刺山柑在金沙江干熱河谷的早期生態(tài)生物學(xué)表現(xiàn)初探

冷志蓉， 伍洪營(yíng)， 刁陽(yáng)光， 劉勇軍

( 1.四川省美姑縣林業(yè)局，四川 美姑 615400；2.四川省涼山州林業(yè)調(diào)查規(guī)劃設(shè)計(jì)院，四川 涼山 615000；3.四川省涼山州林業(yè)局，四川 涼山 615000)

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刺山柑在金沙江干熱河谷的早期生態(tài)生物學(xué)表現(xiàn)初探

冷志蓉1， 伍洪營(yíng)2， 刁陽(yáng)光2， 劉勇軍3

( 1.四川省美姑縣林業(yè)局，四川 美姑 615400；2.四川省涼山州林業(yè)調(diào)查規(guī)劃設(shè)計(jì)院，四川 涼山 615000；3.四川省涼山州林業(yè)局，四川 涼山 615000)

為全面了解刺山柑的特性，開展了對(duì)刺山柑在金沙江干熱河谷類型區(qū)域條件下的生物學(xué)特性試驗(yàn)，結(jié)果表明：刺山柑在該區(qū)不同環(huán)境條件下，年生長(zhǎng)節(jié)律基本相同，即2月初開始萌動(dòng)，5月是其速生期，7月生長(zhǎng)減緩，8月停止生長(zhǎng)， 10月進(jìn)入休眠期。但亦有一定差異，其差異表現(xiàn)在自然環(huán)境條件下，刺山柑地上部大部枯死，以5～10 cm高度樹樁形態(tài)越冬，而在一定的保護(hù)環(huán)境下，則僅上部未完全木質(zhì)化部分枯死，中部以下木質(zhì)化的樹干、枝則不枯死，以樹蔓形態(tài)越冬，且具備開花結(jié)實(shí)能力。

刺山柑； 金沙江干熱河谷； 生物學(xué)表現(xiàn)

1　引言

刺山柑(CapparisspinosaL.)，白花菜科(Capparaceae)山柑屬(Capparis)植物，多年生落葉藤本蔓生小半灌木。起源于亞洲西部或中部的干旱地區(qū)，其分布貫穿整個(gè)暖溫帶，從地中海地區(qū)穿過(guò)印度到達(dá)菲律賓群島和太平洋諸島。刺山柑不同的變種分布在不同的地區(qū)，但它主要分布于地中海地區(qū)。在我國(guó)，刺山柑主要產(chǎn)于新疆、甘肅西部，西藏也有分布。在我國(guó)刺山柑別名野西瓜、老鼠瓜、槌果藤。

2　刺山柑在原產(chǎn)地的的生態(tài)、生物學(xué)特性

2.1刺山柑的生態(tài)學(xué)特性

刺山柑是生長(zhǎng)于干旱、半干旱少雨地區(qū)的多年生植物。為維持正常的生長(zhǎng)和繁殖，植株的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理特性會(huì)發(fā)生明顯變化，具有抗干旱、耐高溫和高光合效率等適應(yīng)能力，在高溫、干燥、降水極少，年降水量?jī)H16.6mm的吐魯番盆地，一些地下水深達(dá)10～30 m、多年內(nèi)偶爾出現(xiàn)地表徑流的土質(zhì)和石質(zhì)戈壁，都可見到刺山柑灌叢。刺山柑栽植的年平均溫度要求高于14 ℃，降雨需求不高，其生長(zhǎng)需要強(qiáng)烈的光照和較長(zhǎng)時(shí)間的生長(zhǎng)期，在原產(chǎn)地多雨的春季和干燥的夏季生長(zhǎng)較快，而且能忍受40 ℃以上的高溫；刺山柑對(duì)土壤的適應(yīng)性很強(qiáng)，在干燥的的丘陵坡地、石質(zhì)低山和礫石質(zhì)戈壁，植株的根部可產(chǎn)生酸性混合物來(lái)穿透巖石縫隙；同時(shí)，刺山柑能有效地防止地面起沙和阻擋流沙前移，刺山柑植叢高度能隨積沙的增加而增高，形成50～100 cm高的灌叢沙堆，可以不斷擴(kuò)大固沙效果，是優(yōu)良的防風(fēng)固沙植物。它在二氧化碳、氧化氮、氨水和一些污染物的懸浮顆粒中時(shí)，仍然有93%的存活率。

2.2刺山柑的生物學(xué)特性

刺山柑是深根性植物，水平根較少，主根發(fā)達(dá)，根系粗壯，一年生植株根深可達(dá)3 m左右。刺山柑為多年生植物，入冬后地上莖葉全部枯死，以樹樁的形式越冬，次年從越冬莖上發(fā)出新枝。在地中海地區(qū)，刺山柑營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)3～5月開始，花期主要集中在5～9月，10月葉片則開始脫落。

(1)經(jīng)濟(jì)價(jià)值。刺山柑除具有良好的抗干旱能力外，還具有較好的藥用、食用和飼料價(jià)值。

(2)藥用價(jià)值。刺山柑的藥用部位為葉、果和根皮。味辛苦，性溫。具有祛風(fēng)、除濕、通鼻竅、止淤消腫、止痛活血之功效；外敷患處治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和瘡毒。世界許多國(guó)家都將其作為一種傳統(tǒng)醫(yī)藥而被廣泛應(yīng)用。

(3)食用價(jià)值。在食用方面，刺山柑的花蕾經(jīng)過(guò)鹽浸和醋泡后是一種深受歐美國(guó)家喜愛的食品，可以加入醬油、色拉、比薩餅、干酪等調(diào)料中來(lái)增加辛辣味。刺山柑還是理想的野生油料植物資源，種子的含油率34．36%，出油率22%，是以亞油酸等不飽和脂肪酸為主的可食用油料，故地中海國(guó)家已將其作為經(jīng)濟(jì)作物廣泛種植。

2.3刺山柑的飼用價(jià)值

在飼料方面，刺山柑的枝葉和果實(shí)均可飼用，果實(shí)是羊的抓膘掙料，特別是霜后的干枝葉效果更好。

3　引種研究刺山柑的意義

金沙江干熱河谷地區(qū)是我國(guó)西南氣候較干燥，植被恢復(fù)難度較大的地區(qū)，且由于金沙江干熱河谷地形地貌具有谷深、坡陡、高差大、雖然降水偏少，但雨量集中，水土流失嚴(yán)重，土壤石化、砂化趨勢(shì)明顯。若能引進(jìn)適于退化土地的植物用于該區(qū)植被恢復(fù)，對(duì)改善該區(qū)的生態(tài)環(huán)境無(wú)慮是十分必要的。鑒于刺山柑的優(yōu)良特性，在中國(guó)林科院的支持下，開展了對(duì)刺山柑在金沙江干熱河谷的引種試驗(yàn)。為全面了解刺山柑的特性，首先開展了對(duì)刺山柑在該區(qū)環(huán)境條件下的生物學(xué)特性的觀察試驗(yàn)，以便為今后進(jìn)一步開展研究打下基礎(chǔ)。

4　試驗(yàn)材料及研究方法

4.1試驗(yàn)區(qū)自然概況

試驗(yàn)區(qū)位于寧南縣城的苗圃及景星鄉(xiāng)。試驗(yàn)區(qū)海拔在1050～1200 m，年平均氣溫17～19.3 ℃，最高氣溫40 ℃，最低氣溫3～5 ℃，大于等于10 ℃年積溫5500 ℃以上，無(wú)霜期340 d左右；年降雨量930 mm左右，年蒸發(fā)量2500 mm以上，年降雨90%以上集中于6～11月，屬典型金沙江干熱河谷氣候類型。

野外試驗(yàn)地植被為干熱河谷稀樹灌叢，主要植物種類有余甘子(Phyllanthusemblica)、黃荊(Vitexnegundo)、車桑子(Dodonaeaviscosa)、扭黃茅(Heteropogoncontortus)、擬金茅(Eulaliopsisbinata(Retz) G.E.Hubb)等。

野外試驗(yàn)地土壤主要為礫質(zhì)砂土，土層厚度30～40 cm，石礫含量70%左右，土壤有機(jī)質(zhì)含量1.35%，全氮0.1034%，全磷0.0121%，有效性氮8.82mg/100g土，速效磷0.325mg/100g土，速效鉀2.211mg/100g土。

4.2試驗(yàn)材料及方法

由于刺山柑種子發(fā)芽率低且發(fā)芽時(shí)間較長(zhǎng)，故此次試驗(yàn)采用中國(guó)林科院提供的組織培養(yǎng)苗先在苗圃進(jìn)行煉苗，然后于雨季分別上山造林、在苗圃就地露地移栽和在樓房陽(yáng)臺(tái)盆栽三種環(huán)境條件下進(jìn)行試驗(yàn)觀測(cè)。

造林試驗(yàn)及苗圃露地栽植觀測(cè)株均固定30株，陽(yáng)臺(tái)盆栽觀測(cè)株5株，單株掛牌自造林后的次年植株萌動(dòng)開始每月對(duì)其生長(zhǎng)情況和相關(guān)因子進(jìn)行調(diào)查。 上山造林、圃地露地栽植和盆栽后的管理：對(duì)上山造林后的植株，每年分別于6月、9月僅進(jìn)行除草管理；圃地露地栽植按苗圃地管理要求及時(shí)除草但不澆水、施肥；盆栽植株，待盆內(nèi)土壤干燥深達(dá)10 cm左右時(shí)進(jìn)行澆水管理。

5　試驗(yàn)結(jié)果

通過(guò)近兩年的生長(zhǎng)情況觀察，刺山柑在本區(qū)特殊氣候條件下，在不同的環(huán)境中其生物生態(tài)學(xué)特性既有相似性，又有不同的特點(diǎn)。相似性表現(xiàn)在其一般的生長(zhǎng)規(guī)律基本相同。不同之處在于越冬形態(tài)和特殊氣候條件下生長(zhǎng)具有一定差異(表1)。

表1　不同環(huán)境條件下刺山柑年高生長(zhǎng)節(jié)律及生物學(xué)特性觀測(cè)結(jié)果

6　小結(jié)與討論

從初步試驗(yàn)觀察結(jié)果可以看出，刺山柑在試驗(yàn)的不同環(huán)境條件下，一方面共同表現(xiàn)在于其生長(zhǎng)自2月開始萌動(dòng)，2、3月生長(zhǎng)較緩慢，4月生長(zhǎng)速度加快，5月是其速生期，6、7月生長(zhǎng)速度趨緩，8月生長(zhǎng)停止，樹葉開始出現(xiàn)變化，且自頂梢起，逐漸向干基枯死，但未枯死部分葉尚未脫落；9月葉開始脫落，梢自上而下加快干枯，逐步進(jìn)入休眠，10月后進(jìn)入休眠期。其生長(zhǎng)過(guò)程與刺山柑原產(chǎn)地的表現(xiàn)基本相同。

另一方面，通過(guò)試驗(yàn)可以看出，刺山柑在不同的環(huán)境條件下，其生長(zhǎng)速度及外觀形態(tài)亦表現(xiàn)出一定的差異。這主要表現(xiàn)在在自然環(huán)境條件下(荒山及苗圃)，刺山柑枝干到11月底，一般干枯至地表以上5～10 cm左右，以樹樁形態(tài)休眠，第二年自樹樁上萌發(fā)新枝干，再次生長(zhǎng)。而在陽(yáng)臺(tái)可見光條件下，刺山柑枝干僅上部未完全木質(zhì)化部分枯死，而完全木質(zhì)化部分則不枯死，次年從保留的枝干上繼續(xù)萌發(fā)生長(zhǎng)。同時(shí)，通過(guò)陽(yáng)臺(tái)盆栽看出，刺山柑在該區(qū)具備開花結(jié)實(shí)能力。

[1]徐裕華，王宗德. 西南氣候P5-32[J].北京： 氣象出版社， 1991.

[2]張立運(yùn),海鷹.《新疆植被及其利用》專著中未曾記載的植物群落Ⅰ.荒漠植物群落類型[J]. 干旱區(qū)地理, 2002,25(1):84～89.

[3]吾斯曼·吐爾遜. 刺山柑(老鼠瓜)的藥用探索[J]. 中國(guó)民族醫(yī)藥雜志,2006.

2016-06-20

冷志蓉(1976—)，女，助理工程師，主要從事林業(yè)實(shí)用技術(shù)的推廣工作。

S666.1

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1674-9944(2016)16-0208-02