蛋雞B族維生素缺乏癥及其防治

紀(jì)士勇

摘要：維生素B是一組很復(fù)雜的維生素群，也稱維生素B族，現(xiàn)在已經(jīng)知道的有幾十種。維生素B缺乏癥大多數(shù)是綜合發(fā)生的。本文主要介紹蛋雞B族維生素缺乏癥及其防治措施，供參考。

關(guān)鍵詞：蛋雞；B族維生素缺乏癥；發(fā)生；防治

中圖分類號(hào)：S858.31 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：2095-9737（2016）03-0139-01

1 硫胺素（VB1）缺乏癥

硫胺素作為蛋雞成長過程中的必需物質(zhì)，其主要功能是進(jìn)行碳水化合物的代謝。由于飼料中缺乏青綠飼料或是種類單一，使得日糧中多種維生素的含量都不達(dá)標(biāo)，導(dǎo)致體內(nèi)缺乏硫胺素，表現(xiàn)為厭食、采食量降低，發(fā)生多發(fā)性神經(jīng)炎。在各時(shí)期的蛋雞中，主要危害育雛期的蛋雞，表現(xiàn)為采食量下降，較健康蛋雞只體重增長緩慢甚至下降，羽毛雜亂，走路不穩(wěn)。嚴(yán)重缺乏時(shí)，會(huì)引起頸前肌肉麻痹和腿部肌肉麻痹：頸部肌肉麻痹主要表現(xiàn)是，頭向后仰，呈“觀星” 狀；腿部肌肉麻痹主要表現(xiàn)為，無法站立，把身體坐在因缺乏VB1而屈曲的腿上。

防治：保證日糧中正常供應(yīng)VB1，喂給富含VB1的飼料；在飲水中添加復(fù)合維生素B。VB1在麥芽、谷芽、酵母、麩皮、青綠飼料中含量豐富。

2 核黃素（VB2）缺乏癥

核黃素在蛋雞的生長發(fā)育中不可或缺，在提高種蛋孵化率方面起到很重要的作用。在秋冬季節(jié)新鮮青綠飼料缺乏時(shí)，或者購買的配合飼料質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，其中沒有添加多維素，都可引起VB2缺乏癥?；加泻它S素缺乏癥的蛋雞只生長緩慢，并出現(xiàn)消化障礙，表現(xiàn)為白色下痢、體重減輕、機(jī)體衰弱。如果蛋雞缺乏核黃素，則表現(xiàn)為產(chǎn)蛋率顯著減少，孵化率降低。

防治：飼料中應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充復(fù)合維生素B，以防止雞群出現(xiàn)維生素B2的缺乏。

3 泛酸（VB5）缺乏癥

泛酸在蛋雞的生長發(fā)育過程中，具有促進(jìn)新陳代謝的作用，又稱為抗皮炎因子。泛酸不耐熱、不耐酸，在上述環(huán)境中易被破壞。玉米是蛋雞的常用飼料原料，但在玉米中該物質(zhì)含量少，所以在以玉米為飼料原料時(shí)，如不添加多種維生素，也可引起VB5缺乏。生長期VB5缺乏時(shí)，表現(xiàn)為羽毛雜亂粗糙，甚至頭部羽毛脫落。皮膚的角化上皮漸漸脫落、趾間和足底表皮脫落，產(chǎn)生裂隙，病蛋雞疼痛，不能行走。蛋雞缺乏VB5時(shí)，孵化率降低，即使孵化成功，但孵出的雛蛋雞大多弱小，易患病，成活率低。

防治：日糧中補(bǔ)充一些花生餅、麩皮、苜蓿、酵母、肝粉等，必要時(shí)在飼料中加入泛酸鈣，添加量為每千克飼料加25mg，連用14天。

4 煙酸缺乏癥

煙酸在蛋雞的生長發(fā)育中，具有促進(jìn)物質(zhì)代謝的作用。煙酸缺乏癥主要發(fā)生于育雛期，表現(xiàn)為生長發(fā)育停止，背羽雜亂稀少，口腔內(nèi)呈現(xiàn)深紅色，故又稱“黑舌病”。發(fā)病蛋雞走路時(shí)呈無力狀，膝關(guān)節(jié)腫大，腿骨變形。

防治：在育雛期的日糧中，補(bǔ)充大麥、米糠、魚粉等富含煙酸的飼料，添加量為20mg/kg飼料。

5 葉酸缺乏癥

葉酸是蛋雞體代謝的必需物質(zhì)，大豆、苜蓿、肝粉含量較多，但玉米中含量很少，如日糧中玉米配量太多，就會(huì)發(fā)生葉酸缺乏癥。此病常發(fā)生于育雛期，表現(xiàn)為發(fā)育緩慢甚至停止，營養(yǎng)不良，羽毛稀少，出現(xiàn)白羽；頸部肌肉麻痹，導(dǎo)致頭頸前伸、下垂。

防治：選用含葉酸豐富的飼料，必要時(shí)在每千克飼料中添加葉酸5mg，連用7天。

6 鈣磷缺乏癥

鈣磷是蛋雞體內(nèi)很重要的2種元素，對(duì)骨骼和蛋殼形成，血液凝固等有很大影響。常因飼料中鈣磷不足，或鈣磷比例失調(diào)，缺乏VD而引起雛蛋雞佝僂?。ㄜ浌遣。赡甑半u骨軟病。雛蛋雞缺乏時(shí)，主要表現(xiàn)骨骼發(fā)育異常，腿骨及胸骨彎曲，關(guān)節(jié)腫大，運(yùn)動(dòng)困難，生長發(fā)育不良?；\養(yǎng)蛋蛋雞易發(fā)生蛋蛋雞疲勞癥。

防治：加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。注意日糧中鈣磷的含量，營養(yǎng)成分比例。治療時(shí)可使用骨粉和貝殼粉按相應(yīng)比例添加。

7 痛風(fēng)

痛風(fēng)是一種尿酸血癥，是血液中蓄積大量尿酸，在內(nèi)臟、骨關(guān)節(jié)等發(fā)生尿酸鹽沉積。本病主要發(fā)生于肉蛋雞。引起發(fā)病的原因是飼料配合不當(dāng)，如飼料中蛋白質(zhì)含量過高，含鈣過多、VA缺乏等；或磺胺類藥物用量過大，療程過長等引起。發(fā)病緩慢，食欲減退，蛋雞冠發(fā)白，糞便稀薄，便中含有大量白色尿酸鹽，呈淀粉樣。有些病蛋雞呈關(guān)節(jié)型痛風(fēng)，關(guān)節(jié)腫大，腫大處有白色尿酸鹽蓄積，跛行明顯；內(nèi)臟型痛風(fēng)，剖檢：可見胸膜、腹膜、腸系膜和內(nèi)臟表面，都覆蓋一層白色似薄膜狀的尿酸鹽。

防治：蛋雞發(fā)生痛風(fēng)時(shí)，必須找出原因，加以消除。飼料中適當(dāng)減少蛋白質(zhì)的用量，尤其是動(dòng)物性蛋白質(zhì)。增加多維素以及青飼料的用量。供給充足的飲水，一般可以控制發(fā)病死亡。