新時期養豬業的“東北戰役”一場非贏不可的戰爭
——記2016東北養豬論壇

本刊記者/張瑞霜

新時期養豬業的“東北戰役”一場非贏不可的戰爭
——記2016東北養豬論壇

本刊記者/張瑞霜

近年來，養豬行業發展迅猛，機遇與挑戰并存！一方面，豬價扭轉疲軟下跌的態勢，昂揚直上，形勢喜人；另一方面，國家拉開了畜牧經濟轉型的序幕，去產能、去庫存，嚴苛的環保法強勢落地，倒逼產業結構不斷調整升級，淘汰南方過多的養豬產能已不可逆轉。然而，東北地區憑借其得天獨厚的養殖條件已成為養豬行業發展新的突破口，迎來了繼往開來的發展契機，繼而拉開了一場養豬業的“東北戰役”。

我們如何在東北這片土地上打贏這場戰役？東北養豬研究會、遼寧省畜牧獸醫學會養豬學分會、遼寧省畜牧獸醫學會無公害肉類學分會、《規模養豬》雜志集結600余位養豬人于7月28～29日在沈陽金海岸大酒店召開“2016東北養豬論壇”，深度探討這場戰役的戰略戰術。先謀事、再共事，為東北地區養豬產業的健康、可持續發展謀新篇，為養豬產業及其畜產品加工行業的科技創新和產業升級開新局，為加強飼料、動保、養殖各方的緊密結合創機遇，共同為打響、打好、打贏這場東北養豬戰役規劃戰略地圖。

《規模養豬》雜志社執行社長王泰偉先生主持開幕式

大會開幕式由《規模養豬》雜志社執行社長王泰偉先生主持，東北養豬研究會副理事長張樹敏研究員，遼寧省動物衛生監測預警中心主任、遼寧省畜牧獸醫學會理事長劉全先生出席開幕式并致辭，表示有信心迎接新時期東北地區養豬的挑戰，并提出務必順應時代發展要求，以安全、環保等理念發展東北養豬事業。

本次大會的主題為“防疫、健康、安全、環保”，圍繞豬營養、疫病防治、飼料安全、健康養殖、環境設施、豬群管理和引種安全等熱點話題深度展開，分別由姜海龍副教授、王昕陟副教授、魏國生教授、金承范博士主持。

張樹敏研究員致辭

劉全主任致辭

兩大院士 指點江山養好豬 營養與防疫一樣都不能少

中國農業大學的李德發院士及華中農業大學的陳煥春院士分別分享了其長期以來的理論研究及應用技術成果。李院士在《中國豬飼料原料凈能體系的研究進展》的報告中表明，凈能為合理化利用副產物和低蛋白提供了理論支撐。陳院士則從防病角度深入分析了我國臨床豬病的流行現狀，并提出防治措施。兩位院士的觀點對東北養豬生產今后的營養與防疫領域的進一步研究工作具有指導性意義。

李德發院士

陳煥春院士

孫德林主編

姜海龍副教授

魏國生教授

王希彪教授

邊連全教授

楊博教授

七位大咖 獻計獻策一一解密東北養豬的盲點與難點

來自各科研院所的七位主講嘉賓分別就各自不同研究領域進行了深入淺出的闡述。中國種豬信息的孫德林主編在《養豬形勢分析與戰略轉移》中通過大量的數據及實例，分析了養豬業向東北、華北戰略性轉移的必然性。吉林農業大學姜海龍副教授在《生豬養殖的低碳減排技術策略》報告中介紹了低碳養豬的若干方式，并指出未來豬糞的社會價值將會比豬肉的社會價值還要高。同時，黑龍江八一農墾大學魏國生教授分享的《豬場糞污的管理——減量化與儲存》也為如何將豬糞變廢為寶提供了全新的思路。東北農業大學王希彪教授在《養豬生產中品種的選擇與利用》的報告中對育種工作提出中肯建議，多使用地方品種有益于品質提升。沈陽農業大學邊連全教授在《陽光健康養豬模式的探索與實踐》中倡導以豬為本，提倡通過改善豬場環境、平衡營養等提高豬群的自身免疫力。華南理工大學楊博教授在《養殖業如何選擇益生菌產品》中分享了無抗養殖的解決方案。中國農業大學何偉勇教授則就母豬疾病方面分享了《母豬疾病成因與防控》。

何偉勇教授

王昕陟副教授

俞云濤博士

一線專家 百家爭鳴我是養豬人 我的事業我做主

大北農集團（畜牧科技）產業技術總監俞云濤博士、傲農集團東北區技術總監郭志杰先生、遼寧愛普羅斯飼料有限公司金承范博士、大成食品（亞洲）有限公司郭秀臣教育長、北京奧云牧數據科技有限公司衛旭東總經理、河南河順自動化設備股份有限公司劉忠臣博士、中農威特生物科技股份有限公司技術專家李克斌研究員、河北威遠藥業黑吉區技術總監許光鋒先生及沈陽市海德威牧業有限公司技術顧問熊凌等來自一線的養豬專家，分別就數據化管理、教槽料的設計思路、無抗養豬、免疫營養、大數據與生豬養殖、豬場智能化系統、口蹄疫防控形勢、寒地豬舍建設要點及后備母豬營養等養豬熱點、難點問題作了精彩的分享。

郭志杰總監

金承范博士

郭秀臣教育長

衛旭東總經理

劉忠臣博士

李克斌研究員

許光鋒總監

熊凌先生

本次盛會通過推介東北生豬養殖業的新技術、新產品、新成果，充分展現了東北地區養豬產業的良好形象和發展業績，搭建了業內科技交流、合作發展及產品交易的新平臺。揚長避短、揚長克短、揚長補短，對于充分發揮東北地區獨特的地域條件及環境優勢，奮力走出具有東北特色的養豬新路子，打好、打贏新時期養豬業的這場“東北戰役”具有重大意義！■