五糧液：與自然和諧共生，致力將“中國(guó)種子”播撒全球

五糧液：與自然和諧共生，致力將“中國(guó)種子”播撒全球

收藏酒號(hào)段發(fā)布現(xiàn)場(chǎng)

從對(duì)甲骨文中“酒”字的考證，到司馬遷《史記》、李時(shí)珍《本草綱目·谷四·燒酒》中對(duì)酒的明確記載，以及五糧液古窖池的悠久歷史，著名歷史學(xué)家、央視《百家講壇》主講人閻崇年從過(guò)去、現(xiàn)在、未來(lái)的角度娓娓道來(lái)中國(guó)白酒、中國(guó)白酒典型代表五糧液與自然生態(tài)之間千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，現(xiàn)場(chǎng)觀眾深深陶醉于中國(guó)白酒文化的特殊魅力中。這是在8月11日五糧液“耀世之旅”全球文化巡展沈陽(yáng)站文化論壇上讓人印象深刻的場(chǎng)景。

從1915年首登國(guó)際舞臺(tái)在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上嶄露頭角，到2015年在意大利米蘭喜獲世博大獎(jiǎng)，五糧液始終以行業(yè)領(lǐng)軍品牌的姿態(tài)，積極探索將中國(guó)白酒推廣至全世界的有效途徑。為了紀(jì)念這份百年榮耀，2016年五糧液開(kāi)啟“耀世之旅”全球文化巡展活動(dòng)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這是五糧液加速國(guó)際化步伐的新嘗試，而其自身品質(zhì)與內(nèi)在的“文化感染力”則是中國(guó)白酒連通國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的關(guān)鍵點(diǎn)。

以品質(zhì)為根贏取國(guó)際市場(chǎng)

隨著國(guó)務(wù)院《中國(guó)制造2025》的出臺(tái)，“中國(guó)制造”的未來(lái)發(fā)展出路也成為各行業(yè)積極探索的問(wèn)題。白酒作為具有中國(guó)特色的“中國(guó)制造”，其國(guó)際化之路，必然、必須堅(jiān)持以品質(zhì)為根。白酒企業(yè)只有先練好“內(nèi)功”，踏實(shí)做好品質(zhì)建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，對(duì)外輸出中國(guó)傳統(tǒng)文化，才能在海外市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。

正如五糧液集團(tuán)公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)唐橋在沈陽(yáng)站活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)所說(shuō)，過(guò)去的百年間，五糧液始終在探索將五糧液這一“中國(guó)種子”播撒到全球，向世人展示我們與自然和諧共生的哲學(xué)、回饋?zhàn)匀坏臍舛取Ｕ驹谛掳倌甑钠瘘c(diǎn)上，五糧液將繼續(xù)秉承生態(tài)釀酒理念、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝，不斷探索、創(chuàng)新。未來(lái)五糧液還有很長(zhǎng)的路要走，堅(jiān)持對(duì)完美品質(zhì)的不懈追求，將是五糧液贏取國(guó)際市場(chǎng)的第一步。

中國(guó)白酒，作為典型的“地域生態(tài)資源特色產(chǎn)業(yè)”，不僅體現(xiàn)在釀造工藝對(duì)生態(tài)環(huán)境的依賴性，也表現(xiàn)在人文文化傳承與地域魅力。酒離不開(kāi)環(huán)境的同釀共生，美酒更是自然生態(tài)的天賜之物。五糧液產(chǎn)地宜賓被聯(lián)合國(guó)教科文組織與世界糧農(nóng)組織譽(yù)為“在地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾白酒的地區(qū)”，其特有的自然生態(tài)環(huán)境、五種糧食配方、十里酒城規(guī)模、明初古窖池群、傳統(tǒng)釀造工藝、中庸和諧的文化等六大優(yōu)勢(shì)，締造了“香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處”的品質(zhì)標(biāo)桿，成為五糧液得天獨(dú)厚的品質(zhì)之源。

同時(shí)，為保證產(chǎn)品質(zhì)量，五糧液堅(jiān)決貫徹“質(zhì)量是企業(yè)的生命，為消費(fèi)者而生而長(zhǎng)”的質(zhì)量觀，提出了“預(yù)防、把關(guān)、報(bào)告”的“三并重”，以及由“42道防線”衍化提升的18個(gè)關(guān)鍵過(guò)程和76個(gè)專檢點(diǎn)的質(zhì)量管理思想。公司還實(shí)行自檢、跟蹤與專檢相結(jié)合，切實(shí)做到“不合格半成品不準(zhǔn)進(jìn)入下道工序、不合格成品不準(zhǔn)出廠”，在確保五糧液產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，形成了一套五糧液獨(dú)特的質(zhì)量安全保證體系，成為五糧液“走出國(guó)門，走向世界”的通行證。

在見(jiàn)證了白酒行業(yè)數(shù)十年進(jìn)程的酒業(yè)前輩看來(lái)，傳承與創(chuàng)新是白酒工業(yè)的一體兩面。過(guò)去的數(shù)十年中，中國(guó)白酒行業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化，完成了從“手工作坊”到“中國(guó)制造”的轉(zhuǎn)型。未來(lái)的十年，將是酒業(yè)從“中國(guó)制造”到“中國(guó)智造”轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵期，中國(guó)白酒將繼續(xù)堅(jiān)守和傳承“工匠精神”，倡導(dǎo)和弘揚(yáng)中國(guó)白酒獨(dú)特工藝和酒體風(fēng)味的科學(xué)性，讓世界消費(fèi)者真正從中國(guó)白酒的內(nèi)在科學(xué)性來(lái)認(rèn)識(shí)白酒、了解白酒。

作為消費(fèi)類產(chǎn)品，五糧液始終秉承品質(zhì)是產(chǎn)品的第一競(jìng)爭(zhēng)力，始終堅(jiān)持對(duì)“工匠精神”的堅(jiān)守與傳承，將高品質(zhì)五糧美酒作為撬動(dòng)海內(nèi)外市場(chǎng)的不二法寶。事實(shí)上，自1915年以來(lái)，五糧液獲得48枚國(guó)際金獎(jiǎng)，先后三次獲得國(guó)家質(zhì)量管理最高榮譽(yù)。目前，五糧液已在海外市場(chǎng)開(kāi)設(shè)了專賣店、旗艦店，還與DFS環(huán)球免稅集團(tuán)、美國(guó)百富門集團(tuán)、韓國(guó)樂(lè)天集團(tuán)等開(kāi)展實(shí)質(zhì)性合作，產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷全球數(shù)十個(gè)國(guó)家和地區(qū)，備受消費(fèi)者青睞。

著名學(xué)者、央視《百家講壇》主講人閻崇年主題演講

對(duì)話沙龍現(xiàn)場(chǎng)

以文化為媒 國(guó)際化步伐愈加穩(wěn)健豪邁

越是民族的，就越是世界的。中國(guó)自古就有“無(wú)酒不成席、無(wú)酒不成禮、無(wú)酒不成俗”的習(xí)俗。中國(guó)白酒經(jīng)過(guò)數(shù)千年的傳承發(fā)展，早已融入中華民族文化血脈之中，成為數(shù)千年詩(shī)酒文章的神韻、民俗風(fēng)情的載體和民族文化的象征。可以說(shuō)，中國(guó)白酒的“走出去”，是中國(guó)文化“走出去”的重要部分。

在五糧液“耀世之旅”全球文化巡展沈陽(yáng)站活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，閻崇年做了《酒與生態(tài)》的主題演講。對(duì)于五糧液他稱贊道，“好山好水出好酒”，五糧液是典型的生態(tài)酒，有著天好、地好、山好、水好、糧好、窖好等“十好”，并總結(jié)道，五糧玉液瓊漿，百年國(guó)際金獎(jiǎng)。五糧液的過(guò)去是悠久的歷史，現(xiàn)在是生態(tài)文明，未來(lái)將是中華文明。當(dāng)下，伴隨著“一帶一路”戰(zhàn)略，作為中國(guó)白酒文化的符號(hào)、中國(guó)傳統(tǒng)文化的使者，五糧液必將代表著中國(guó)白酒走向全世界，向世界傳遞中國(guó)白酒文化。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，北京電視臺(tái)著名主持人、“金話筒”獎(jiǎng)得主春妮，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)宋書(shū)玉，共同助陣五糧液“耀世之旅”沈陽(yáng)站活動(dòng)，并表達(dá)了他們對(duì)于五糧液獨(dú)特酒文化的贊美與肯定。宋書(shū)玉在論壇沙龍環(huán)節(jié)中表示，五糧液在認(rèn)識(shí)自然的過(guò)程中，尊重自然、敬畏自然、保護(hù)自然，為行業(yè)樹(shù)立了良好的典范。同時(shí)他表示，中國(guó)酒文化博大精深，弘揚(yáng)中國(guó)酒文化的核心在于“共享”與“表達(dá)”，需要全行業(yè)攜手、共同努力，五糧液“耀世之旅”活動(dòng)為傳播中國(guó)酒文化創(chuàng)造了良好的開(kāi)端，在承載中國(guó)文化上具有典型意義。

在當(dāng)前我國(guó)大力推進(jìn)“一帶一路”和中國(guó)文化“走出去”戰(zhàn)略的背景下，以文化為媒、加速推進(jìn)白酒國(guó)際化，將是中國(guó)白酒“走出去”的重要契機(jī)。五糧液集團(tuán)公司總經(jīng)理、股份公司董事長(zhǎng)劉中國(guó)對(duì)此有著獨(dú)到的見(jiàn)解。他認(rèn)為，文化是最具感染力的東西，五糧液不僅是人們情感聯(lián)系的紐帶，更是華夏文化與世界溝通的橋梁。未來(lái)，愿得到社會(huì)各界一如既往的鼎力支持，同心同德打造“五糧釀造”，將中國(guó)白酒及白酒文化踵事增華。

遼寧省政協(xié)副主席劉國(guó)強(qiáng)在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)表示，中國(guó)白酒，可以說(shuō)是“糧食的精華，舌尖上的文化”，五糧液更是集高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食之精華釀造而成。百年間，五糧液始終以引領(lǐng)者、開(kāi)拓者的姿態(tài)，助推中國(guó)白酒“走出國(guó)門，走向世界”，讓“五糧釀造”香飄寰宇。

回首五糧液的創(chuàng)業(yè)發(fā)展之路，從先前名不見(jiàn)經(jīng)傳的釀酒作坊，到今天譽(yù)滿全球的“中國(guó)酒業(yè)大王”，五糧液以挺起民族工業(yè)脊梁的高度自覺(jué)，積極推動(dòng)民族品牌的國(guó)際化發(fā)展，率先“走出國(guó)門，走向世界”，成為中西方文化交流的一張飄香名片。從2007年參加中國(guó)出口商品交易會(huì)、國(guó)際投資貿(mào)易洽談會(huì)等與國(guó)外渠道商接觸、尋求國(guó)際貿(mào)易機(jī)會(huì)，到2008年在歐美市場(chǎng)投放廣告，塑造國(guó)際品牌形象、展示中國(guó)名酒風(fēng)采；從2010年中國(guó)香港旗艦店開(kāi)業(yè)，到2011年登陸美國(guó)紐約時(shí)報(bào)廣場(chǎng)制高點(diǎn)；從2011年參展第九屆韓國(guó)首爾國(guó)際酒類展覽會(huì)、舉行“世界名酒五糧液·相約首爾”品鑒會(huì)，到2013年受邀參加威爾士親王查爾斯王子殿下的65歲壽宴，并在英國(guó)國(guó)會(huì)舉行“五糧液品鑒會(huì)暨贈(zèng)酒儀式”；從2015年攜手英國(guó)愛(ài)樂(lè)樂(lè)團(tuán)、在澳大利亞舉辦高端品鑒會(huì)、受邀參展意大利米蘭世博會(huì)攬獲多枚世博大獎(jiǎng)，到2016年推出“耀世之旅”全球文化巡展活動(dòng)……五糧液向海外推介中國(guó)白酒和中國(guó)白酒文化的腳步一直沒(méi)有停息，在國(guó)際舞臺(tái)上的步伐也愈加穩(wěn)健而豪邁。

對(duì)于未來(lái)的國(guó)際化之路，五糧液信心堅(jiān)定。唐橋表示，面對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展“新常態(tài)”和百年世博品牌的國(guó)際化新征程，五糧液將秉承“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享”的發(fā)展理念，發(fā)揚(yáng)“理解、溝通、歡聚、合作”的世博精神，借助“一帶一路”的時(shí)代東風(fēng)，扛起“中國(guó)智造”的大旗，以始終如一的昂揚(yáng)斗志與開(kāi)創(chuàng)精神，繼承并弘揚(yáng)光大中國(guó)白酒及中國(guó)白酒文化，將五糧液推向世界，讓世界感受中國(guó)傳統(tǒng)文化和中國(guó)白酒的魅力與神韻，讓“五糧釀造”全球飄香。