平肝解郁的蒺藜

●商國懋 鄧玉娟/文

北京華邈中藥工程技術開發中心

▲蒺藜植物

▲蒺藜果實

▲蒺藜飲片

蒺藜果實滿是針刺，就像一個憂郁的小姑娘，臉上寫滿了憂傷，阻止任何人靠近，稍不注意，便會被它刺到，所以人們都會避而遠之。但是很多人不知道，它還是一味中藥，有著很大的作用。

蒺藜又名白蒺藜、刺蒺藜等，為蒺藜科植物蒺藜的干燥成熟果實。秋季果實成熟時采割植株，曬干，打下果實，除去雜質。主要產地是河南、河北、山東、安徽等。

蒺藜由5個分果瓣組成，呈放射狀排列，直徑7～12mm。常裂為單一的分果瓣，分果瓣呈斧狀，長3～6mm；背部黃綠色，隆起，有縱棱和多數小刺，并有對稱的長刺和短刺各1對，兩側面粗糙，有網紋，灰白色。質堅硬。氣微，味苦、辛。

蒺藜的炮制品有兩種，一是炒蒺藜，取凈蒺藜，照清炒法炒至微黃色。性狀多為單一的分果瓣，分果瓣呈斧狀，長3～6mm；背部棕黃色，隆起，有縱棱，兩側面粗糙，有網紋。氣微香，味苦、辛。二是鹽蒺藜，取去刺蒺藜，用鹽水拌勻，悶透，用小火炒至微黃色，取出晾干。

蒺藜性味辛、苦，微溫，有小毒。歸肝經。功能與主治是平肝解郁，活血祛風，明目，止癢。用于頭痛眩暈，胸脅脹痛，乳閉乳癰，目赤翳障，風疹瘙癢。一般用量為6～10g。貯藏時置干燥處，防霉。