宜興地區櫻桃番茄春季栽培品種比較試驗

吳潔云 楊杰 邵珊 陸志新 路 廣 黃金福

摘要 為篩選出適宜江蘇宜興地區栽培的櫻桃番茄品種，引進了6個櫻桃番茄品種與當地主栽品種千禧櫻桃番茄進行了比較試驗。結果表明：粉娘櫻桃番茄果實商品性好，掛果率高，產量高，可作為主推品種。金陵秀玉櫻桃番茄早熟性好，前期產量高，可作為早熟品種推廣。黃冠二號和金陵墨玉櫻桃番茄產量較低，可適量種植，豐富櫻桃番茄品種。

關鍵詞 櫻桃番茄；春季；品種比較；江蘇宜興

中圖分類號 S641.2 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）06-0097-02

江蘇宜興地處長江中下游，蘇、浙、皖三省交界。近年來，隨著休閑農業和設施農業的發展，櫻桃番茄因其具有觀賞性好、果實營養價值高、味清甜、風味獨特、口感佳等優點，深受廣大消費者歡迎，因而在本地得到了較快發展。為豐富本地櫻桃番茄品種，滿足消費者的多元化需求，引進了6個櫻桃番茄品種與當地主栽品種——千禧櫻桃番茄進行了比較試驗，以期篩選出適宜本地栽培的高產優質櫻桃番茄品種，并進行示范推廣。

1 材料與方法

1.1 供試品種

千禧（臺灣農友種苗股份有限公司），當地主栽品種；引進品種共6個，分別為：粉娘（日本坂田種苗有限公司）、小惠（日本坂田種苗有限公司）、黃冠二號（上海惠和種業有限公司）、貝蒂（瑞克斯旺種子有限公司）、金陵墨玉（江蔬種苗科技有限公司）、金陵秀玉（江蔬種苗科技有限公司）。

1.2 試驗方法

試驗在宜興市楊巷鎮革新村遠望蔬果種植基地進行。采用連棟大棚雙層覆蓋，立式袋培無土栽培模式。試驗設7個處理，即每個品種為1個處理，以當地主栽品種千禧作對照（CK），3次重復，隨機排列。每個處理20穴，每穴2株，栽培密度為4.5萬株/hm2，管理同常規。2014年11月6日催芽，11月9日穴盤育苗，2015年1月24日定植，單蔓整枝，4月26日開始采收，7月30日采收結束。

1.3 調查方法

每個處理隨機取10株進行調查，記錄植株生長情況、果實性狀、產量等。采用手持式糖度計測量不同品種櫻桃番茄糖度。以4月26日至5月26日的產量為前期產量，4月26日至7月30日的產量為全期產量。

2 結果與分析

2.1 早熟性比較

從表1可以看出，金陵秀玉的第一花序節位最低，始花期、始收期最早，分別較CK早7、9 d，早熟性最好；粉娘次之，第一花序節位較低，始花期、始收期分別較CK早4、5 d，早熟性較好；金陵墨玉第一花序節位最高，始花期、始收期最晚，分別較CK晚15、21 d，早熟性最差。

2.2 掛果率比較

從表2可以看出，引進品種的掛果率均比CK高。粉娘的總掛果率最高，為78.71%，較CK增加22.81%，且每穗掛果率始終保持在70%以上；金陵秀玉次之，為75.96%，較CK增加18.52%，從第四穗開始掛果率達到82%以上；小惠、貝蒂、黃冠二號、金陵墨玉的總掛果率較CK分別增加11.59%、5.51%、9.78%和1.28%。

2.3 植株生長勢比較

生長勢指植物生長發育的旺盛程度，是作物生命力的客觀反映，單位時間內生長量越大，生長勢越強[1]。株高和莖粗是作物生長勢強弱的重要標志，株高越高且莖粗越大，說明生長越茂盛，生長勢越好。從圖1、2可以看出，粉娘的生長勢最強，CK次之，金陵墨玉生長勢最弱。

2.4 果實性狀比較

從表3可以看出，小惠、貝蒂、粉娘、金陵秀玉果實顏色均與CK基本一致，為紅色系，黃冠二號為橙黃色，金陵墨玉為紫黑色。小惠、貝蒂、金陵秀玉的果實形狀與CK相近，為橢圓形；粉娘、黃冠二號、金陵墨玉為圓形。小惠、貝蒂、金陵墨玉果實硬度與CK一致，都較硬，粉娘、金陵秀玉中等，黃冠二號較軟。小惠、貝蒂、粉娘的果皮厚度與CK一致，金陵墨玉最厚，金陵秀玉次之，黃冠二號最薄。小惠、金陵秀玉的口感與CK一致，都較酸，貝蒂、金陵墨玉口感酸甜，粉娘、黃冠二號口感較甜。引進的6個品種果實糖度都比CK高，貝蒂糖度最高，為9.00，金陵墨玉最低，為7.32。

2.5 產量比較

從表4可以看出，金陵墨玉單果重最大，為20.08 g，較CK重97.83%；粉娘次之，為11.65 g，較CK重14.79%；其余品種單果重均比CK小，黃冠二號最小，為7.11 g。引進的6個品種前期產量均低于CK，金陵秀玉前期產量最高，為16 330.5 kg/hm2，較CK低5.83%；貝蒂次之，為15 113.7 kg/hm2，較CK低12.85%；金陵墨玉最低，僅為477.0 kg/hm2，比CK低97.25%。粉娘全期產量最高，為157.08 t/hm2，比CK高26.17%；小惠與貝蒂次之，分別為130.95、129.53 t/hm2，分別比CK高5.18%和4.04%；其余品種全期產量均低于CK，黃冠二號最低，為73.58 t/hm2，比CK低40.90%。

3 結論

試驗結果表明，粉娘櫻桃番茄果實為紅色、圓形，果皮厚度適中，口感較甜，每穗掛果率始終保持在70%以上，產量高，達157.08 t/hm2，可作為本地栽培的主推品種。

金陵秀玉櫻桃番茄果實為紅色、橢圓形，硬度適中，果皮較厚，耐貯運，口感偏酸，早熟性好，掛果率較高，前期產量高，可作為早熟栽培品種[2-3]。

黃冠二號櫻桃番茄果實為橙黃色，小而圓，口感較甜，風味獨特，但果實較軟、果皮較薄，不耐貯運。金陵墨玉櫻桃番茄果實為紫黑色，大而圓，口感偏酸，果皮較厚。黃冠二號和金陵墨玉櫻桃番茄產量均較低，可適量種植，作為花色品種，豐富櫻桃番茄品種[4-6]。

4 參考文獻

[1] 柯旭波，潘凌潔，張路，等.11個番茄品種的品質比較[J].湖北農業科學，2015，54（15）：3692-3695.

[2] 于琴芝，朱林，梁聰耀，等.櫻桃番茄新品種的對比篩選試驗[J].黑龍江農業科學，2015（11）：87-90.

[3] 眭輝金，武秀鳳，梁素芹，等..櫻桃番茄品種比較試驗[J].長江蔬菜，2003（11）：41-42.

[4] 范雪蓮，史久浩，戚自榮.櫻桃番茄品種比較試驗[J].上海蔬菜，2012（1）：23-24.

[5] 陸涇冠，戴莉莉.櫻桃番茄品種比較試驗[J].農技服務，2015（11）：77.

[6] 張忠新，王述彬，楊大強，等.早春設施栽培櫻桃番茄品種比較試驗[J].江蘇農業科學，2010（6）：247-248.