楊 平
(渭南市大荔縣設施農業局,陜西 渭南 715100)
大荔縣是一個典型的農業大縣,地處陜西省關中平原東部,主要經濟作物為瓜菜、紅棗、蘋果和棉花等,是西北地區最大的反季節瓜果生產基地[1]。近年來,隨著陜西省大荔縣農民科技意識的不斷提高,越來越多的新技術、新設備被應用,如日光溫室下黃瓜綠色防控技術等[2]。日光溫室具有保溫、造價低、經濟效益好等優點,是目前具有中國特色的溫室結構形式[3],由于北方冬春季節天氣寒冷,風雪較大,給陜西省等設施蔬菜生產帶來了較大損失,因此為應對冬季嚴寒及風雪天氣,保溫覆蓋技術措施的需求更加迫切[4]。
本試驗在深冬期(12月下旬-翌年2月下旬),對大荔縣新型日光溫室及棚內多膜覆蓋技術進行調查試驗,通過對棚內最低溫度、植株生長量、產量產值等數據進行測量,為新型日光溫室及多膜覆蓋技術的進一步推廣提供依據。
參試品種為津綠1號黃瓜。
試驗共分為新型日光溫室對比試驗和多膜覆蓋技術試驗兩部分,分別對新型日光溫室和多膜覆蓋技術棚內最低氣溫、植株周生長量、物候期、產量、產值進行調查分析。
1.2.1 新型日光溫室對比試驗
新型日光溫室:采用鋼塑結構,東西長100 m,跨度9.5 m,下挖0.8 m,脊高4.5 m。主骨架間距2.5 m一個,中間為塑管,50 cm一道。塑料薄膜選用聚乙烯多功能復合膜,在屋脊南側往下約1 m處和前屋面下部與地面交界處各設一道寬1 m的通風口和防蟲網,墻體采用機械素土筑墻,壓土機夯實,墻體上寬1.5 m,下寬4.5 m,墻高2.8 m。后墻及山墻外層鋪防雨布。棚體配套卷簾機、緩沖間。
對照日光溫室:采用鋼竹結構,長度60 m,跨度9.5 m,脊高4.0 m,主骨架間距3.5 m一個,中間為竹竿,60 cm一個。塑料薄膜選用聚乙烯多功能復合膜,同時設上下各有一道寬1 m的通風口,墻體采用人工夯實,墻體上寬0.8 m,下寬1 m,墻高2.5 m,棚體配套卷簾機、緩沖間。
1.2.2 新型日光溫室內多膜覆蓋技術調查試驗
多膜覆蓋技術在新型日光溫室內進行,試驗通過二膜覆蓋(棚膜+地膜)和三膜覆蓋(棚膜+二膜+地膜)對比,測定溫室內最低氣溫、植株周生長量、產量、產值。
1.3.1 育苗
9月20日,種子進行溫湯浸種消毒、催芽、播種,采用穴盤基質育苗技術。
1.3.2 整地施肥、扣棚
10月10日前,完成整地、施肥、扣棚,每667 m2施有機肥(牛糞)30 m3,三元復合肥100 kg。
1.3.3 起壟、定植、鋪膜
10月15日,按照寬窄行起壟,壟寬70 cm,壟間距50 cm,10月24日定植,株距30 cm,行距40 cm,進行大水灌溉,11月10日鋪地膜。
1.3.4 定植后管理
按照溫室黃瓜越冬茬生產栽培技術規程進行管理,根據大荔縣冬季深冬期特點(12月中旬-翌年2月中旬),在12月上旬開始觀察溫室內最低氣溫,當棚內最低氣溫低于10 ℃(黃瓜經濟最低溫度)時,開始上二膜,采取“早揭晚蓋”的方式,并記錄棚內最低溫度、澆水、施肥、物候期、產量、產值等情況,直到翌年2月中下旬,當棚內最低氣溫高于12 ℃(黃瓜生長適宜最低溫度),并持續1周以上時間,可去掉二膜。
2.1.1 新型日光溫室和普通溫室深冬期最低溫度比較
由圖1可得在整個深冬期(12月下旬-翌年2月下旬)每一天的最低溫度都表現為優化棚型>普通棚型>外界溫度,且優化棚和普通棚最低溫度都幾乎大于5 ℃,表明兩種棚都有保溫的效果。
從表1可得,在深冬期(12月下旬-翌年2月下旬),優化棚型最低溫度平均為9.1 ℃,比外界氣溫高出13.3 ℃;普通棚型最低溫度平均7.8 ℃,比外界氣溫高出12 ℃;優化棚型較普通棚型最低氣溫平均高出1.3 ℃。冬季最冷時候(外界溫度-11 ℃時),優化溫室(6 ℃)比普通溫室(5 ℃)高1 ℃。
2.1.2 新型日光溫室和普通溫室物候期、產量、產值的比較
從表2數據可得,新型日光溫室可提前作物物候期,與普通棚體比較,可提前3 d開花,提前5 d采收,提前4 d進入盛果期。
從表3可得,截止4月底,通過對兩種不同棚型日光溫室產量、產值調查結果表明:優化棚體較普通棚體667 m2產量增加388 kg,提高6.86%,每667 m2增加2 274.8元,提高7.12%。

圖1 不同結構日光溫室最低氣溫走勢

表1 不同結構日光溫室內部月平均最低氣溫 ℃

表2 新型日光溫室和普通溫室物候期 年-月-日

表3 新型日光溫室和普通溫室對黃瓜產量產值的影響
通過與普通日光溫室(人工筑墻)相比較,新型棚體具有“寬墻體、半地下式、大跨度”等特點,“大跨度”增加了溫室內部空間和光照范圍;“寬墻體、半地下式”提高了溫室內部的保溫、蓄熱性能,這樣使日光溫室內部對外界溫度變化的緩沖能力增強,內部環境更加穩定,更好地滿足作物生長需求。
多膜覆蓋技術是在越冬茬蔬菜栽培時,通過在設施內增加一層薄膜覆蓋,提高深冬期的夜間溫度,起到增溫、增產、降低病害的目的。
2.2.1 多膜覆蓋技術深冬期最低溫度比較
由表4可得,在深冬期(12月下旬-2月下旬),三膜覆蓋的最低溫度平均為11.87 ℃,比外界氣溫高出16.07 ℃;二膜覆蓋的最低溫度平均9.09 ℃,比外界氣溫高出13.29 ℃;三膜覆蓋較二膜覆蓋最低氣溫平均高出2.78 ℃。
2.2.2 多膜覆蓋技術深冬期植株周生長量比較
分別在兩個處理棚內相同的位置(溫室中間區域),隨機選取5棵植株,測量其株高,從2013年12月16日開始記錄數據,每周測量1次,連續測5周,計算其周平均生長量。
由表5數據分析可得,在相同時間內,三膜覆蓋平均每周植株生長量為4.56 cm,二膜覆蓋平均每周植株生長量為3.30 cm,三膜覆蓋比二膜覆蓋生長量平均每周多生長1.26 cm,表明三膜效果優于二膜。
2.2.3 多膜覆蓋技術深冬期產量、產值比較
由表6數據可看出,截止2月底,通過對不同覆蓋日光溫室產量、產值調查結果表明,三膜覆蓋較二膜覆蓋667 m2產量增加269 kg,提高9.37%,每667 m2產值增加1 517.6元,提高8.34%,效益明顯。
喬正衛等[5]研究表明日光溫室前屋面覆蓋可以有效阻止溫室熱量散失,達到保溫目的, 王克安等[6]研究也表明雙層保溫膜覆蓋日光溫室,保溫效果顯著,特別是在寒冬、陰雪天氣條件下,保溫的優勢更明顯。本試驗通過對日光溫室新型棚體研究結果表明,新型日光溫室(寬墻體、大跨度、半地下室)在深冬期可顯著提高棚內溫度,提前了黃瓜的物候期(始花期、始收期和盛果期),產量、產值有顯著提高。

表4 不同覆蓋內部最低氣溫調查 ℃

表5 不同覆蓋日光溫室深冬期植株周生長量調查 cm

表6 不同覆蓋方式對日光溫室深冬期作物產量產值的影響
胡杰等[7]對冬播馬鈴薯采取以大棚、小弓棚和地膜覆蓋相結合的多膜覆蓋保溫栽培技術,表明多膜覆蓋可以增加積溫,縮短生育期和上市時間,提高馬鈴薯產量。本試驗采用棚內多膜覆蓋技術結果表明,日光溫室內三膜覆蓋技術較二膜覆蓋技術在深冬期更能顯著提高棚內溫度,加快黃瓜生長量,產量及產值均有所提高,效益明顯。建議農戶在建棚時選擇新型日光溫室,越冬茬生產中,采用三膜或多膜覆蓋技術,可顯著增加黃瓜產量及產值。