水稻水管理及預防低溫冷害措施

陳玉明

摘 要 水稻是一年生禾本科植物，大約高1.2 m，其葉子長而扁，圓錐花絮并且由許多小穗組成，喜歡高溫、多濕、短日照的生長環境。據公開資料顯示，到目前為止，世界范圍內水稻的品種已經達到14萬種，并且相關的科學研究者還在不斷的研究新稻種。而我國作為水稻栽培的起源國，至今已經有14 000～18 000 a的歷史。如何種植好更多的水稻，提高水稻的產量也成為我國相關研究學者肩負的神圣使命。而就目前情況來看，水稻栽培過程中常常會遇到低溫冷害的侵蝕，嚴重影響了水稻的生長和產量。采用理論分析和實地研究等方式就如何做好水稻水管理及低溫冷害防治工作進行了比較詳盡的分析和研究。

關鍵詞 水稻；水管理；低溫冷害；防治辦法

中圖分類號：S511 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.18.047

1 提高水稻水管理工作效果的方法

據調查，現階段雖然我國更多的水稻種植者意識到了做好水稻水管理工作的重要性，但是在實際管理過程中由于環境因素、人為因素、氣候因素等主客觀因素使其管理的效果依舊不夠理想，與預期的效果存在很大的差距。所以，如何有效提高水稻水管理工作效果成為了相關工作者十分關注的話題，基于此，筆者結合自身多年的實踐經驗和所掌握的理論知識就如何提高水稻水管理工作的效果，避免各種不必要的風險和失誤提出了以下幾點建議。

1.1 堅持節水灌溉的灌溉原則

節水灌溉原則的堅持是提高水稻水管理工作效果的前提和基礎。其宗旨是既要滿足水稻生產的需要，又要節約用水，是一種比較科學的水稻灌溉方法[1]。所以需要從以下幾方面出發：一是健全和完善既有的灌排水渠道，逐漸形成水泥或者塑料管渠道，避免跑水等問題的發生；二是要努力實現泡田、耙地、插秧一體化，以從管理上達到節水的目標；三是在水稻的整個生長期都要遵循淺濕灌溉的原則，將水深控制在3 cm左右，在水稻抽穗的后20 d可以采用間斷灌溉的方式，以達到既保證水稻生長又減少水浪費的目標。

1.2 落實水稻水管理的基本技術

確保水稻水管理工作基本技術的落實是提高管理績效，減少不必要風險和損失的本質。所以需要從以下幾點出發：一是落實三洗技術，即pH值超過8.5的地塊要對其進行堿洗，水混時需要進行堿洗，高溫時，即水溫達到22 ℃以上時也需要進行堿洗；二是落實“三護”技術，即在水稻種植的過程中需要護苗水、護葉水、護胎水，避免由于水質不達標而影響水稻的生長和產量；三是要對于鹽堿地塊，或者有青苔，發生赤枯病的地塊在6月末需要對其進行輕曬，當地塊稍稍裂開時灌跑馬水，之后在建立水層；四是要做好收獲撤水工作，即在水稻收獲的前1周要進行撤水，以避免冷風和堿害。在這個過程總需要注意的是，是否對水稻進行收獲撤水需要從以下兩方面考慮：一是：確保有95%以上水稻的穗軸變黃；二是水稻的籽粒含水量達到18%～22%。

1.3 落實灌溉提溫技術

灌溉提溫技術的落實是提高水稻水管理績效的又一關鍵方法。氣溫降低，應該注意水稻抽穗后的水層管理。水稻齊穗后到灌漿期，要淺水勤灌，增溫促早熟，一般可保持水層4～6 cm。乳熟到黃熟期，由于氣溫開始逐漸下降，為了提高地溫，應采取間斷灌水的措施，即澆灌達2～3 cm水層，再任其自然落干，待無水時再淺灌。這樣，可以增加土壤通氣性，增強水稻根系活力，提高地溫，可以養根保葉壯稈，延長上部葉片壽命，促進水稻早熟。當水稻進入黃熟期后，在9月初停止灌水，增加曬田時間，有利于增溫早熟。

2 水稻低溫冷害預防措施

在提高了水稻水管理工作效率和效果的基礎上，要想提高水稻的產量和質量，還需要處理的一個關鍵問題就是做好水稻低溫冷害的防治工作。盡量優化水稻的生長環境，達到其生長的基本標準，減少蟲害的侵蝕，以促進其高質、高產目標的高速實現。因此，筆者總結了自己多年的實踐經驗，就如何做好水稻的低溫冷害預防工作提出了幾點意見和建議，具體內容如下所述。

2.1 掌握水稻低溫冷害的發生時期及相關的溫度指標

掌握水稻低溫冷害的發生時期和相關的溫度指標是避免水稻遇到低溫冷害的侵襲，提高水稻產量和質量的前提，這也是水稻種植者必須掌握的知識[2]。在水稻的芽期，其耐寒性直接關系到水稻的成苗率，所以一般情況下，需要將其溫度控制在7～11.6 ℃，具體需要控制在幾度需要根據水稻的品種來決定；在水稻的苗期，其耐寒性直接關系到水稻根、莖、葉的生長及其分蘗的多少和早晚。所以在此期間，需要將溫度控制在17～18 ℃，據相關研究資料顯示，溫度在臨界點以上，平均溫度每降低1 ℃，水稻的出穗期將會延遲2～3 d，而如何在臨界點以下，溫度每降低1 ℃，出穗期就會延遲9～11 d；在水稻的孕穗期，需要按照品種的不同來控制不同的溫度，耐寒性比較強的品種溫度需要控制在15～17 ℃，耐寒性弱的品種需要控制在17～19 ℃；而在開花灌漿期需要將溫度控制在18 ℃左右。

2.2 適當的提高水溫和地溫

在種植水稻期間，適當的提高水溫和地溫也是有效防治水稻遇到地溫冷害的重要舉措之一。就水稻的生長規律來看，在其生長的前期受水溫的影響比較大，在其生長的中期受水溫和氣溫的共同影響，而在其生長的后期主要受到氣溫的影響。所以為了有效地避免水溫、氣溫對水稻的影響，可以從采取以下幾種方法來適當的提高水溫和地溫的溫度，如設曬水池，加寬和延長水路、加寬墊高進水口及采用回灌等都可以。

2.3 適當增加磷肥的施肥量

磷對于水稻體內可溶性含糖量的提高有著十分重要的促進作用，所以在種植水稻期間，釋放的增加磷肥的施肥量就顯得尤為重要了，能夠有效提高水稻的抗寒能力。所以在種植水稻時，可以將磷肥作為基肥一次性施入到水稻根系密集的土層中去，以便于水稻的吸收，這樣一來，既能夠達到防治水稻低溫冷害侵蝕的目標，也能夠促進其早熟，有利于種植水稻的農民獲得更多的經濟收益。

3 結語

水稻是我國民眾日常生活中不可缺少的糧食種類之一，其質量和產量之間關系到所有民眾的生活和飲食。如何有效防治病蟲害對水稻的侵蝕，提高其產量和質量逐漸成為了相關學者重點關心和重視的話題。而在此之前，已經有這方面的研究學家對水稻種植這一話題進行了深入的剖析，本文僅是在總結之前學者研究成果的基礎上對其進行的探索性分析，希望能夠起到一定的拋磚引玉的作用，進而引起更多專業人士關心和重視水稻種植這一課題，并促使其取得突破性進展，使更多百姓吃上放心的、高質量的稻米，為我國國民經濟的增長和民眾事業的進步奠定堅實基礎。

參考文獻

[1]吳葉軍.試論黑龍江水稻低溫冷害診斷方法與防治措施[J].新農村（黑龍江），2016（8）：68.

[2]李文廣.低溫冷害對水稻生長過程的影響及應對措施[J].農技服務，2016（3）：67.

（責任編輯：趙中正）