怡保 舊街場與白咖啡

撰文/圖片>>>凡　影

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怡保 舊街場與白咖啡

撰文/圖片>>>凡影

在咖啡中加入奶和糖，被華人稱為“咖啡加白”，白即指奶和糖兩種成分，慢慢地，人們將這種經華人改良的美味咖啡稱為“白咖啡”。

世界上有兩種人，喝咖啡的，和不喝咖啡的。我不知道自己到底屬于哪一種，因為我是個咖啡不耐癥患者，喝了咖啡后，我會出現頭疼、心悸、皮膚癢等癥狀，甚至徹夜難眠。但是有兩種咖啡神奇地除外，一種是在越南喝到的帶有濃郁煉乳的越南咖啡，再有，就是產自馬來西亞的白咖啡。

白咖啡，對于一些人來說可能還有些陌生，它并不是指咖啡顏色是白色，也不是一種單一咖啡豆產品，而是選用了特等Liberica、Arabica和Robusta咖啡豆及脫脂奶精原料，經低溫烘培及特殊工藝加工后大量去除咖啡堿，去除掉咖啡豆在高溫碳烤過程中產生的焦苦與酸澀味，將咖啡的咖啡因含量降到最低，最后形成的出品呈現淡淡的奶金黃色，口感爽滑，味道香醇，故得名為白咖啡。與越南咖啡類似，白咖啡因為奶香濃郁、滋味香甜，常常讓飲用它的人感覺不到自己在喝咖啡。據說當年林熙蕾第一次到馬來西亞拍戲，在網絡日記中大贊馬來西亞美食，就曾把白咖啡誤當作奶茶。

說起白咖啡，當然不能不提到馬來西亞的怡保，這里是白咖啡真正意義上的發源地和重要產區，白咖啡作為怡保當地的一種特產，已經有超過半個世紀的歷史。在中國人的馬來西亞旅行地圖上，必經的城市包括吉隆坡、馬六甲和檳城，卻很少有人會專門前往這個交通不太方便的內陸小城，但是假使你去過一次，恐怕就會像我一樣，被它獨特的魅力深深迷住。

怡保是馬來西亞霹靂州的首府，因當地盛產一種名叫“怡保”的有毒樹木而得名。19世紀末，怡保因為被發現擁有大量錫礦而興起，如今也是馬來西亞錫礦開采中心，有“錫都”的美譽。就像馬來西亞的海南雞飯、肉骨茶、福建面等知名美食一樣，白咖啡的誕生與發展也與華工下南洋息息相關。

當時，大批華人為了謀生，紛紛來到東南亞尋找生機，其中一部分就來到怡保地區的錫礦當礦工。由于勞作條件十分艱苦，每天要在日曬雨淋的惡劣環境下工作，極容易因為水土不服而患上感冒、傷寒等疾病，而那時的醫療設施又非常落后。后來，他們無意中發現野外生長的咖啡果具有預防疾病的保健作用，于是便開始在工作之余將咖啡果與一些野菜煮在一起，做成“咖啡野菜湯”，喝過之后可緩解一身的疲勞，還能提高身體的抵抗力，漸漸在華工之間傳播開來。有一天，英國礦主巡查礦場，意外地聞到陣陣咖啡香味，詢問后方得知礦工們在煮“咖啡野菜湯”，于是便向礦工們傳授西方煮咖啡的方法，礦工們從此喝上了西式咖啡。

隨著時間推移，咖啡在馬來西亞的影響逐漸擴大，喝咖啡成為當地許多家庭的傳統習慣。但當時很多華人并不喜歡苦澀帶酸的西式咖啡口味，他們便通過選配混合不同咖啡豆，在咖啡中加入適量的奶和糖，以及將高溫烘培咖啡改為中低溫長時間烘培等方式，來對西式咖啡進行改良，逐漸將其調制成最適合華人口味的咖啡。在咖啡中加入奶和糖，被華人稱為“咖啡加白”，白即指奶和糖兩種成分，慢慢地，人們將這種經華人改良的美味咖啡稱為“白咖啡”。如今，白咖啡作為馬來西亞的美食名片，已經漂洋過海，遍布全球，成為非常有特色的一款休閑飲品，而且因為其低熱量、低咖啡因的特色，尤其受到女性、中老年以及疾病患者的喜愛。

馬來西亞出產的白咖啡有許多不同的品牌，但“舊街場”這個名字卻時常被提起，并深入人心，被視為白咖啡的經典品牌。那么，“舊街場”這個詞匯又從何而來呢？事實上，作為具有一定歷史意義的古城，怡保由城中流過的近打河分開，分為“舊街場”和“新街場”兩個部分，大部分第二次世界大戰以前的店鋪、建筑遺產和一些政府建筑都位于舊街場，而新街場包括新建筑、購物中心和住宅區等。

來到怡保，一定要去舊街場逛一逛，感受這座小城濃濃的文化歷史氛圍。圍繞中央廣闊的綠地操場，四周都是充滿復古氣息的舊式建筑，斑駁的墻面、古典的門廊、已經發黃的繁體字門匾，處處流露著恍如隔世般的時光穿梭之感，仿佛一下子回到半個世紀前。正因為這種獨特的懷舊味道，讓這里受到不少導演和明星青睞，許多電影都曾在此取景，如周潤發主演的《國王與我》、郭富城主演的《父子》、李安導演的《色戒》等，這里也是著名影星楊紫瓊的故鄉。

在沿街的一排老式咖啡館中間，你很容易發現一棟白色的歐式建筑，上面的招牌寫著“OLD TOWN WHITE COFFEE”。走進店里，與外面的滄桑、陳舊大相徑庭的是，里面裝飾一新，滿墻的藝術照片、幽暗的燈光、優雅輕柔的爵士樂，讓這里更像是一家歐陸風情的高檔咖啡館。翻開菜單，里面可以找到不少帶有馬來西亞特色的美食，如加央吐司、叻沙面、煎蕊等，當然，還有著名的舊街場白咖啡。上桌的白咖啡被盛裝在一個深色的印有“OLD TOWN”英文字樣的咖啡杯里，表面淺金黃色的泡沫十分豐富，覆蓋了咖啡的表面，端起來吸一口，滿滿奶香合著咖啡的香氣布滿口腔、鼻腔，待液體流到舌根，又體會到甜而香膩的滋味，幸福感油然而生，再多的旅途疲勞，在這一刻都顯得物有所值。

品嘗過正宗的舊街場白咖啡，在怡保古城不可錯過的節目就是在幾條古老的街道之間，尋找墻上的壁畫。立陶宛著名畫家恩尼斯先生來到怡保，以旅人觀察入微的心態，結合現場建筑物特色和當地人生活，在不同的墻壁上畫下了7幅巨型城市壁畫，為這座小城增添了濃郁的藝術氣息。拿上一份地圖，按圖索驥，尋找每一幅不經意出現在眼前的彩色壁畫，并仔細閱讀上面充滿哲學深意和樂觀精神的小故事，是每個有機會來到怡保旅行的游客最有趣味的活動。壁畫包括紙飛機、大蜂鳥、女孩與凳子和鳥籠、收廢品的老人、五包咖啡烏、采礦鐵船等，每一幅都很精美和富有創意。在青島，街頭會看到當地人用塑料袋打包啤酒，成為街頭一景，而在怡保，人們則用塑料袋來裝咖啡，可見咖啡在當地人生活中的重要地位。要找齊這7幅壁畫也不是一件容易的事，從傍晚找到天黑，越找心越急，恐怕天色太暗看不到了，路上也遇到不少跟我一樣的游客，大家時而停下來交換信息。找到了其他6幅，最后一幅“老翁嘆咖啡”怎么也找不到，就在要放棄的時刻，突然發現自己回到了最初舊街場白咖啡館的起點，路燈下，那對面的墻上，不是正有一位老翁在笑瞇瞇地喝著咖啡嗎？

這就是怡保、舊街場與白咖啡的故事，你，是否也想去看一看呢？

高鐵動車票價將分淡旺季打折

《國家發展改革委關于改革完善高鐵動車組旅客票價政策的通知》近日發布。根據要求，對在中央管理企業全資及控投鐵路上開行的設計時速200公里以上的高鐵動車組列車一、二等座旅客票價，由鐵路運輸企業依據價格法律法規自主制定；商務座、特等座、動臥等票價，以及社會資本投資控股新建鐵路客運專線旅客票價繼續實行市場調節，由鐵路運輸企業根據市場供求和競爭狀況等因素自主制定。另外，國家發改委要求，制定公布票價應當在售票前對外公告，調整公布票價應當提前30天對外公告。

這也就是說，此后高鐵動車一、二等座票價將分“淡旺季”打折。其實從2014年開始，12306網站就曾發布公告稱，一些高鐵線路上的部分G字頭動車組列車商務座、特等座、一等座也實施票價優惠，大部分列車票價打八折，少數車票打七折。而這次，二等座也列入了打折范圍之內，變得更加人性化。對此，業內人士表示，這意味著今后高鐵的票價將會像飛機票一樣，預訂時間越提前，享受到的優惠就越大。從通知來看，商務座、動臥等票價可以上下浮動，而一、二等座則是在公布票價基礎上可以打折。

川航開通成都直飛新加坡航線

2016年1月26日19點，載有134名旅客的3U8093航班平安抵達新加坡，標志著川航成都直飛新加坡航線成功首航。該航線每日1班。航班時刻為去程3U8093，14:00從成都起飛，18:40抵達新加坡；回程3U8094，19:40從新加坡起飛，00:20（+1）抵達成都。中國與新加坡同屬東八區，無時差。川航新加坡航線下午執飛，傍晚抵達，可讓旅客免除搭乘紅眼航班的疲憊。新加坡航線也是川航當月繼東京、大阪之后新開的第3條國際航線。

寧啟鐵路最遲2016年5月1日通動車

寧啟鐵路復線電氣化改造一直備受關注，若建成通車，蘇中腹地將迎來“動車時代”，屆時南京到揚州只需40分鐘，到南通也不過2個小時。目前，技術條件補強工程正在加緊進行，工程涉及1 45個項目，包括車站、電力電氣化、車輛、房建以及通信、信號和信息等。據稱，寧啟鐵路開通時間預計在201 6年4月1日，最遲到201 6年5月1日。

瑪莎拉蒂總裁等多款車將搭插電混動系統

據悉，瑪莎拉蒂計劃為旗下的大部分車型普及插電式混動系統，包括總裁、Ghibli、GranTurismo、GranCabrio以及即將推出的瑪莎拉蒂Levante，但并不包括未來的Alfieri車型。瑪莎拉蒂之所以普及插電式混動車型，主要是為了達到2020年的減排目標。瑪莎拉蒂歐洲業務的負責人Giulio Pastore表示，“原因很簡單，我們不得不這么做。在一些國家，對于插電式混動車型有很多的政策支持，當地的政府和消費者需要這樣的產品。”此外，他還表示：“我們不會讓插電式混動版車型在性能上有所犧牲。如果在性能方面要做出犧牲的話，我們就不會推出插電式混動車型了。”

奔馳將推首款氫燃料車 或命名為GLC F-Cell

California T將采用全新運動套件

近日，法拉利官方宣布，將在2016年3月開幕的日內瓦車展推出法拉利California T運動套件版車型，新車將采用全新運動操控套件，針對懸架系統進行重新調校，配備全新排氣系統，以提升該車的操控性能。外觀方面，法拉利California T運動套件版車型將采用磨砂灰啞光格柵設計，尾部擴散器部分具有磨砂黑的風道和排氣尾管。駕駛員座艙內專門設計了特制徽章，以彰顯其運動風范。該運動操控套件采用新型磁流變液減振系統、硬度分別提升16％的前彈簧和19％的后彈簧，從而加強車身操控性能。同時，新車在運動模式下換擋（包括手動擋和自動擋）操控經調校后，升擋和降擋過程響應更敏捷。另外，新車還配備了全新排氣系統，搭載由兩條主管和新幾何結構打造的消音器，排氣聲浪將隨著發動機提速而不斷提高。動力方面，法拉利California T運動套件版將會搭載一款3.9升V8直噴式渦輪增壓發動機，最大功率輸出達到560馬力，峰值扭矩為755牛米；百公里加速時間只需3.6秒，極速可達每小時31 6公里。新車動力數據與現款車型相比沒有變化。

近日，梅賽德斯奔馳官方表示，2017年有望推出首款氫燃料電池動力量產車型，這款車型可能會在2017年法蘭克福車展亮相，并在一年后上市銷售。預計新車將基于奔馳GLC打造，或命名為奔馳GLC F-Cell。隨著燃料電池組的尺寸和功率的改進，氫燃料電池技術近些年來已經很成熟，但它與傳統動力系統相比仍然比較昂貴，因此，未來使用氫燃料電池的只有高端車型。據悉，新車氫燃料電池的儲氫罐充滿將耗時約3分鐘，續航里程為250英里～300英里（約402公里～483公里）。

中瑞方勝-新常態新思維打造行業新生態主題論壇

201 6年1月26日，眾企業高管、HR負責人齊聚北京日壇賓館，共同參與由FESCO旗下中瑞方勝金融服務外包（北京）有限公司舉辦的“新常態·新思維·打造行業新生態”主題論壇，以期在分享與聆聽的過程中，探析如何利用新型的管理思維，開創事業發展新局面。

中國對外服務工作行業協會秘書長樊進生、北京外企人力資源服務有限公司總經理溫沁山、北京外企人力資源服務有限公司副總經理郝杰、中瑞方勝金融服務外包（北京）有限公司董事長杜成、中瑞方勝金融服務外包（北京）有限公司總經理何源泉等領導蒞臨現場。

此次論壇活動涉及“戰略、創新、學習”三個主題。中瑞方勝總經理何源泉回顧了2015年中瑞方勝所取得的成就，同時表示，在2016年，中瑞方勝將繼續秉承嚴謹的專業態度，順應“互聯網＋”的發展趨勢，為客戶提供全生命周期的專業化服務。

北京外企人力資源服務有限公司總經理溫沁山圍繞此次論壇活動主題，發表了“互聯網時代對企業管理的影響”主題致辭。溫沁山提到，互聯網大環境下，生態被顛覆，組織被重構，企業管理模式也被重塑。在新常態、新思維下，企業應當通過跨界融合、創新驅動、夯實技術內核來實現“破壁”，打破制度上、思想上和觀念上的束縛，以嶄新的管理思維去謀求事業的新發展。

隨后，北京中瑞岳華稅務師事務所有限公司合伙人趙巖作為開場主題演講嘉賓，為大家帶來了“跨國企業的稅務風險現狀”主題演講。中瑞方勝管理咨詢部賈燕娜從HR的專業角度，為大家做了“企業長期激勵與案例分享”主題演講。中瑞方勝薪酬事業部邢冉著重針對公司將在2016年推出的“中小型企業平臺系統”產品做了詳細介紹，并對企業案例進行了詳細闡述，引發了眾多與會嘉賓的興趣。

中瑞方勝希望能夠傾聽廣大企業和HR管理者的聲音和需求，緊跟市場變化，伴隨客戶成長，以更加積極、更加務實的態度，為廣大客戶企業和員工創造更多新的增量價值。

“網聚愛心，公益過年”2016年網絡公益服務月2016年2月啟動

2016年2月6日，中國互聯網發展基金會等多家網絡公益組織正式啟動了以“網聚愛心，公益過年”為主題的2016年網絡公益服務月系列活動。此次活動旨在把網絡公益與“過年”緊密結合起來，動員廣大網民踴躍參與網絡公益活動，進一步促進公益精神在網上的廣泛傳播，同時積極營造喜慶祥和的節日氛圍。據了解，此次活動由國家網信辦指導，由中國互聯網發展基金會聯合首都互聯網協會、“西湖匯”網絡公益聯盟、中國網信網、新華網、新浪微公益、騰訊公益、阿里巴巴公益、螞蟻金服、眾籌網、路人甲公益、中國鐵路總公司等發起，40多家相關公益組織共同參與。2016年網絡公益服務月系列活動包括“溫暖同行”、“美麗鄉情”、“我愛我家”、“關愛救助”、“成長相伴”等五大板塊，共15個網絡公益項目。通過多元主體參與、線上線下聯動、公益眾籌創新等方式，將公益精神融入濃濃年味，讓更多人感受到公益的溫暖，傳遞愛的正能量。2016年網絡公益服務月系列活動，借助互聯網語言和新技術，把大道理、大主題轉化為家常話、小故事；借助豐富的表達方式，把圖片、視頻、互動等元素有機結合，開辟富有創意、特色且融入社會主義核心價值觀的公益主題，整合網絡公益資源，必將促進網絡空間弘揚正能量、助力全面建成小康社會。

第五屆中國公益節在京舉行 向公益踐行者致敬

公益是朵花，它不開在物質之上，而是開在人心之中。2016年1月22日，第五屆中國公益節在京落下帷幕，為期2天的活動吸引了來自商界、學界、傳媒以及文化藝術等領域熱心公益的近千名代表出席。與會代表通過主旨演講、深度對話等形式分享公益實踐，交流經驗，為公益事業發展建言獻策，取得了一系列重要的交流成果。

中國公益節設立于201 1年，是首個由大眾媒體聯袂發起的以“公益”命名的節日。活動旨在弘揚公益精神，倡導公益行為，搭建多方深度對話、合作溝通的平臺。經過五年的成長與積淀，公益節已經成為推動公益事業發展的重要載體。

今年的公益節整體活動包含了開幕式、公益論壇、主題分享、公益計劃發布、致敬盛典等多個環節，每個環節主題鮮明，內容新穎地展現了公益事業的新成果，梳理了公益事業的新思路。公益節邀請到了眾多熱心公益的個人以及積極履行社會責任，熱心公益慈善的企業和機構參與。第五屆公益節首度設立了互聯網企業社會責任專場論壇環節，以進一步推動互聯網企業社會責任建設。

作為公益節最重要的主體活動之一，每年的公益節都通過頒獎禮的方式向弘揚社會正能量，傳遞核心價值觀的人物、集體、項目致敬。在第五屆公益節頒獎禮中，共揭曉了年度組織獎、人物獎、映像獎、公益項目獎、集體獎以及單項獎等13個類別的獎項。

FRHI酒店集團全新品牌——諾閣雅首家落戶上海

FRHI酒店集團旗下全新酒店品牌——諾閣雅（NEQTA）首家酒店正式落戶上海。諾閣雅是FRHI與江蘇金大地集團的合資企業，該品牌將覆蓋多家中高檔酒店。首家諾閣雅酒店位于上海徐匯區，毗鄰上海世博展覽館，該品牌的第二家酒店有望于近期落戶南京。現代的待客設施、當代風格的設計、熱情而有效率的服務，將成為諾閣雅品牌的標志。開放時尚的大堂能起到社交中心的作用，是其一大特色。設施齊全的公共空間具備多功能性，如就餐空間白天可作為供應早餐的咖啡廳，晚間則變身為雞尾酒吧和酒廊。諾閣雅酒店特色包括依照人體工學設計的客房，內設睡床、雨淋花灑、大屏藍牙LED電視和免費Wifi高速上網。商務旅行者還將享受到專為個人需求而設計的一站式迎賓服務，并有各種可根據用途及場合靈活變動的中小型智能會議區域供他們選擇。剛上任的諾閣雅董事總經理蘇勁僑（Joseph Soh）表示：“將業務拓展至合適的市場對我們而言是頭等要務。我們相信，在金大地集團諸多卓越的綜合開發項目內開設諾閣雅酒店可謂自然而然、水到渠成。諾閣雅品牌的酒店客房平均數量約為150間，客房面積在28平方米至32平方米之間，對于尋找投資機會的中國地產開發商而言是頗具吸引力的商業項目。”

南京華泰萬麗酒店開業

萬豪國際集團位于南京的首家酒店——南京華泰萬麗酒店已于2016年1月18日正式開業迎賓。酒店位于南京建鄴區河西商業中心，毗鄰2014青年奧林匹克運動會主會場“南京奧林匹克體育中心”及南京國際博覽中心，距離南京南站、南京火車站和祿口國際機場分別是12公里、16公里和40公里路程。酒店設有251間雅致舒適的客房，包括19間套房，配備全套的豪華寢具。各房間均配有豪華床、可連接播放設備的高清液晶電視、符合人體工學的座椅及人性化辦公臺、高速互聯網連接及無線網絡、迷你吧、熨斗及熨衣板、吹風機、保險箱、獨立衛浴配有熱帶雨林花灑淋浴、氣候調節器和電動窗簾。酒店設有“萬麗軒”中餐廳、“燃”全日制餐廳、“逸庭”大堂吧和“精靈”西餅屋等數間風格迥異的特色餐廳，能滿足賓客多樣的美食需求。另有總面積逾2300平方米的宴會及會議設施和訓練有素的專業團隊為客戶提供完善的服務。在娛樂設施方面，酒店配有24小時健身中心、室內游泳池和水療中心。全天候萬麗導航員服務是萬麗酒店品牌的特色之一，同時著名的“樂享易趣”理念還為全球160家萬麗酒店的客人帶去最好的音樂、藝術和美食。

麗思卡爾頓酒店將落戶亞利桑那州天堂谷

麗思卡爾頓酒店集團近期與Five Star Development Resort Communities公司簽署協議，將在亞利桑那州斯科茨代爾市附近的天堂谷地區興建一座全新度假酒店。麗思卡爾頓酒店集團總裁兼首席運營官何威樂（Herve Humler）表示：“亞利桑那州天堂谷麗思卡爾頓酒店將被打造成為麗思卡爾頓品牌入駐美洲地區的一處全新度假勝地。酒店涵蓋一座度假村及公寓，即將落戶該地區近10年來建筑面積最大的綜合社區之一，必將成為社區內的核心亮點。”天堂谷麗思卡爾頓酒店占地超過20英畝，計劃興建200間擁有木屋風格的客房及占地約20000平方英尺的多功能區，用于舉辦高端企業會議和客戶回饋活動，也可用于舉辦婚禮或當地社交活動。置身酒店，可將駝峰山的巍峨景致一覽無余。酒店還將開設一座頗具規模的水療中心，為客人呈現充滿沙漠風情的室內外健康護理項目。此外，酒店還將開設多家風味餐廳，所有菜品均源自柑橘果園和菜園的新鮮時令食材。酒店預計于2016年7月開始興建，并計劃于201 8年年底開業。

萬達酒店及度假村獲“胡潤百富至尚優品最受青睞的豪華酒店品牌”

近日，胡潤研究院發布《201 6至尚優品——中國千萬富豪品牌傾向報告》（Hurun Chinese Luxury Consumer Survey 201 6）。其中，萬達酒店及度假村憑借在201 5年新增開業11家自主品牌管理酒店以及在中國已投資（或管理）了84家五星級及以上豪華酒店的傲人業績，榮膺“最受青睞的豪華酒店品牌”的殊榮，這是該公司第3次獲評“胡潤百富至尚優品”獎項。胡潤研究院已連續12年發布此報告，旨在揭示中國富豪階層的生活方式、消費習慣以及品牌認知的轉變與偏好，并對中國富豪階層的生活形態變化做出描述。“胡潤百富至尚優品”被廣泛認為是面向高凈值人群品牌風向標。

愛彼全新推出千禧系列女裝腕表

2016年，愛彼在經典千禧系列女裝腕表基礎上再次推陳出新，以縞瑪瑙、鉆石、黃金和珍珠的巧妙搭配，令新品的表盤呈現出強烈的視覺效果。全新千禧系列女裝腕表以明亮型切割鉆石與黑色天鵝絨般的縞瑪瑙構成形似斑馬條紋的表盤圖案，栩栩如生，其設計亮點在于將機芯擺輪與橋板融入表盤的整體設計之中。另外一個亮點是將珍珠應用于高級制表的新領域。一個多世紀前，小顆珍珠通常用來裝飾表殼。2016年，以傳統裝飾技術為基礎的創新方式點亮全新千禧系列女裝腕表的表盤，珍珠仿佛以磁性吸附于黑色縞瑪瑙之上，構成獨特的幾何樣式圖案。

尊尼獲加藍牌全新“向前之城”限量版上市

2016年1月，蘇格蘭威士忌品牌尊尼獲加旗下的尊貴醇釀藍牌威士忌獻禮城市同行者，全新推出“向前之城”限量版系列，分別以北京、上海、福建、廣東為題，以雋永的筆法鐫繪于瓶身，以浮世繪般的版畫藝術，展現4個城市獨特的風情畫卷，每款城市系列限量888瓶，以此尊享之釀，致敬每一位激賞“永遠向前”精神的城市同行者。在此次推出的限量版系列中，每一個地域的傳統都巧妙地融入到了其歷史建筑中，琳瑯紛繁的城市風景、神態各異的人物形象皆成為城市精神的代言，而于手繪細節處所體現的地域之樂，更代表了一座城市源遠流長的底蘊，凸顯了屬于每一座城市的獨有基因。而正是這些基因，定義了每一座城市的個性，勾勒出了每一座城市永遠向前的城市文化和從未止步的進取之心。4款全新“向前之城”限量版系列排列在一起，如同一卷描繪中國當代城市先驅前行之風貌的《清明上河圖》。作為尊尼獲加引以為傲的珍釀，每一瓶尊尼獲加藍牌都產自全球威士忌窖藏最大產區，每一滴醇釀都來自精挑嚴選的稀有珍貴的酒桶，這些酒桶選自坐落于蘇格蘭各地的威士忌窖藏，沐浴西部蘇格蘭煙熏口感，也沉浸東部威士忌豐富甘甜口味。與眾不同的是，此次“向前之城”限量版系列在酒精度的調配上更為特別，46％的酒精度帶來截然不同的味覺體驗。輕抿一口，順滑入口的酒液即刻迸發出榛實味、蜂蜜甜、玫瑰花香、雪梨、橙味，豐富而和諧。當第一口威士忌帶來的美妙回味散盡，再啜一口冰水，金橘味、芳香的煙熏味、檀香味、煙草味、黑巧克力味……令人震撼的豐富口味接連呈現。

周仰杰發布2016婚禮系列新品

頂級鞋履與配飾品牌周仰杰（J immy Choo）推出2016婚禮系列，一如既往的奢侈華麗，從系帶高跟鞋到為沙灘準備的涼鞋，無一不是新娘們婚禮當天的心儀之選。施華洛世奇水晶、華麗蕾絲、珠飾，讓新娘子閃耀奪人。Jimmy Choo甚至還提供定制擁有字母縮寫或者婚禮日期的鞋底。

芝寶推出猴年紀念版防風打火機

在中國猴年新年之際，美國高端生活方式品牌芝寶（ZIPPO）推出猴年紀念版防風打火機，借此為消費者獻上新春祝福。這款猴年紀念版防風打火機的機身構圖中融合了漢字與猴形窗花圖案等中國元素，搭配運用代表喜慶與財運的紅色和金色，簡潔明了，典雅大氣。

迪賽推新年限量版丹寧仔褲

迪賽（Diesel）為迎接中國2016新春，特為消費者送上全新限量版丹寧仔褲。該款仔褲寬松隨性，舒適度佳。褲身上看似毫無規律卻錯落有致的藍白涂繪，像是記錄畫室里肆意揮灑過的精彩創作，而由于其特殊的純手工工藝制作方式，更使每件單品都成為絕無僅有的獨享設計。內側燙金限量款字樣（limited edition）同樣出現在后腰標識處，彰顯出它的獨一無二。袋口處鑲嵌的鉚釘、金線與紅線交織的內側鑲邊、純手工縫貼的補丁抑或經過超高溫金屬板四輪壓燙的涂層與水洗處理，都使這款源于意大利的純手工大師級限量版丹寧仔褲擁有與眾不同的氣質。除卻推出獨特的2016猴年限量版丹寧仔褲之外，迪賽更為個性十足的擁躉們準備了獨特的私人定制服務作為新年“猴”禮。精致的猴形補丁擺出富有寓意的姿態，象征執意甩開外界束縛的靈魂追求。

國家大劇院制作喬治 · 比才歌劇《卡門》

2010年5月，大劇院版《卡門》首演之際，著名指揮大師艾森巴赫觀劇后評價頗高，著名劇作家鄒靜之在看完全劇后感嘆：“這是我看過的最飽滿的《卡門》，它真正做到了常演常‘新’，是一部滿臺生輝的現實主義大戲！”以贊貝羅為代表的英、法、美、中等多國藝術家的實力加盟，讓大劇院實現了真正意義上的國際化歌劇制作模式。因此，歌劇《卡門》可說是國家大劇院劇目制作歷程上的一座重要里程碑。國家大劇院推出的新版制作本著尊重原作、尊重歌劇傳統、尊重當前中國觀眾對歌劇藝術的審美需求的原則進行創作，著力突出歌劇本身的“真實主義”風格，視覺上以雄渾大氣的歷史感，將歌劇《卡門》的“大歌劇”氣象充分展現。2010年，本劇一經首演便備受好評，在201 1年、201 3年、201 4年四度復排。

指揮：呂嘉 袁丁

導演：弗蘭切斯卡·贊貝羅

復排導演：沈亮

編舞：鄧肯·馬克法蘭

舞美設計：彼得·戴維森

服裝設計：蘇珊·威明頓

燈光設計：本杰明·皮爾西

主演：

卡門：約拉娜·伏加索娃/朱賽皮娜·皮翁蒂

堂·何塞：魯本·佩利扎里/莫華倫

埃斯卡米羅：袁晨野/張峰

米凱拉：周曉琳/張心

弗萊斯奎塔：李欣桐

地點：國家大劇院·歌劇院

日期：201 6年2月26日-3月2日（1 9:00）

票價：880 680 600 550 380 280 1 00 元

國家大劇院原創話劇《樣式雷》

編劇：黃維若 導演：曹其敬

舞美設計：高廣健 燈光設計：胡耀輝

副導演：郭大群 服裝設計：莫小敏

化妝造型設計：耆娜

多媒體設計：豐江舟、張琳

作曲：蔡東真

主演：

雷廷昌：彭國斌 雷思起：馮恩鶴

桂枝兒：蔣小涵 慈禧：程麗莎

說書人：連麗如（特邀評書藝術家）

地點：國家大劇院·戲劇場

日期：201 6年3月4日-8日（1 9:30）

票價：500（7折套票） 400（7折套票） 350（7折套票）300（7折套票）1 80（7折套票）1 00（7折套票） 元

“繽紛玫瑰”2016國際婦女節特別音樂會

指揮：譚利華

演出團體：北京交響樂團

輕歌劇《黑桃皇后》序曲/蘇佩 曲

春之聲圓舞曲/約翰·施特勞斯 曲

安娜波爾卡/約翰·施特勞斯 曲

大起板/方可杰 曲

閑聊波爾卡/約翰·施特勞斯 曲

藍色多瑙河圓舞曲/約翰·施特勞斯 曲——中場休息——

輕歌劇《蝙蝠》序曲/約翰·施特勞斯 曲歌劇《卡門》選曲/比才 曲

（阿拉貢舞曲 間奏曲 斗牛士之歌）瑤族舞曲/劉鐵山、茅沅 曲

溜冰圓舞曲 /瓦爾德·退費爾 曲

鐵匠波爾卡/約瑟夫·施特勞斯 曲

維也納的早、中、晚序曲/蘇佩 曲

地點：國家大劇院·音樂廳

日期：201 6年3月8日（1 9:30）

票價：600 500（套票優惠） 420（套票優惠）360 260 1 80 80 元

孟京輝戲劇作品《琥珀》

所有的愛情都是悲哀的，可盡管悲哀，依然是我們知道的最美好的事。第一次見面，高轅以為是自己誘惑了小優，實際上他是被小優誘惑了。作為一個玩世不恭、有自己一套人生哲學的唐璜式人物，高轅不肯相信這一點。但他的確被這個與眾不同的女孩吸引了，在做愛前和做愛后，她總是趴在他胸口聽他的心跳。小優是一個自然博物館的解說員，整日與恐龍作伴，她平靜的外表下隱藏如火的激情和一個不為人知的秘密。她的故事離奇而又簡單，在未婚夫死后，她一直在關注那個叫高轅的男人，最后忍不住要去誘惑他，僅僅是為了在他的胸口聽一聽她未婚夫的心跳。這樣的兩個人，被一顆心連在一起，在紛亂喧囂、荒誕殘酷的生活中上演他們的愛情故事。一個傲慢無恥，什么都不相信，另一個非要在脆弱的生命發現奇跡。他們都言不由衷，他們都違反了自己的本意，他們互相折磨，但依然深深地陷入愛情。

編劇：廖一梅 導演：孟京輝

音樂總監：姚謙 舞蹈設計：金星

舞臺美術：張武 燈光設計：王琦

多媒體設計：豐江舟

地點：保利劇院

日期：201 6年3月9日-1 2日（1 9:30）

201 6年3月1 3日（1 4:30）

票價：680 580 380 280 1 80 元

中國原創經典音樂劇水滸之《紫石街》

演出團體：俄羅斯芭蕾舞劇院

地點：保利劇院

日期：201 6年3月31日-4月2日（1 9:30）

票價：1 080 880 680 480 280 1 80 元

長安大戲院演出信息

京劇《戰洪州》

時間：201 6年3月2日（1 9:30）

主演：張歡 曹陽 高鎮海 趙小兵吳俊峰 楊洋

京劇《金龜記》

時間：201 6年3月3日（1 9:30）

主演：黃麗珠 尹明東 陶錫祥 孫仕宦高玲 蔣蘭蘭

京劇《吞吳恨》

時間：201 6年3月5日（1 9:30）

主演：楊洋 馬永臣 吳俊峰 趙小兵解振宇 孫仕宦 曹陽 陶錫祥林磊 賀亮

京劇《將相和》《小商河》

《霍小玉》《春秋筆》《謝瑤環》

時間：201 6年3月6日（1 9:30）

主演：趙小兵 陶錫祥吳俊峰 賀亮蔣蘭蘭 馬永臣王雨辰 徐維治 高鎮海 朱文學馬佳 馬永臣 蔣蘭蘭

京劇《漢明妃》

時間：201 6年3月9日（1 9:30）

主演：周美慧

京劇《戰冀州》《改容戰父》《艷陽樓》

時間：201 6年3月1 0日（1 9:30）

主演：邵沐晗 張淼 于帥

京劇《烏龍院》

時間：201 6年3月1 1日（1 9:30）

主演：王倩倩

京劇《荀灌娘》

時間：201 6年3月1 2日（1 4:00）

主演：陳張霞

京劇《黃鶴樓 · 臥龍吊孝》

時間：201 6年3月1 2日（1 9:30）

主演：王寧

京劇《金沙灘》《起步問探》《青石山》

時間：201 6年3月1 3日（1 4:00）

主演：王俊 任喜濤 陳宇

京劇《西施》

時間：201 6年3月1 3日（1 9:30）

主演：白金 李宏圖

京劇《赤桑鎮 · 遇后龍袍》

時間：201 6年3月1 4日（1 9:30）

主演：李佳

京劇《鬧龍宮》《林沖夜奔》《戰馬超》

時間：201 6年3月1 5日（1 9:30）

主演：何昊然 喬宇 周恩旭

京劇《打瓜園》《奇冤報》

時間：201 6年3月1 6日（1 9:30）

主演：張青松 孫世民

京劇《紅鬃烈馬》

時間：201 6年3月1 7日（1 9:30）

主演：張茜

京劇《望江亭》

時間：201 6年3月1 8日（1 9:30）

主演：王茜

京劇《擋馬》《小上墳》《壽州救駕》

時間：201 6年3月1 9日（1 4:00）

主演：畢佳旺趙世康 柳婧王彥力

京劇《白蛇傳》《惡虎村》《春閨夢》

時間：201 6年3月1 9日（1 9:30）

主演：路潔 肖揚 盧楊

京劇《扈家莊》《林沖夜奔》

《一箭仇》

時間：201 6年3月20日（1 4:00）

主演：王萌 謝皓 汪宇

京劇《趙氏孤兒》

時間：201 6年3月20日（1 9:30）

主演：裘識 王瀛政

京劇《獅子樓》《詩文會》

時間：201 6年3月20日（1 9:30）

主演：李根 王泳智

京劇《群英會 · 借東風》

時間：201 6年3月21日（1 9:30）

主演：周曉盟

紀念趙榮琛先生誕辰一百周年演唱會

時間：201 6年3月25日（1 9:30）

主演：劉秀杰 張志云 陳琪 呂東明等趙榮琛先生弟子攜再傳弟子 在校學生

京劇《玉堂春》《武家坡》

《三擊掌》《春閨夢》

時間：201 6年3月26日（1 9:30）

主演：殷嬋娟 趙冬紅 周婧 郭瑋

京劇《斷橋》《荒山淚》

時間：201 6年3月27日（1 9:30）

主演：李麗 張火丁