文 / 孫姍姍
定制衣服周期,有人居然做到了只要3天!
文 / 孫姍姍
讓工人適應每天生產不一樣的衣服需要時間。
私人定制,在個性化需求、價格、復雜度和時間這些痛點上,如何兼顧?
埃沃裁縫給出了調研和答案。
網站最初以私人定制為主,從襯衫單品切入,消費者可以自己根據功能模塊直接完成設計并下訂單,還可以另約設計師上門服務。何冠斌既是創始人兼CEO,也是唯一的設計師。
最難是找供應商。何冠斌在2007年花費近半年時間跑遍了廣州地區40多家廠家,“工廠老板能聽懂我們的定制模式,但是不愿意花時間升級他的供應鏈”。
后來他向上海一位已經退休的老裁縫、被稱為中國第二代服裝人的馬仁華拜師學藝,說服對方小范圍改造了原就職工廠的部分供應鏈,承擔了最初的訂單量。何冠斌說,這家工廠生產過國內排名前十的好幾個襯衫品牌,能保證生產品質。
何冠斌做過財務、品牌、供應鏈管理,但沒有服裝經驗。2007年8月上線,一個月訂單不到10單,依托客戶的口碑傳播,年底才增長至每月100多單。“這讓我們有時間去打磨產品、服務和供應鏈,而不是一味燒錢去追求增長速度。”他說。
目前,埃沃裁縫正在從單一的男裝品牌變成全品類定制公司。除了基本款的襯衫、西服,還有正裝、休閑服、禮服、牛仔褲和皮鞋等,涵蓋幾百個SKU,并根據季節調整款式。

傳統的定制流程分為四步,為消費者量身,根據需求裁剪制作出紙樣,縫制和整燙。在設計層面,專業設計師眼里光一個領子就有上百種。
但對于消費者來說,煩瑣的流程和冗余的設計款式并沒有實際意義。為此,埃沃裁縫重新研究了25-35歲人群的核心定制元素需求,在不影響美觀和使用的情況下,將傳統定制簡化成一個標準化體系。
他們首先對定制流程做了減法,比如將量身部位從19個減少至10個;為每個環節提供消費者不超過5處個性化設計;其次改變了量身與設計標準,根據消費者本身的特性、穿著場景等因素來決定面料和款式等個性化定制。
6月20日傍晚,在廣州市花穗路的一家線下門店中,高級時尚顧問Suki接待了一位用戶。她用了幾秒就把用戶全身打量一番,隨后根據用戶的身材特征做出相應推薦。門店里陳列了多種面料制作的不同款式、風格的襯衫供用戶參考。
她介紹說,用戶可以選擇喜歡的門襟、領型、袖頭,還可以在衣服袖口繡名字。
接著是量體。每量完一個部位,Suki就記錄在該用戶檔案上。這些數據和個性化需求會讓后臺自動計算出該用戶的版式,即他體型所匹配的衣服。與此同時,數據被同步對接至供應商,他們通過IT系統來控制激光完成裁剪,配合個性化需求完成縫制。
這一套流程需要2小時,之后最快5天,用戶便能收貨。
Suki說,埃沃裁縫的設計師很多都有多年門店管理和設計經驗,剛入行的新手,經過170個小時的培訓也能順利上崗。而保證產品品質、控制收貨時間、提升整體過程的服務體驗,這套流程讓埃沃裁縫的退貨率保持在5‰到8‰之間。
埃沃裁縫早期以代加工為主,業務量擴大讓何冠斌發現外包供應鏈模式不穩定,決定自己做供應鏈。今年2月其自有工廠已正式投產。
“大部分做服裝的人,都不愿意再去做工廠。”何冠斌解釋堅持的原因,“首先,供應鏈資源沒法突破定制的技術性要求;其次希望借此推動整個行業的發展,加大對系統、設備及生產流程的研發。”
思維模式和管理方式改造是第一步,讓工人適應每天生產不一樣的衣服需要時間。
其次改造軟硬件系統,包括IT系統和自動化設備等。埃沃裁縫以前的老師傅工作十幾個小時能夠裁20件衣服,現在每臺設備一天最多能裁1000件。在這套系統的幫助下,埃沃裁縫目前能做到傳統工廠生產效率的80%,基本與成本保持平衡。
何冠斌說:“供應鏈占了整個收貨周期的大頭,完成面料裁剪之后,要排期,再進入車間完成縫制,最后打包發貨。”未來目標訂單周期將縮短至3天,這對整個訂單系統各個環節的優化提出了更高要求。
目前,埃沃裁縫每個品類有兩家以上合作工廠,自建工廠規模則在200~300人,年產幾十萬套。何冠斌把它定義為研發中心,想把這種模式復制到更多工廠。
通過線下24個城市、近200家連鎖門店,線上App“易裁縫”,埃沃裁縫得以建立起服裝定制的O2O服務閉環。
公司創立初期,由于定制屬性降低了庫存成本,第一家線下門店很快就達到盈虧平衡。之后,埃沃裁縫將門店開至全國主要城市,多以鬧市街區為主,2012年一度新增60多家。
常年來看,線下門店單店月均營業額近300萬元,每個品類毛利為15%~80%不等。廣州市天河區花穗路的這家線下門店,夏季淡季期間平均客單價達到3000元,平均每日成交約4單。
2015年8月8日,埃沃裁縫上線面向C端的App“易裁縫”,一方面打通線上線下會員、款式數據,提供量體以外的服飾搭配、修改等個性化增值服務。另一方面盤活門店原有5~7個設計師的閑置資源,擴大服務覆蓋區域,提高人效。
在推廣上,何冠斌正嘗試通過團購模式抓住公司群體;另在京東、唯品會等平臺發起產品、門店眾籌圈粉。和改造供應鏈一樣,這成為它在2015年獲得1.5億元B輪融資之后的發展重心。
在近三個月內App新注冊用戶近10萬,線上日均訂單近百單,夏季客單價約為600元,秋冬季達到3000多元。
在何冠斌的規劃中,C端用戶數據的積累也為埃沃裁縫日后與其他平臺完成系統對接,以提供面向B端的定制化服務打下基礎。
先收錢后供貨,也能保證充足的現金流,因此較為看好。柔性制造供應鏈,就創業公司而言,規模優勢日益明顯,但仍需持續改進產品品質、IT數據能力及用戶經營能力。