清鎮市辣椒疫病的發生與防治

林艷 何云鳳 陳葉 魏朝炳

摘 要 本文闡述了辣椒疫病癥狀表現、病原、發生條件，病重發原因分析，并針對辣椒疫病的危害特點，提出防治措施，以期為清鎮市辣椒種植戶預測和防治該病提供參考。

關鍵詞 辣椒；疫病；發生原因；防治措施

中圖分類號：S436.418 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.18.017

辣椒疫病是辣椒生產上的主要病害之一，近年來，在清鎮市辣椒種植基地不同程度發生，常常造成葉片干枯，死株、爛果，經常發生在5-8月，高溫高濕雨季多發且程度較重，對產量及品質影響非常突出，產量損失一般在25%左右。給種植辣椒者帶來很大的經濟損失，嚴重影響農民種植的積極性。筆者自2014年以來，在清鎮市紅楓湖鎮右二、右七、蘆荻、衛城鎮關壩及暗流鎮關口等辣椒的生產基地指導菜農開展防治過程，在實際中總結出了清鎮市辣椒疫病的發生規律和防治措施，為清鎮市延遲辣椒農民朋友對該病發生預測和防治提供科學依據。

1 主要癥狀

在辣椒苗期及整株形成期完全會受到疫病侵害，莖、葉和果實等都會發生病害。苗期病害主要為猝倒病及立枯病，形成莖基部呈暗綠色水浸狀軟腐；葉片染病后病斑形成圓形及近圓形，直徑1.5～2.5 cm，中間部分暗褐色，邊緣為黃綠色；果實染病集中在蒂部，開始是水浸狀斑暗綠色，迅速形成褐軟腐，濕度條件適合時表面長出白色霉層現狀；生長在枝上；枝和莖染病，病斑開始會形成為水浸狀，接著就出現環繞表皮擴展的黑褐色條斑或褐色，病部發生向上的枝葉迅速凋萎[1]。

2 病原

屬于鞭毛菌的真菌，卵菌。菌絲絲狀，無隔膜，生于寄主細胞間功細胞里，寬3.75～6.25 um；孢子囊梗無色，絲狀；孢子囊頂生，單胞，卵圓形，大小（28.01～59.0）um×（24.8～43.5） um；厚垣孢子球形，單胞，黃色，壁厚平滑；卵孢子球形，直徑約30 um，雄器約17 um×15 um，但有時見不到。

3 傳播途徑及發生條件

該市病菌主要越冬場所是在土壤及種子上的病殘體卵孢子、厚垣孢子，主要初侵染源，其中土壤中病殘體帶菌率比較高。只要在適宜的溫濕度條件下，病菌經越冬后的雨水飛濺或灌溉的水引流到果實或近莖基部上，都會起發病。初侵染發病后又長出大量新的孢子囊，通過傳播，在一個生長季節可進行多次的再侵染。病菌生長發育田間為26～29 ℃，適宜溫28 ℃，最高36 ℃，最低9 ℃，相對濕度高于80%發病重。低凹易積水的，定植比較密，不良通風透光的地方等發病重。

4 清鎮市辣椒疫病原因分析與討論

4.1 抗逆性

田間觀察發現得出，品種比較大的果型（如早青109、甜椒和大果99等）發病重，品種小果型（如朝天椒、線椒）發病較輕；生長茂盛的植株、葉片大、植株之間通相互透風氣性不良的田塊發病較重，相反則發病較輕。

4.2 氣候因素的影響

辣椒疫病發生的主要原因：清鎮市屬于亞熱帶雨林氣候，辣椒種植一般在3月中下旬育苗，5月上中旬移栽，采收期在7月中旬-9月下旬，生育時期完全處于高溫階段，辣椒全面開花結果時間正處于在6月中下旬-8月中下旬，這階段一般白天氣溫高于19 ℃，夜間在16 ℃以上，又正是雨季，相對濕度80%以上，種植密度又過大，透氣通風散濕不良，只要氣溫適宜，寡照、多雨、空氣潮濕的氣候條件下有利于病菌侵染繁殖生長，便于辣椒疫病發生和流行創造了有利條件。

4.3 地理環境條件

通過對不同生長條件調查發現，在種植的地方地勢相對平攤、較高、向陽、排灌條件良好以及通風透光好的地塊發病明顯較輕，反之則發病重，如低哇地、積水田、山腳田、霧多、濕度大。

4.4 防治不及時和使用藥劑不適

田間用藥調查發現，有的農戶防治辣椒疫病選用“甲基托布津”“多菌靈”等防治農藥，造成防效不好；有的農戶措過防治最佳適期，在遇上長期在陰雨天天氣就一定會使病害流行大發生。

5 防治措施

5.1 選擇抗病品種

種植抗病性品種是解決問題最有效的措施，辣椒疫病具有一定的突發性，植株感病發現發病癥狀后，再使用化學藥劑進行防治，很難達到防治效果，所以，要選擇抗病品種如：辣豐3號、新冠軍2號、天升等[2]。

5.2 種子消毒

采用55 ℃的溫湯浸種10～15 min，再浸泡10～12 h，然后用清水沖洗干凈即可播種。

5.3 培育健壯苗

選用土地進行輪作種植茄果類作物的土壤作營養土，提倡營養缽、穴盤等培育健壯苗。

5.4 避免連作

采取辣椒可與稻谷、玉米、豆科以及十字花科等作物進行3～4 a輪作。

5.5 合理密植

采取高廂栽培，即按1.33 m包溝開廂，廂面0.8 m，廂高0.15～0.2 m，溝寬0.55 m，每廂種植2行，單株種植，大辣椒和朝天椒株距為0.45 m，667 m2保持基本苗2 200株左右，線椒株距為0.33 m，667 m2保持基本苗3 000株左右。

5.6 合理施肥

在栽培管理上，施足底肥，合理施用氮肥，提高使用鉀肥，增加植株抗逆性，不可大水漫灌，下雨后應及時排水；經常保持田園干凈，改善通風透光條件；根據不同品種結果的要求，合理整枝、摘心、打杈，減少不必要養分損失。

5.7 藥劑防治

在辣椒疫病未發病前，用75%百菌清600倍液、或64%殺毒礬500倍液、 或70%代森錳鋅500倍液，每7～10 d噴1次，連噴2次。若遇陰雨天氣可撒施新鮮草木灰吸濕防病。

此外，及時發現和處理病株。

參考文獻

[1]呂佩珂，蘇慧蘭，李明遠，等.中國蔬菜病蟲原色圖鑒（珍藏版）[M].北京：學苑出版社，2004：5-11.

[2]肖銀玉.辣椒疫病的發生及防治技術初報[J].福建農業科技，2012（1）：62-64.

（責任編輯：劉昀）