26年河豚“禁食令”有條件放開

9月5日，國家農業部、國家食品藥品監督管理局等三部委聯合簽發《關于有條件放開養殖紅鰭東方鲀和養殖暗紋東方鲀加工經營的通知》。這意味著，自1990年起，飽受爭議、歷經政策波動的河豚“禁食令”，終于在26年之后，可以有條件地“合法化”食用了。

根據國際通用的鑒別標準，河豚毒素含量可分為無毒、弱毒、有毒、強毒等四個級別，檢測含量小于2.2mg/kg為無毒級。目前，國內各地養殖紅鰭東方鲀和養殖暗紋東方鲀的產品，由國家疾控中心、出入境檢驗檢疫局檢驗中心、地方質量檢驗所等具有資質的權威檢測機構出具的河豚毒素檢測結果顯示，毒性含量達到無毒級，并且經過無毒加工處理，可以安全食用。

此次《通知》有條件放開的僅是東方鲀的其中兩種——紅鰭東方鲀、暗紋東方鲀。這兩種東方鲀在中國養殖和食用范圍也最廣。此次政策放開，對于河豚產業是一個重大利好，銷量會成番上升。