品種為主，隨著我國農業的發展，近年來，作為主要經濟作物，甜瓜面積的增速較快，設施生產上適應市場需求的果皮黃色、優質、中早熟、品質優良、產量高、耐貯運、抗病性好的厚皮甜瓜品種嚴重短缺，品種良莠不齊，果型小，口感綿軟，不耐貯運，商品性差，這一現狀嚴重影響了厚皮甜瓜在農業生產中的優勢，使甜瓜種植戶和種植園區增收受到限制[1]。為滿足消費者對精品甜瓜的需求，提高瓜農及種植園區的收入，北京市農業技術推廣站從2001年開始廣泛搜集、引進國內外甜瓜育種材料，制定了選育黃皮、大果型、中熟、耐貯運、豐產性好、品質優良的厚皮甜瓜新品種的育種目標[2-4]。

2 選育經過

2.1 親本的來源及特征特性

母本‘H0328’是從日本厚皮甜瓜品種‘深綠’經4年11代分離出來優良穩定單瓜系。植株生長勢稍弱，果實表皮黃色，果肉白色，果實近圓形，平均單果質量2.0 kg，中心可溶性固形物含量13.5%，果實發育期45 d，抗病性中等。父本‘H0306’是日本厚皮甜瓜品種‘伊洛晶’經4年12代分離出來優良穩定單瓜系。果實發育期32 d，果實表皮黃色，高圓形，外形美觀，果肉白色，中心可溶性固形物含量15.0%以上，具有清香味，平均單果質量1.2 kg，抗病性較好。

2.2 選育過程

2005 年春季配制包括‘H0328’בH0306’等目標組合23個，2005年秋季進行組合篩選試驗，2006—2007年春季進行品種比較試驗。該組合田間表現優勢明顯，植株長勢強健，中熟，低溫弱光下生長性好，肉質細膩，果面光滑，果實商品性好，綜合抗性好。2008年在全國7個點進行了區域試驗，2009—2010年在北京市大興區和順義區進行了生產試驗，定名‘一特金’，2011年通過北京市種子管理站鑒定，鑒定編號：京品鑒瓜2011003。

3 試驗結果

3.1 組合篩選試驗

2005年在秋大棚對新配制的23個組合進行組合評比試驗，以厚皮甜瓜‘伊麗莎白’為對照，小區面積20 m2，每個組合定植60株，栽培方式采用單蔓整枝，吊蔓栽培，每株留1個果。結果表明，所有組合中，‘一特金’表現優秀，雌花開放至果實成熟36 d（對照34 d），果肉白色，肉質細軟，單果質量1.55 kg（對照 1.21 kg），折合 667 m2產量 3 100 kg（對照2 420 kg），中心可溶性固形物含量14.6%（對照14.3%）。果實外形美觀，商品性好，抗病性強，綜合表現好。

3.2 品種比較試驗結果

2006年、2007年春季在北京市順義區、大興區進行了品種比較試驗，以‘伊麗莎白’作為對照品種，試驗采用順序排列，3次重復，每小區面積20 m2，每個組合定植65株，栽培方式采用單蔓整枝，吊蔓栽培，每株留1個果，調查結果顯示，‘一特金’果實發育期37 d，比對照晚熟3.0 d；果形指數1.13，橢圓形，果皮光滑，金黃色，美觀；果肉白色，果肉厚度3.8 cm，比對照厚0.5 cm；中心可溶性固形物含量14.2%，比對照低0.3%，邊部可溶性固形物含量9.5%，與對照相當，果肉細膩，口感清香；平均單果質量 1.52 kg，比對照增加 0.35 kg；667 m2產量3 294 kg，比對照增產30.2%，達到顯著差異水平；口感風味優于對照，耐貯性與對照相當（表1）。白粉病田間抗性5級，中抗。

表1‘一特金’在品種比較試驗中的結果

表2‘一特金’在全國區域試驗中的結果

3.3 全國甜瓜品種區域試驗

2008年，‘一特金’在河北廊坊、山東壽光、陜西楊凌、河南周口、北京順義、江蘇徐州、內蒙古烏蘭察布7個試驗點的春大棚進行了區域試驗，對照品種為‘伊麗莎白’?！惶亟稹麑嵠骄l育期38.5 d（對照35 d），在7個試驗點中，4個點果實發育期比對照長，1個點與對照相同，2個點果實發育期比對照短；果肉厚度平均3.9 cm，比對照高10.6%；平均單果質量1.52 kg，比對照高7.40%；平均667 m2產量3 190.7 kg，比對照增產21%；平均中心可溶性固形物含量14.6%.比對照低0.5%；果實口感清香，肉質細膩，風味好，抗白粉病能力強，耐貯運性與對照相當，適于農業種植園區觀光采摘（表2）。

3.4 春大棚生產試驗

2009年、2010年春季在順義區李橋鎮沿河村、綠奧蔬菜合作社基地、大興區龐安路西瓜合作社基地大棚進行了生產試驗，試驗采用大區設計，面積200 m2，栽培與管理同區域試驗，不設重復，用‘伊麗莎白’為對照。試驗結果：‘一特金’果實發育期39.5 d，比對照晚熟3.5 d；單果質量1.46 kg，比對照高0.28 kg；中心可溶性固形物含量14.6%，比對照低0.60%，果肉細膩清香，口感風味優于對照；667 m2產量3 079 kg，比對照增產530 kg；田間白粉病抗性優于對照，耐貯運性與對照相當（表3）。

表3‘一特金’在生產試驗中的結果

4 品種特征特性

屬中熟雜交1代厚皮甜瓜品種，植株長勢強健，坐果整齊一致。果實高圓形，果皮光滑，金黃色；果肉白色，果瓤白色，果肉厚度4.0 cm左右，單果質量1.4～1.6 kg，中心可溶性固形物含量14.0%～16.0%，邊部可溶性固形物含量8.5%～9.5%；全生育期 100～110 d ，果實發育期 38～42 d；667 m2產量約2 850 kg。果實外形美觀，果肉細膩清香，品質優良，風味純正，不脫蒂，耐貯運，抗病性強，豐產性好。

5 栽培技術要點

適宜設施栽培，建議立架種植，重茬地嫁接栽培。整地施肥每667 m2施腐熟雞糞3 000 kg以上，三元復合肥40～50 kg，過磷酸鈣15 kg，硼肥1.5 kg。2月上旬溫室育苗，苗齡 30～35 d，3～4片真葉定植。3月中旬定植，吊蔓栽培，單蔓整枝，667 m2定植 1 800～2 000 株，10～15 節留瓜，每株留單果，坐果節位的子蔓摘心后留1片真葉，主蔓28～30片葉打頂。整個生育期澆4～5次水，即緩苗水、伸蔓水、花前水和膨瓜水。緩苗水在定植后1周澆，水量要適當；瓜苗長勢較弱時，667 m2追施尿素5～8 kg。進入開花期，雌花開放前3～4 d澆1次水，坐住瓜后7 d澆第1次膨瓜水，膨瓜中期澆第2次膨瓜水，采收前1周停止澆水，膨瓜期每次隨水沖施高鉀型三元復合肥或磷酸二銨12～15 kg，使用液體沖施肥的，每次15～20 kg。植株生長期間注意病蟲害防治。生理成熟時及時采收。