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外貿函電課程多元化教學模式的融合

2016-10-12 11:48:21金靚
考試周刊 2016年78期
關鍵詞:多元化教學模式

金靚

摘 要: 外貿函電課程是商務英語專業的核心課程,為了讓學生全面地掌握這門課程的教學內容,教師在教學過程中必須以學生為中心,采取多種教學模式以滿足不同階段學習內容的需求,達到事半功倍的效果。

關鍵詞: 外貿函電課程 教學模式 多元化

外貿函電課程是商務英語專業的核心課程,此課程要求學生系統地掌握商務知識和外貿函電的基本內容、規范格式、專業詞匯、常用句式、行文方法與文體特點,提高學生正確、規范、熟練地使用專業英語對外進行各項業務的信函溝通能力,是一門實踐性極強、與未來工作崗位緊密相連的職業技能課程。但是學生普遍認為這門課程內容繁多,單純地按照教材學習,過程枯燥,沒有持續的學習興趣。單一的講練或某種固定的模式只會讓學生厭煩,課堂氣氛不活躍,因此,針對這種情況,在具體教學過程中,教師應運用多種教學模式,貫穿整個課程,在理論教學的基礎上,加大實踐教學的力度,真正做到以學生為中心,培養學生的崗位技能,為企業輸送合格的能說會寫的外貿人才。

一、高職外貿函電課程的主要內容

外貿函電課程的具體學習內容以國際貿易實務的流程為主線,主要可劃分為以下五大模塊:1.商務信函基礎和業務磋商的準備,2.業務磋商的主要環節,3.交易的達成,4.主要交易條款的磋商,5.爭議及爭議的解決。在這五個模塊內容中,又有重點模塊和次重點模塊。比如業務磋商的主要環節和主要交易條款的磋商就是重點模塊,商務信函基礎和業務磋商相對來說就歸屬于次重點。根據內容的重要程度,在不同的學習階段,我們可采用靈活多變的教學模式,融合各種教學方法,以激發學生學習的主動性和創造性,單一規定的教學模式并不能全面地調動學生的積極性和培養學生的能力。

二、高職外貿英語函電課程的教與學的現狀分析

盡管外貿函電課程是一門重要的核心課程,掌握信函溝通能力是成為一名合格的外貿人才必備的基本技能,但是從近幾年的教學實踐和教學效果來看,學生的學習情況并不樂觀,很多學生認為外貿函電課程是最難學的一門課。在就業工作崗位上,學生也很難完全勝任工作,甚至有學生反映畢業后重新學習外貿函電教程。筆者分析發現目前外貿函電課程主要存在的問題為以下幾個方面:

(一)學生學習興趣有待提高。

外貿函電課程內容繁多,涉及語言、文化、國貿實務等多方面的知識,對于初學者來說,普遍感覺難度大、進步慢、不愿學。尤其對于高職學生,英語基礎不是特別扎實,外貿知識又比較薄弱,學習之初還愿意參與課堂,但如果老師總是拘泥于信函的格式和語言的學習,不能深入淺出地講解專業知識和采取有效的教學手段,學生在學習過程中很快就會失去學習的自覺性和主動性,導致教學效果低下。

(二)教學模式有待改進。

根據對一些兄弟院校的調查發現,目前各高職院校外貿函電課程主要還是采取課堂教學為主,注重語言的學習。其主要原因在于目前具備雙師素質的教師的缺乏,商務英語專業大部分擔任外貿函電課程的老師都是英語專業出身,缺乏外貿實踐經驗,只能照搬教材,很難生動地引入時新案例,深入淺出地講解理論知識。因此,課堂教學模式較為單一,缺乏趣味性和吸引力。

(三)教學內容有待更新。

目前,外貿函電課程教材種類不少,適用于高職院校的卻不多,并且內容普遍跟不上時代的發展和變化。隨著網絡的普及,跨境電商已成為外貿行業的主要趨勢,傳統的商務信函寫作基本已被電子郵件及傳真替代,國內的外貿函電教材的內容主要還是以信函寫作為主,強調寫作的規范性,但是在實際工作中,基本以E-mail為主,無須再過分強調信函的格式、寫信日期等,電子郵件中都會自行記載日期和具體時間。再如如今建立業務關系主要通過網絡、展銷會等,教材中大多數還列舉了商務參贊處等傳統的渠道,在目前市場上的外貿函電教材中,能夠根據現狀進行更新的教材很少。因此,高職院校的一線教師應根據目前的實際情況,更新教學內容。

三、高職外貿函電課程多元教學模式的融合

針對高職外貿函電課程教學的現狀,筆者根據近年來的教學實踐,總結出以下多種教學模式,以激發學生的學習興趣,強化教學效果,以供參考:

(一)設置情境,案例導入。

情境教學法是指根據課程教學目標和教學內容的要求,設置與職業崗位環境相適應的教學情境,通過真實或模擬的工作情境,使學生認識職業崗位所需的知識要求、技能要求和素質要求,并通過身臨其境,激發學生對專業知識學習的主觀能動性[1]。

在外貿函電課程中,在課堂教學中,我們可通過設置具體的情境,通過真實的案例來引導學生學習內容,激起學生學習的興趣和熱情。具體的做法如下:比如建立業務關系部分,老師可采取三個步驟進行:(1)案例呈現。根據建立業務關系這一學習內容,教師通過網絡和本地企業收集一手案例,分發給每個學習小組,給予一定的時間準備討論。(2)案例分析和討論。各小組在拿到案例之后,就具體案情進行分析和討論,具體該如何操作,老師到各個小組中聆聽學生的討論和觀點,引導學生找出案例的關鍵點,鼓勵學生發表自己的看法和觀點。(3)案例總結。每組同學選派一名同學對案例總出總結,表達出本組的觀點,老師進行歸納總結。

通過在課堂上設置情境,引入案例,把學生帶入特定的情景中,引導學生參與、分析和思考,從而加深對相關的基本理念和概念的認識,是一種行之有效的教學方式[2]。

(二)小組合作,任務驅動。

任務教學法就是將教學目標整合到一個或多個具體的任務活動中,使課堂教學更趨真實化、社會化,體現了“以用促學,邊用邊學,從做中學”的教學理念,培養了學生協同合作和解決問題的能力[3]。在外貿函電課程中,我們可以結合小組分工合作來完成教學任務,具體可采用以下形式:在開學之初,把全班同學分成若干組,每組5-6名同學,確定一個小組長,在學習過程中主要以小組學習為主要模式,包括閱讀樣函、分析結構、撰寫信函等,每個組都將收到自己的任務清單。現以建立業務關系為例:(1)任務前,老師通過問題導入,介紹背景,明確具體的任務,指出任務的重難點及完成的步驟。(2)任務中,每個小組都需要按要求完成自己的建立業務關系的任務。(3)任務后,在按規定時間后,每個小組都要呈現各個小組完成任務的情況,并由老師點評,歸納撰寫建立業務關系的基本要求和結構,掌握必要的詞匯和句型。通過小組合作,學生明確學習任務,有利于學生在課堂上主動學習和互相學習,使課堂教學更加生動化、真實化,也激發了學生團隊合作的精神。

(三)過程導向,模擬公司法。

模擬公司教學法是起源于上世紀50年代德國的一種實踐教學方法,通過聚焦于單個的、系統的、可體驗的職業情境的腳本,使學生在公認的國際商務運作慣例和框架中體驗企業情境,進行模擬的生產經營活動,邊做邊學,在做的過程中習得知識和技能,是一種歸納的學習模式[4]。根據外貿業務流程,在建立業務關系之后,要進行一系列的詢盤、報盤、還盤的業務。在經過這個階段的課堂學習之后,學生初步掌握了進出口貿易流程及一些重要的概念和理論,并熟悉了英語函電的格式和各種貿易術語,能夠自己撰寫業務信函,我們可進行階段性的總結學習,采取模擬公司教學法讓學生鞏固所學的知識。教師通過創造模擬的商務環境,讓學生在模擬的公司中擔任一定的職務并完成相關的工作任務,在高職外貿函電教學中起到良好的教學效果。其具體操作可參考以下步驟:

1.準備階段:把各個小組分為進口商和出口商,為體現買方市場,出口商略多于進口商。教師規定模擬交易的商品名稱、數量、尺寸及交易方式。規定出口商的最低成本價,在報盤時不得低于此成本價。規定出口商可用的最高金額,使用的費用不能超出所給金額。

2.實施階段:各個小組成立自己的公司,包括公司名稱、標識、企業文化及公司聯系方式、郵箱等,并設計公司架構與崗位職責。在全班用英語介紹公司簡介,并歡迎其他公司與己建立業務關系。

3.模擬過程階段:各個小組不管是進口商還是出口商,都需要撰寫開發信,用來與潛在的客戶建立業務關系。在建立業務關系之后,出口商要在小組內部進行討論,商定商品的定價及交易形式等,然后給進口商進行報盤等一系列交易活動。進口商在接到各家出口公司的報盤之后經過比較,進行還盤、接受、下訂單等一系列溝通活動。雙方在進行商務信函溝通之前,都應進行小組討論,如自己公司的產品優勢、利潤空間及信函該從哪些方面進行書寫,如何正確地運用所學的詞匯句型等。在這個交易溝通過程中,都由各個小組獨立完成,老師只是活動的組織者、策劃者,學生是活動的完成者。

4.總結點評階段:經過3-4節課的業務模擬,各個小組都基本完成交易。每個小組派一個代表上臺公布各個小組的業績。出口商公布與之建立業務關系的公司和盈利總額,以盈利額度的高低進行排名。進口商也公布自己完成任務所花費的金額,金額花得少者取勝。最后,老師進行總結點評,并挑選出優秀的作品進行分享和點評。

模擬公司教學法注重理論聯系實際,以學生為中心,讓學生在虛擬的工作崗位上進行實際操作。各個小組就是一個個虛擬的外貿企業,通過小組(虛擬公司)的討論,制訂銷售計劃,作出決策,包括報盤、還盤等。在整個實踐過程中,學生是主體參與者,教師只是學習過程的組織者、指導者,起一個引領作用。通過模擬公司教學法,實現了感性知識和理性知識的雙向轉化,使課堂教學和實踐活動有機結合,獲得了單純的課堂講授難以達到的教學效果[5]。

(四)實踐為先,強化頂崗實習。

高職教育的顯著特點之一就是強調實踐性,特別外貿函電課程是一門實踐性強的課程,因此實踐教學是必不可少的環節。實踐教學從組織上可分為課內實踐、模擬實訓、見習、實習等。在經過14周的理論加實踐學習之后,安排學生進行兩周的專項強化訓練,按照外貿流程進行模塊化訓練,可利用校內國際貿易仿真實訓室,讓學生切身體會整個外貿流程,了解熟悉每個環節的操作細節,從而掌握一定的業務實踐操作技能。通過這種總結性的實踐,可以及時鞏固學生所學的知識,并融會貫通,能夠激發學生學習的熱情和積極性。

頂崗實習是高職學生學習的重要一環。在經過一系列的學習之后,學生必須上崗實踐才能真正學有所用。學校可安排學生在校企合作單位進行頂崗實習,老師跟蹤輔導,及時解決在實習過程中遇到的困難和問題,彌補學校實踐實訓的不足,進而讓學生全面掌握外貿技能。

四、結語

外貿函電課程的教學應該緊跟時代發展的步伐,與社會的需求接軌,不斷更新教學材料,突出課程的實踐性,融合多種教學模式。在具體教學過程中,教師必須引進先進的教學理念,根據不同的教學內容和教學階段,引入情境導入、任務教學、模擬教學等多種教學方法,以激發學生的學習興趣和動力。此外,外貿函電課程是一門操作性很強的課程,所以必須特別注重實訓和實習教學,學生只有在實際操作中才能真正掌握所學內容,才能在未來的工作崗位上勝任自己的工作。

參考文獻:

[1]戴艷.高職外貿課程情境化教學應用研究——以外貿函電課程為例[J].赤峰學院學報,2013(2).

[2]羅小玲,楊小鳳.案例教學法在外貿函電教學中的運用[J].長沙鐵道學院學報,2011(12).

[3]倪偉清.外貿英語函電教學模式與教學方法的思考[J].浙江樹人大學學報,2009(5).

[4]林繼玲.模擬公司教學法在外貿函電課堂上的應用[J].教育教學論壇,2014(1).

[5]趙鳳玉,蔣和平.模擬公司教學模式在外貿英語函電教學中的應用研究[J].教育與職業.,2011(12).

本文為東莞職業技術學院院級科研項目基金資助階段性成果,項目批準號2015C33。

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