淺談金平地區肉羊養殖的技術

羅方杰

近幾年來，國家提出發展節糧型畜牧業，緩解人畜爭糧矛盾，金平縣利用已種植的10萬畝甘蔗葉稍和作物桔桿大力發展肉羊養殖，充分利用農作物的秸桿。

羊的養殖技術在于：一是羊對環境適應性強，適合大規模的工場化養殖，也可以小規模的家庭飼養經營；二是受耕地、氣候、地理環境制約較少；三是通過作物桔桿過腹還田生產糧食，減少化肥的施用量，實現農-經二無結構向農-經-飼三元結構轉化，四是小規模的養殖還可以利用金平縣的204萬畝宜牧荒山放牧。

1 肉羊的品種

肉羊分山羊品種和綿羊在金平縣內多數為本地黑山羊及引進的波爾山羊，零星分布，隸屬本地黑山羊，主要分布在銅廠鄉、大寨鄉、沙依坡鄉及馬鞍底鄉。

2 羊的特性

肉羊的早熟，抗病力強，繁殖率高，周轉快。一般農民均可發展，少則幾只，多則幾十只，直至大規模飼養。目前，金平縣的肉羊品種中，具有早熟，產肉，繁殖率，個體等性能好的品種中，本地山羊就是優良品種之一。本地山羊的養殖將是一項全國性的深度開發，規模飼養，綜合加工，出口創匯的黃金產業，也是增加農民收入的有效途徑。

3 肉羊的飼養管理

3.1 育肥羊的飼養管理

3.1.1羔羊的育肥 生理特性：羔羊肥育4-10月齡期間生長發育快、飼料報酬高，生產的肉質較好。 飼養要點： （1）在斷奶后加強補飼和放牧，到8-10月齡體重可達到50公斤左右。（2）舍飼上要滿足供給青、干草，并補飼精粒。 （3）補飼精粒要用混合飼料，每只每天補給量為自身體重的3%左右。可將混合飼 料加水潮濕后與草粉等拌勻飼喂，避免羊因吸入干粉造成呼吸系統疾病。在補飼時要注意每天補一些食鹽和微量元素添加劑。

3.1.2成年羊育肥 生理特點：主要是淘汰的公羊和母羊的育肥。 飼養要點： （1）在給足青、干草的前提下，補飼能量精粒，每天0.25-0.5公斤/只羊，并給 食鹽10克，膘肥即可屠宰或出售。 （2）以上方法適合農戶小群體的肉羊肥育，專業化大規模的肉羊場可用舍飼配合飼料自由采食育肥法，規模效益較為明顯。

3.2 種公羊的飼養管理 生理特點： 種公羊應不肥不瘦，保持旺盛的配種能力。 飼養要點： （1）日糧就品質好，種類多，精粒可飼喂豆類。谷物、麩皮及大麥等，干草以豆 科和禾本科青干草為好，青貯玉米和多汁飼料如胡蘿卜等均有一定比例。 （2）補飼：配種旺季每天每只補精粒1.0-1.5公斤，骨補10克，食鹽15-20克，淡季可適當補給，防止過肥。 （3）運動：種公羊要保持健壯的體質，除補飼外，還要加強運動，一般每天驅趕運動2小時左右，或適當的放牧。

3.3 母羊的飼養管理

3.3.1懷孕母羊 生理特點： 母羊懷孕期為五個月，懷孕前三個月胎兒較小，營養需求增加不大，三個月后胎兒長大。飼養要點：（1）此期的主要任務是保胎和促使胎兒發育良好。（2）懷孕前三個月，除保證青粗飼料滿足需求外，還要每天補飼200克精粒，微 量元素添加劑和食鹽（10克/天）；三個月后，每天補飼精粒300-500克。（3）禁止飼喂發霉、變質、冰凍飼料，不飲飼冰渣水。（4）防止驚嚇、擠壓和劇烈運動。（5）母羊在懷孕后期不宜進行防疫注射。

3.3.2 哺乳母羊 生理特點： 此期間母羊給羔羊哺乳，營養需求較大。飼養要點： （1）此期主要任務是保證羔羊哺乳。（2）哺乳期間要盡量多給鮮青草和多汁飼料，補料不要比懷孕后期減少，同時注意礦物質和微量元素的補給。（3）環境要保持清潔，冬季要注意保暖，夏季防暑、防潮濕、防蚊蟲。（4）經常檢查乳房，發現奶孔閉塞、乳房發炎、化膿等情況，及時采取措施予以處理。

3.4 育成羊的飼養管理 生理特點：育成羊是指斷奶后到第一次配種的種羊。育成羊飼養的關鍵是第一個冬季，長時間的冷天氣與風雪侵襲，使育成羊體能消耗大。飼養要點：（1）需補給充足的營養，保證育羊體型正常發育。（2）除飼喂足夠的青、干草外，還要補飼精粒0.2-0.5 公斤/天，鈣5克，磷3.2-3.6 克，同時補充維生素A和維生素D。

3.5 羔羊的飼養管理 生理特點：消化能力較弱，營養需求較大，較易患病。飼養要點：（1）加強母羊的管理與照顧及時補飼，使奶水充足，才能羔羊肥壯。1-3天內一定讓羔羊吃上初乳，順利排出胎糞。（2）及時作好羔羊補飼，15-20天起開始訓練羔羊吃草吃料。注意先精后粗，按質按量。（4）保持圈舍清潔干燥溫度適宜。冬季舍溫以0-15℃為宜。（5）羊羔及時斷奶。

4 肉羊的飼養管理規程

4.1 保證飼料供應

舍飼養羊必須保證有足夠的飼草飼料，以便全年均衡供給飼料。每天可安排喂3次，每次間隔5-6小時。飼喂青貯飼料要由少到多，逐步適應。

4.2 尿素的合理利用

4.2.1嚴格控制喂量。一般按占日糧總氮量的30%或占日糧干物質的1%-2%喂給。成年羊日喂量10～15克是比較安全的。切記過量食用會造成中毒。

4.2.2均勻分次喂給：日定量的尿素分2-3次溶于水，再拌入料中喂羊。喂后不要立即飲水。

4.2.3注意飼料搭配：尿素必須配合易消化的精料或少量的？蜜糖飼喂；如日糧配合適量的硫和磷，也有助于提高尿素利用率。尿素切記不能與豆餅混合飼喂，容易使羊只出現中毒。

4.2.4連續飼喂：因微生物對尿素的利用有適應過程，故喂尿素不宜時喂時停，否則效果較差。

4.2.5謹防中毒死亡：羊食入過量尿素時，食后中毒急救措施為靜脈注射100-200毫升葡萄糖溶液或灌服 0.5-1.0升食醋。

4.2.6飲水和啖鹽：飲用水要干凈，先喂鹽、后飲水。可供給氯和鈉元素，也可以放入飼料中或飲水中？攪拌均勻喂給。

4.3 切實加強的兩項措施

4.3.1注意修蹄。每年要定期修蹄2-3次。

4.3.2公羊去勢。有時將較大的公羊去勢后用作試情羊是有必要的。

5 搞好疫病防治

5.1 做好衛生和消毒工作。日常喂給的飼料、飲水必須保持清潔。羊舍、運動場要經常打掃，并定期消毒。要堅持自繁自養，盡可能不從外地購羊，防止疫病傳播。

5.2 定期驅蟲。一般每年春秋兩季要對羊群進行驅肝片吸蟲各1次。研究表明，針對性地選擇驅蟲藥物、或交叉用2-3種驅蟲藥。

6 發展肉羊養殖的廣闊前景

畜牧業作為金平縣的傳統產業，涉及到千家萬戶。金平縣主要飼養本地山羊，種草養羊，配以營養全面的精料。養羊業的發展，可促進種植業結構的調整，促進土地增值，提高農作物秸稈利用率，變廢為寶，并促進農作物秸稈微貯加工業、飼料加工業、飼料添加劑工業的興起和發展，促進經濟發展，提高人民生活水平。