馬鈴薯種植密度及其產量控制技術

楊忠輝

[摘要]馬鈴薯是世界第四大糧食作物。馬鈴薯及其制品備受消費者喜愛，馬鈴薯主食及產業開發具有重大戰略意義。本文對馬鈴薯種植密度與產量控制技術展開分析。認為運用不同品種與不同地質來控制馬鈴薯的密度，兩者之間存在密度適中增產與不足（或過高）的減產關系，需要結合現代科技充分開發土地與品種創新的潛力，追求高密度與增產之間的正比關系。

[關鍵詞]馬鈴薯 種植密度 產量 控制技術

[中圖分類號]S 532 [文獻標識碼]A [文章編號]1003—1650（2016）03—0082—01

馬鈴薯是新世紀我國最有發展前景的高產經濟作物之一，同時也是十大熱門營養健康食品之一，素有“地下蘋果”、“第二面包”之稱。馬鈴薯營養豐富，是城鄉居民十分喜愛的一年四季不可缺少的蔬菜。因此，探索和研究馬鈴薯高產優質栽培技術是提高其經濟效益、增加產量和提高品質的關鍵所在。馬鈴薯的產量形成在較大程度上受到密度的影響，但對于高緯度、高海拔條件下馬鈴薯的產量形成與合理群體密度的研究較少。本文研究了不同密度種植對馬鈴薯產量形成的影響，以期找到馬鈴薯高產種植的最佳密度。

1馬鈴薯種植密度與其產量關系

1.1種植密度適中性的增產

即在種植密度適中的情況下，在其它各種條件基本具備的情況下，馬鈴薯會最大化增產。表現在3個方面：一是有利于馬鈴薯接受陽光。無論是在種植的初期，還是后期馬鈴薯塊莖的地下成長期，馬鈴薯充分的光合作用，都是其正常成長與增產的基礎。適中的密度下，單株馬鈴薯之間互相不影響光合作用的進行，都能得到充分的成長。二是有利于馬鈴薯透風。風能幫助馬鈴薯實現葉片的呼吸，加快馬鈴薯的蒸騰作用，促進馬鈴薯根部對水分的吸收和其它養分的吸收（如氮磷鉀等），實現土壤中有機物的合成和利用。三是有利于馬鈴薯地下成長。在適中密度下，為馬鈴薯預設了足夠的地下空間，為馬鈴薯的塊莖地下成長做好了準備工作。

1.2種植密度不足與過高的減產

根據研究，在固定的面積土地內，其對不同種類馬鈴薯的總數容納量是相對確定的。在相對科學的計算下，關于種植密度導致的減產情況有2種：一是密度過低導致總量不足減產。在馬鈴薯基本的單個塊莖最大化的情況下，密度低于平均水平顯然會導致總量的降低。二是密度過高導致的成長不足與總量減產。這種情況顯然地會導致馬鈴薯之間的光合作用、透風與土壤中的水分和營養吸收困難，尤其在地下塊莖的成長期，沒有足夠的成長空間，會直接擠壓導致其向地上生長致使產量下降。

2馬鈴薯種植密度與其產量控制技術

2.1不同土地、不同品種、不同密度的控制

在不同地區的不同地質環境下，需要采用不同的品種，控制不同的密度，進而追求最大化的生產。選取兩地為例其一，北方地區。如克新16號，適合黑龍江、吉林、遼寧與內蒙古等省份，適宜密度為1hm²種植65000株；如克新17號，則單獨適合黑龍江的土壤種植，密度為40000株/hm²；如隴薯9號、10號，只適合在甘肅的高寒陰濕、二陰地區及半干旱地區種植，播種密度一般3500～4000株/667m²，旱薄地2500～3000株/667m²。其二，中國南方地區。如紫云1號、麗薯6號等，適宜在中國的南方與西南地區，如云南、廣西、貴州、四川與重慶等省份，種植密度3500～4000株/667m²；如壩薯10號，則適合在福建省種植。其它的如科薯6號、春秋7號和8號等，在山東地區種植。因而，站在地質學與地理學的視角，不同地區的氣候與土壤成分，決定了其適宜種植的馬鈴薯品種，也直接決定其密度與產量情況。

2.2不同品種的土地耕作控制

（1）喜肥水品種種植。如克新16號、17號等，適宜淺翻深松寬壟（90m）栽培，便于馬鈴薯的根系吸收土壤內的養分。（2）耐旱品種種植。如中薯17號、遺306號，一般旱地采用平播平作、灌溉地塊采用壟作方式種植，既可以保持土壤內的水分，也可以讓該品種不至于因為水分太多導致其它的疾病等。（3）耐陰寒品種種植。如隴薯9號、10號等，運用馬鈴薯自身的規律性，結合適宜地區土地地勢與肥力的特點，采用精準的耕作技術，能最大化地激發土地自身的潛力，滿足馬鈴薯充分成長的需要，為適宜性下的高密度創設科學條件。

2.3種植機械技術的運用

在馬鈴薯大面積種植的情況下，馬鈴薯相關機械的運用是馬鈴薯現代化發展的必要條件之一。其在密度方面的控制表現在2個方面：一是單位面積土地精準分壟。如以機械深松、播種、中耕與機械收獲的馬鈴薯全程機械化作業，不僅充分開發了土地潛能，在單位面積土地內，盡可能準確地分壟，實現科學限度內的多壟化，從壟的總量上首先確保了馬鈴薯種植的單位面積高密度，把高密度與高產量追求實現最佳比例的統一。二是單壟土地精量播種。這是前者基礎上的精準操作，即在單壟土地的寬度和長度確定的情況下，運用機械播種，從單株之間距離上的精確掌握，來盡可能地節約土地，實現了科學的高密度種植，既不超越單株馬鈴薯之間成長的需要，也不浪費一點空間。如采用了交叉取種技術，配以振動排種部件，實現了精量播種。機械技術的運用，避免人工種植操作的誤差造成了土地浪費與密度控制失準，尤其是大面積種植的情況下，會減少誤差性的減產現象，為馬鈴薯的高密度和高產創造科學條件。以冀張薯8號為材料，收獲后測產，52500株/hm²密度下馬鈴薯結薯數和大薯數均最多，與其它種植密度相比可提高馬鈴薯的總產量和商品薯率。

3結語

馬鈴薯種植密度與產量之間，一種作為一對矛盾困擾著農民與相關科研人員。運用現代科技，積極探索運用品種適應性、土地精耕與精量播種的技術，實現株距精準情況下的高密度，為追求高密度與高產創設充分空間。