瀘西地區茄子引種品比試驗

王宇 李士河 秦國宣

摘 要 對4個茄子品種的生育期、植株性狀、果實性狀、產量以及抗病性等指標進行了比較試驗。結果表明：安吉拉、10-702、火金剛這3個品種果實商品性好、產量高、綜合抗病能力強，適宜在瀘西地區推廣栽培。

關鍵詞 茄子；品種比較試驗；評價；云南省瀘西地區

中圖分類號：S641.1 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.18.004

茄子，又名落蘇、矮瓜，是一種分布廣、可周年供應的大宗蔬菜[1]，其營養豐富，含有茄堿苷，有降低膽固醇、增強肝臟生理功能的作用[2]，近年來其市場需求量大增，栽培面積不斷擴大，而由于常規品種常出現種姓退化、種子混雜等問題直接影響了茄子產業的發展[3]。瀘西地區作為明康匯生態農業集團夏季茄子的主要供應基地，為迎合市場需求及調整種植結構，筆者于2015年引進4個茄子新品種開展引種試驗，以期篩選出高產、穩產、適宜當地栽培的優良茄子品種。

1 材料與方法

1.1 供式品種

本次試驗共引進茄子新品種4個，安吉拉、10-702、10-912（瑞克斯旺）和火金剛（廣州市綠霸種苗有限公司）。

1.2 試驗方法

試驗于2015年4-10月在明康匯生態農業有限公司云南瀘西種植基地大棚內進行，土質為黏性土壤，前茬為黃瓜，肥力均勻。土壤有機質含量為1.84%，速效氮40.98 mg/L，有效鉀161.69 mg/L，有效磷1.41 mg/L，土壤pH為7.7，地理坐標為北緯24.624595°，東經103.755°，海拔1 798.5 m，地塊大棚編號為B002-LX0047。單因素試驗設計，隨機區組排列，不設重復，共4個小區，每小區栽60株，畦寬1.4 m，雙行種植，株行距45 cm×50 cm。4份試驗茄子于2015年4月30日采用72孔穴盤播種育苗，6月18日定植。試驗期間，采取防蟲不防病的原則，以觀察鑒定茄子品種的抗病性，其余田間管理按常規方法進行。觀察記載物候期、農藝性狀、抗病性，并測定產量。

2 結果與分析

2.1 不同茄子品種生育期比較

4個參試品種茄子屬不同類型，“安吉拉”屬花茄類型，“10-702”屬黑長茄類型，“10-912”屬青茄類型，“火金剛”屬紫長茄類型。對4個不同茄子品種的生育期進行調查，由表1可以看出，“安吉拉”開花著果最早，采收也最早，其次為“10-702”與“10-912”，“火金剛”開花著果最晚，采收期也最晚；4個品種統一于10月15日結束采收。

2.2 不同茄子品種主要植物學性狀比較

對4個不同茄子品種的是主要植物學性狀進行調查，由表2可以看出，各品種株高以黑長茄“10-702”最高213.3 cm，其次是青茄“10-912”196.4 cm，再其次為花茄“安吉拉”172.3 cm，最矮的是紫長茄“火金剛”，株高只有161.9 cm；各品種株莖最粗的是“火金剛”23.97 mm，其次為“10-912”，再其次為“安吉拉”17.85 cm，最細為“10-702”為17.15 cm；第一雌花節位最高的是“10-912”為8節，最低的為“10-702”“火金剛”均為6節。各品種植株開展度最大的為“安吉拉”與“火金剛，”其次為“10-912”，“10-702”開展度最??；各品種葉面積最大的為“火金剛”，最小的為“10-912”；“火金剛”花紫色、葉紫綠，其余品種的花粉色、葉淺綠；各品種單株結果數最多的為“10-702”為12個，其次為“火金剛”10個，最少為“安吉拉”“10-912”為9個；各品種植株長勢均較強。

2.3 不同茄子品種果實性狀比較

對4個不同茄子品種的果實性狀進行調查，由表3可以看出，“10-912”的平均單果質量最大510.8 g，燈泡形，果色鮮綠，果皮為參試各品種中最厚為1.68 mm，是青茄品種；其次為“安吉拉”，平均單果質量為411.3 g，長燈泡形，紫白相間條紋，果皮最薄0.71 mm，為花茄品種；再其次為“火金剛”，平均單果質量299.5 g，長棒形，淺紫色，果萼紫色，為紫長茄品種；平均單果質量最小為“10-702”，長棒形，紫黑色，為黑長茄品種；各品種果肉色均為白色，果面光滑油亮，品質鮮美細膩，各有特色，4個品種的果實商品性均較好。

2.4 不同茄子品種產量及抗病性比較

對4個不同茄子品種的產量及抗病性進行調查，由表4可以看出，花茄“安吉拉”的小區產量最高為223.7 kg，折合產量5 593 kg/667 m2，紫長茄“火金剛”、黑長茄“10-702”與青茄“10-912”這3個品種的667 m2產也較高。各茄子品種的抗病性調查顯示，4個品種的整體抗病性均比較好，尤其以“火金剛”的抗病性最強，全程幾乎沒有病害發生，花茄“安吉拉”與黑長茄“10-702”生長中后期有少量菌核病發生，青茄“10-912”生長中后期有少量灰霉病發生，所有參試品種均未發生青枯病。

3 結論

對4個不同類型茄子品種進行引種試驗，綜合田間試驗結果表明，4個參試品種的植株長勢均較強，抗病性較好，同等條件管理下，青茄“10-912”幼果時便有空心現象發生，初步推斷同等管理水平下，該品種空心現象可能與缺硼有關，需后期另行安排試驗觀察，其余品種均試種成功，紫長茄“火金剛”、花茄“安吉拉”、黑長茄“10-702”，綜合表現較好，均適合于云南瀘西地區栽培，花茄“安吉拉”與黑長茄“10-702”生長中后期需注重菌核病的防治。

參考文獻

[1]陳芝，郭媛貞，黃強，等.福建莆田地區茄子引種品比試驗[J].長江蔬菜，2014（20）：19-21.

[2]羅麗，羅志娟.早熟茄子優質高產栽培技術[J].農技服務，2008（10）：40.

[3]趙紅星，姜俊，王勇，等.河南省茄子新品質品比篩選試驗初報[J].湖南農業科學，2015（1）：11-13.

（責任編輯：趙中正）