巫山縣蠶桑生產淺析

伍早瓊

摘 要 結合巫山縣的區域特點，在分析當前蠶桑生產的現狀、優勢和劣勢的基礎上，從發展思路和規劃、示范帶動、生產技術、產業化經營和政策支持等方面，提出了巫山縣蠶桑生產的對策。

關鍵詞 蠶桑生產；產業優勢；巫山縣

中圖分類號：F326.3 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.18.085

1 巫山縣蠶桑生產的回顧與思考

早在清朝，巫山縣就栽桑養蠶，被視為“保民之道”，縣志即有：“現在人煙稠密，雖懸巖峭壁之處，稍有寸土，開墾殆盡……唯蠶桑一興，可以補衫不足，南鄉一帶，頗有栽桑養蠶，成效可觀”的記載。后因戰亂而荒廢。1966年，巫山縣又開始發展蠶桑。到1983年組建絲綢公司，全縣栽桑養蠶達27個公社，157個大隊，559個生產隊，時有桑樹397.7萬株，當年養蠶4 760張，2003年原絲綢公司破產，成立縣絲綢龍頭企業，至2007年，全縣當年發種2萬余張，社會產繭量超萬擔，發種、產繭都創歷史最高水平[1]。之后，繭絲綢市場行情長期低迷，蠶農和多數蠶業工作人員信心備受挫傷，行業遭受極大影響，養蠶業呈現下降趨勢，就目前而言，存在諸多問題。

1.1 思想認識不統一

蠶桑是巫山縣農村經濟的骨干項目，認識是統一的，但對它的位置不統一，一直將其視為副業。部分鄉鎮不夠重視，思想不到位。前些年，部分農戶僅為了8a內每年每667 m2直補150 kg原糧、20元管護費等退耕還林的優惠政策而栽桑，重栽輕管現象嚴重，大部分桑葉又不能有效利用而浪費，許多桑園閑置、荒蕪，蠶業發展無法邁開大步，難以達到理想效果。

1.2 養蠶技術水平低

單產低，效益低，難以激發蠶農的積極性。由于長期沿襲傳統的、原始的、粗放的飼養方式，有效的技術未能廣泛推廣，致使和生產力水平低下，效益未發揮出來。

1.3 基地建設不扎實

長期以來，蠶桑生產發展是“遍地開花”，基地建設沒有強硬的具體措施。真正的養蠶村、養蠶大戶不多，重點不突出，沒有起到示范和點帶面的作用。

1.4 烘炕設施落后

絲綢企業因多種原因，效益欠佳，各收購網點年久失修，烘炕設施落后，無法在加工蠶繭的過程中最大限度保全繭質。

2 巫山縣蠶業現狀

近些年，全縣利用退耕還林和庫區建設政策大育苗、大栽桑后，統計栽桑建園0.57萬hm2，這些桑樹主要分布在福田、龍溪、平和、大昌、雙龍、抱龍、培石、官渡8個鄉鎮，良桑總面積達0.36萬hm2。全縣全年養蠶1萬多張，共有優質蠶繭“千擔村”4個（福田鎮天宮村，大昌鎮白果村，平河鄉龍潭村，起陽村）。

3 巫山發展蠶業的優勢

綜合分析巫山蠶業的未來發展前景，可謂機遇大于挑戰，“兩軍對峙勇者勝”。栽桑養蠶具有時間短、見效快、效益高、風險小、適應性廣、覆蓋面大的特點；千家萬戶能栽桑，老幼婦孺可養蠶，巫山縣一個農業大縣，具有下列主要優勢。

3.1 有得天獨厚的自然條件

巫山縣是渝東門戶，幅員遼闊，地屬淺丘地帶，氣候溫和，日照充足、雨量充沛、土質肥沃，有利于桑樹生長發育。全縣已開發利用土地5.8萬hm2，在海拔800 m以下約3.33萬hm2。全縣確定的4個蠶桑基地鄉鎮（撤鄉并鎮后）人平耕地0.087 hm2。氣候條件和土地資源為發展蠶桑奠定了良好的基礎。

3.2 有縣委縣府的高度重視

近年來，巫山縣加大了對蠶桑生產的投入，通過幾年的大育苗、大栽桑，在全縣已形成一定規模的桑樹基數；為加強對蠶桑產業領導，成立了主管蠶桑果樹的特色經濟作物管理中心，將蠶桑納入了巫山縣農村經濟的骨干項目進行重點開發[2]。

3.3 有渝東生態涵養發展區的歷史機遇

庫區生態涵養一系列優惠政策給巫山蠶業帶來了千載難逢的發展機遇。栽種桑樹，既利于保持水土，保護生態環境，符合國家規定，又讓農民擁有長遠的經濟保障。

3.4 有優質的蠶繭資源

巫山蠶繭可謂“皇帝女兒不愁嫁。”特殊的地理位置，氣候條件，使巫山蠶繭質量極好，解舒率達60%～75%，上車率達90%～95%，上繭率達80%以上，適宜自動繅絲生產，能生產出高品位的生絲。

4 發展蠶桑生產的目標與措施

4.1 目標任務

利用渝東生態涵養發展政策，認真抓好蠶桑生產基地建設，形成一批優質蠶桑基地鄉，鎮、村和專業大戶。到2020年，讓蠶業恢復到歷史最好乃至更好的水平。

栽桑；管好現有桑樹，2017-2020年培育高產桑園0.13萬hm2，栽桑2 000萬株，引進良桑品種，推廣桑樹嫁接，爭取2020年全縣實現良桑化率70%。

養蠶：2020年全縣恢復到發種2萬張以上，產繭60萬kg，產值2 200萬元。

4.2 采取措施

爭取政府支持、政策扶持，促進蠶桑產業發展。一是在政府的主導下，引導龍頭企業，擔起發展蠶桑的重任，促進本行業持續快速發展。二是各鄉鎮把蠶桑生產發展納入政府考核范疇，將發展措施層層落實。三是理順蠶繭收購渠道，確保蠶繭收購質量，創造寬松的生產經營環境。四是積極爭取各項優惠政策。巫山地處三峽生態涵養發展區的中心，同時又是國家實施退耕還林、退耕還草的重點縣，在政府的支持下，借這股東風，因勢利導，一定會將產業做大做強。

切實保護農民的合法利益，增強蠶農的養蠶積極性。1）企業與所在鄉鎮村蠶農簽訂最低保護價合同，最低價格不低于鮮正繭35元kg，市場價高于此價時，隨行就市。企業按政策繳納風險保證金。2）企業在收購時，要嚴格按照“優繭優價、劣繭低價、按質評級、分級計價”的原則，不抬級抬價和壓級壓價。提高服務質量，熱情接待蠶農，隨到隨收，為蠶農準備茶水，杜絕蠶繭滯銷時大降價，打白條和拒收等現象。不收人情繭、毛腳繭，鼓勵多養蠶，養好蠶，售好繭。

加強桑樹管理，提高桑葉產質。巫山縣退耕還林栽植的桑樹，長勢普遍較差，要確保退耕還林的成果，讓栽種的桑樹見實效，必須狠抓除草、施肥、修枝、刷白等桑樹冬管工作；實行桑草間作，帶動養豬業、畜牧業的發展。

穩定完善技術服務網絡，改善養蠶設施。一是在每個重點村招聘一名懂技術的人員為輔導員，負責轄區的栽桑養蠶全過程的技術服務，穩定蠶桑技術隊伍，真正形成縣、鄉、村三位一體的技術網絡。二是引導蠶農積極改善養蠶設施、設備。推廣科學養蠶技術，選定優良蠶品種，推廣小蠶共育、蠶臺育、紙板方格蔟。

完善經營機制。為充分激發行業活力，按照現代企業制度的要求和建立新的經營體制的原則，龍頭企業應建立“公司+農戶+基地”的產業化運行模式。一方面以經濟杠桿引導蠶農樹立質量第一的觀念；另一方面，通過培訓、示范等形式幫助蠶農掌握提高蠶繭質量和生產效益的技術。蠶農必須按照公司的技術規程進行生產，并把蠶繭全額投售到公司定點繭站。從而構成一個以經濟效益為中心的良性循環。

把巫山蠶繭打造成名牌產品。要使巫山蠶繭再上一個新臺階，必須加大力度，推行蠶繭技術標準化，實行標準化生產，全面提高蠶繭質量，要通過培訓、咨詢和技術服務等多種方式，提高蠶農素質和技術水平，提高先進技術的到位率和普及率。擴建、維修收購站點，培訓收烘炕技術人才，利用巫山繭質優勢，努力發展，形成規模，盡快打造巫山優質蠶繭品牌。

參考文獻

[1]劉文全，柳恩見.中國繭絲綢行業2012年運行分析與2013年展望[J].絲綢，2013（5）：59-64.

[2]潘美良，吳海平，周勤.蠶桑生產經營主體培育對策研究[J].蠶桑通報，2013（1）：1-7.

（責任編輯：劉昀）