跟著大師學(xué)技術(shù)

王輝輝

工作室不僅僅是技能大師傳承技藝的載體，更是企業(yè)匯集高技能人才的平臺(tái)和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、人才成長(zhǎng)的高地

早上7點(diǎn)，聶鳳準(zhǔn)時(shí)起床，帶著10名剛剛從第44屆世界技能大賽（以下簡(jiǎn)稱世技賽）國(guó)家選拔賽美發(fā)項(xiàng)目中勝出的選手開始一天的訓(xùn)練。

跑步、做體能訓(xùn)練，講解操作過(guò)程;帶學(xué)生做模塊練習(xí)，做總結(jié)梳理;抽時(shí)間學(xué)習(xí)英語(yǔ)，為自己即將開始的國(guó)外學(xué)習(xí)生涯做準(zhǔn)備——在集訓(xùn)結(jié)束之前，這將成為聶鳳日常生活的所有。

23歲的聶鳳是重慶五一高級(jí)技工學(xué)校美發(fā)專業(yè)的一名副教授，也是第43屆世技賽美發(fā)項(xiàng)目的冠軍得主，如今她又作為美發(fā)項(xiàng)目的教練，帶領(lǐng)學(xué)生備賽第44屆世技賽。

聶鳳能擁有今天的成就，是因?yàn)?年前得以拜在全國(guó)美容美發(fā)行業(yè)中第一個(gè)獲得國(guó)務(wù)院特殊津貼的美發(fā)師何先澤門下，隨后又成為國(guó)家級(jí)技能大師何先澤工作室的一名成員。

何先澤工作室依托于重慶五一高級(jí)技工學(xué)校，于2011年獲準(zhǔn)建立。

就在同一年，人社部推出了國(guó)家高技能人才振興計(jì)劃，國(guó)家級(jí)技能大師工作室（以下簡(jiǎn)稱大師工作室）項(xiàng)目作為其中的一項(xiàng)重要內(nèi)容同時(shí)啟動(dòng)。

“通過(guò)技能大師工作室項(xiàng)目，我們希望為高技能人才搭建一個(gè)平臺(tái)，推動(dòng)技藝傳承和人才培養(yǎng)，同時(shí)帶動(dòng)企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和工藝攻關(guān)。”人社部職業(yè)能力建設(shè)司相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受《瞭望東方周刊》采訪時(shí)表示。

如今，經(jīng)過(guò)5年的持續(xù)推動(dòng)，國(guó)家在各個(gè)行業(yè)建立了500多個(gè)大師工作室。

通過(guò)這些工作室，技能大師們既像以往一樣，通過(guò)師帶徒的傳統(tǒng)模式，傳承技藝。不僅如此，很多企業(yè)還將其打造成為匯集高技能人才的平臺(tái)，使之成為企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、人才成長(zhǎng)的高地。

大師的苦惱

何先澤從事美發(fā)行業(yè)已有近30年，被業(yè)界稱為“發(fā)癡”。

在重慶，提起他，很多人都知道——“剪頭發(fā)很厲害的那個(gè)”、“有人專門從北京來(lái)找他剪頭發(fā)”、“拿國(guó)務(wù)院特殊津貼的理發(fā)師”。

何先澤成名之后，上門拜師學(xué)藝的人不在少數(shù)，有剛剛走出校門的中學(xué)生，也有在行業(yè)里干過(guò)多年的“老手”。但是何先澤真正看好的、認(rèn)為將來(lái)能夠傳承他衣缽的人并不多。

“美發(fā)是一項(xiàng)技術(shù)活，學(xué)一點(diǎn)就想開店掙錢沒問(wèn)題，但是要真正地練好技能，成為大師，是非常難的。”何先澤在接受《瞭望東方周刊》采訪時(shí)解釋說(shuō)。

他舉例稱，僅僅是練習(xí)剪直線這一項(xiàng)技能，每天練習(xí)10個(gè)小時(shí)以上，可能還需要一兩個(gè)月，甚至更久的時(shí)間。

2011年到重慶五一高級(jí)技校任教后，何先澤發(fā)現(xiàn)很多孩子靜不下心來(lái)、吃不了苦，很多學(xué)生在學(xué)校學(xué)了3年才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)剪發(fā)不是自己想象中的樣子，紛紛轉(zhuǎn)行。即便有一些底子不錯(cuò)的“好苗子”，也可能會(huì)因?yàn)樯鐣?huì)對(duì)美發(fā)行業(yè)的偏見，最終放棄學(xué)習(xí)。

“想要找到真心喜歡這個(gè)行當(dāng)，愿意克服外界干擾長(zhǎng)期鉆研技能的孩子，真是太不容易了。”何先澤無(wú)奈地表示。

何先澤的煩惱，是中國(guó)高技能人才建設(shè)面臨的無(wú)人可用的尷尬。

2011年7月，中組部和人社部發(fā)布的《高技能人才隊(duì)伍建設(shè)中長(zhǎng)期規(guī)劃（2010—2020年）》指出：按照預(yù)測(cè)，2020年技能勞動(dòng)者需求將比2009年增加3290萬(wàn)人（不含存量缺口930萬(wàn)人），其中，高技能人才需求將增加約990萬(wàn)人（不含存量缺口440萬(wàn)人）。

人社部最新數(shù)據(jù)顯示：2015年第二季度，中國(guó)人力資源市場(chǎng)信息監(jiān)測(cè)中心通過(guò)對(duì)101個(gè)城市的公共就業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)市場(chǎng)供求信息的統(tǒng)計(jì)分析認(rèn)為，市場(chǎng)對(duì)具有技術(shù)等級(jí)和專業(yè)技術(shù)職稱勞動(dòng)者的需求均大于供給。

也就是說(shuō)，技能人才面臨著供不應(yīng)求的局面。

分析還進(jìn)一步指出：從供求對(duì)比看，各技術(shù)等級(jí)的崗位空缺與求職人數(shù)的比率均大于1;其中技師、高級(jí)技師、高級(jí)工程師、高級(jí)工的崗位空缺與求職人數(shù)的比率較大，分別為2.0、1.94、1.81、1.77。

在技能和高技能人才缺口不斷增大的同時(shí)，社會(huì)對(duì)高技能人才的認(rèn)識(shí)卻仍有偏差，企業(yè)職工和青年學(xué)生學(xué)習(xí)技能的積極性不高，高技能人才仍然面臨發(fā)展渠道窄、待遇偏低等問(wèn)題。

因此，國(guó)家在《高技能人才隊(duì)伍建設(shè)中長(zhǎng)期規(guī)劃（2010-2020年）》中提出了一系列解決措施，而打造技能大師工作室成為一項(xiàng)工作重點(diǎn)——國(guó)家鼓勵(lì)各級(jí)政府、行業(yè)企業(yè)充分發(fā)揮生產(chǎn)、服務(wù)一線優(yōu)秀高技能人才在帶徒傳技、技能攻關(guān)、技藝傳承等方面的作用，依托其所在單位建設(shè)一批技能大師工作室。

言傳身教

2009年初中畢業(yè)后，學(xué)習(xí)成績(jī)不太理想的聶鳳放棄了讀高中的打算，并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)找到了何先澤，跟他學(xué)習(xí)剪發(fā)。

誰(shuí)知，這一學(xué)就是7年，而且成為了世界冠軍、年僅23歲的副教授。

據(jù)聶鳳介紹，剛開始的兩年，何先澤還沒有到重慶五一高級(jí)技校任教，只是在重慶有一家自己的店面。聶鳳就在店里做學(xué)徒。

聶鳳說(shuō)，剛開始就是跟著師傅學(xué)洗頭、吹發(fā)、染色、修剪等最基本的技能。比如，要學(xué)習(xí)怎么把頭發(fā)吹干定型，而且“型”要顯得自然，還不能讓吹風(fēng)機(jī)離頭皮過(guò)近，以免客人不舒服。

“都是一些很細(xì)節(jié)的東西，但是師傅要求很嚴(yán)。這對(duì)之后參加世技賽有很大的幫助。”回憶起來(lái)，聶鳳對(duì)師傅何先澤充滿了感激。

聶鳳坦言，前兩年在店里的學(xué)習(xí)讓她得到了很多實(shí)際操作的機(jī)會(huì)，操作技能提升得很快，但對(duì)發(fā)型設(shè)計(jì)的整體審美尚有不足。

何先澤敏感地發(fā)現(xiàn)這是知識(shí)結(jié)構(gòu)的缺陷所致。他認(rèn)為，想成為大師，技能學(xué)習(xí)到了一定階段，必須系統(tǒng)地學(xué)習(xí)相關(guān)的理論知識(shí)，如藝術(shù)設(shè)計(jì)、造型等。

于是，在何先澤的建議下，聶鳳到重慶五一高級(jí)技工學(xué)校的美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)，重新進(jìn)行系統(tǒng)的理論學(xué)習(xí)。

兩年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，再加上系統(tǒng)的理論學(xué)習(xí)，讓聶鳳很快在學(xué)校嶄露頭角，成為學(xué)校沖刺各種大型賽事的種子選手。

2011年和2013年，聶鳳都通過(guò)了世技賽的國(guó)家選拔，進(jìn)入國(guó)家集訓(xùn)隊(duì)，但最終鎩羽而歸。2015年8月，她終于以國(guó)家集訓(xùn)選拔第一名的成績(jī)，代表中國(guó)隊(duì)參加了在巴西圣保羅舉行的第43屆世界技能大賽美發(fā)項(xiàng)目比賽，并摘得桂冠。

何先澤曾擔(dān)任第42屆世界技能大賽中國(guó)國(guó)家隊(duì)美發(fā)項(xiàng)目教練組組長(zhǎng)。他告訴本刊記者，一般的美發(fā)比賽都是要求選手在下面把作品做好，比賽就是結(jié)果展示，而世技賽則要求選手在4天時(shí)間內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)完成8個(gè)模塊的比賽。

回憶起那場(chǎng)來(lái)之不易的勝利，聶鳳坦陳，那不僅是一場(chǎng)技能的較量，更是對(duì)體力的考驗(yàn)和對(duì)意志的磨練，而師父平時(shí)的嚴(yán)格要求和悉心教導(dǎo)，讓她有能力去應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn)，“師父對(duì)我們的影響不僅是技藝傳承，還有精神和情懷的引領(lǐng)。”

從上個(gè)世紀(jì)90年代開始，何先澤就一直堅(jiān)持不斷地參加各種交流和培訓(xùn)。受他的影響，聶鳳目前也在積極學(xué)習(xí)英語(yǔ)，準(zhǔn)備出國(guó)深造。

師帶徒新模式

張毅是國(guó)家電網(wǎng)重慶南岸供電公司（以下簡(jiǎn)稱南岸供電公司）運(yùn)檢部的一名高級(jí)技師，也是帶電作業(yè)項(xiàng)目組的技術(shù)帶頭人。以他命名的國(guó)家級(jí)技能大師張毅工作室成立4年來(lái)，累計(jì)培養(yǎng)了一批技術(shù)技能人才，包括16名高級(jí)技師和92名技師。

如此高效的人才培養(yǎng)，全依賴于制度化、規(guī)范化的管理。

“之前我們也有類似的師帶徒模式，但那時(shí)基本上以某個(gè)高技能人才為核心，公司為他提供一個(gè)地方，給10萬(wàn)元的資金，讓他自己搞傳幫帶，進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新去。”南岸供電公司副總工程師馮德倫向《瞭望東方周刊》介紹。

雖然資金等各方面的投入并不算少，但效果卻不好。

馮德倫認(rèn)為，企業(yè)要進(jìn)行工藝攻關(guān)和技術(shù)創(chuàng)新，個(gè)人的力量太薄弱，而且這些人還要把大量的時(shí)間和精力耗費(fèi)在與各部門的溝通協(xié)調(diào)上，“畢竟公司有1800多人，專業(yè)部門也很多。”

“其實(shí)師帶徒是電力系統(tǒng)的老傳統(tǒng)，我高中畢業(yè)工作后也是跟著師父一點(diǎn)點(diǎn)學(xué)習(xí)成長(zhǎng)起來(lái)的。” 張毅告訴《瞭望東方周刊》。

但上個(gè)世紀(jì)80年代之后，隨著學(xué)校教育的發(fā)展，和新產(chǎn)品、新設(shè)備的不斷更新?lián)Q代，一些老技師的技術(shù)革新速度難以適應(yīng)技術(shù)發(fā)展的需求。因此，傳統(tǒng)的師帶徒技藝傳承的模式開始日漸式微。

張毅工作室建立之后，南岸供電公司對(duì)其進(jìn)行了明確的功能定位，即創(chuàng)新管理模式，為高技能人才搭建一個(gè)技術(shù)攻關(guān)的平臺(tái)，把他們從事務(wù)性的工作中解放出來(lái)，發(fā)揮其專業(yè)優(yōu)勢(shì)，全身心地投入到技術(shù)創(chuàng)新的工作中。

為此，南岸供電公司以張毅工作室為支撐，成立了管理與科技創(chuàng)新工作領(lǐng)導(dǎo)小組，然后將公司各個(gè)部門的主管領(lǐng)導(dǎo)納入工作室的管理體系中。

“這樣，一旦工作室形成決策，就可以很快地由職能部門的領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)下去，推進(jìn)落實(shí)。”馮德倫介紹說(shuō)。

同時(shí)，南岸供電公司還為張毅工作室建立了一套完整的資金投入機(jī)制。

在這個(gè)基礎(chǔ)上，“我們希望通過(guò)對(duì)技術(shù)、對(duì)人才的尊重和支持，向公司的年輕職工傳達(dá)出一種技術(shù)也能改變?nèi)松挠^念，以此發(fā)揮工作室引領(lǐng)企業(yè)優(yōu)秀人才成長(zhǎng)的功能。”馮德倫向本刊記者強(qiáng)調(diào)。

出人才，更要出成果

因此，張毅工作室不僅有技能培訓(xùn)組，負(fù)責(zé)定期組織開展專項(xiàng)技能培訓(xùn)，更強(qiáng)調(diào)高技能人才在創(chuàng)新項(xiàng)目中帶徒傳技，甚至師徒結(jié)對(duì)，共同完成技術(shù)創(chuàng)新。

按照規(guī)定：每年年初，張毅工作室的技能人員都要到各個(gè)企業(yè)、大學(xué)進(jìn)行交流調(diào)研，發(fā)現(xiàn)研究課題。比如與大學(xué)的交流中，南岸供電公司會(huì)把工人在實(shí)踐中遇到的問(wèn)題拿出來(lái)，大家共同探討有沒有好的解決辦法。而大學(xué)的科研人員一般也會(huì)拿出最新的科研成果，看企業(yè)能不能轉(zhuǎn)化為技術(shù)成果，或者直接運(yùn)用。

“通過(guò)這種方式，我們要求每個(gè)課題團(tuán)隊(duì)每年至少提供3個(gè)課題。”馮德倫強(qiáng)調(diào)說(shuō)。

如2016年張毅工作室就組建了專門的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，推動(dòng)研究無(wú)人機(jī)巡線項(xiàng)目。

據(jù)馮德倫介紹，2015年之前，整個(gè)電力系統(tǒng)都主要靠人力巡線。人力巡線會(huì)耗費(fèi)大量的人力資源，“尤其我們重慶，山比較多，有時(shí)候一天下來(lái)，一個(gè)山頭都巡不完。”

遇到電線塔出問(wèn)題時(shí)則更麻煩。往往是有經(jīng)驗(yàn)的老師傅能解決問(wèn)題，但體力不夠，爬不上高塔;而年輕人能爬上去，卻解決不了問(wèn)題。

所以，從2015年開始，電力系統(tǒng)開始大量運(yùn)用無(wú)人機(jī)巡線，“但大家用得都不好。”馮德倫透露。

所以，張毅工作室要集中技術(shù)力量解決這個(gè)問(wèn)題。

無(wú)人機(jī)巡線首先要解決安全問(wèn)題。

“我們要研究判斷，距離控制在多遠(yuǎn)，既能看清設(shè)備狀況，又要確保無(wú)人機(jī)和電力設(shè)備的完全。”張毅說(shuō)，還要學(xué)習(xí)如何分析無(wú)人機(jī)采集回來(lái)的圖像資料，學(xué)會(huì)通過(guò)觀察錄像資料分析設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)。

經(jīng)過(guò)4年的探索，現(xiàn)在的南岸供電公司以張毅工作室為依托，已經(jīng)形成了大項(xiàng)目創(chuàng)新、QC項(xiàng)目創(chuàng)新和職工個(gè)人技術(shù)創(chuàng)新的3級(jí)技術(shù)創(chuàng)新局面。

如張毅帶領(lǐng)的帶電作業(yè)組，要在確保安全的基礎(chǔ)上，盡可能多地開展帶電作業(yè)，這就需要工作組的技術(shù)人員不斷進(jìn)行工藝改進(jìn)和工器具的改良。

“為了方便作業(yè)，我自己就有很多作業(yè)工具上的小發(fā)明。”提及此，張毅頗為自豪。

馮德倫介紹，張毅工作室自成立以來(lái)，通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新帶來(lái)的直接經(jīng)濟(jì)效益超過(guò)了2000萬(wàn)元。同時(shí)，累計(jì)獲省部級(jí)管理創(chuàng)新成果獎(jiǎng) 6 項(xiàng)次、獲省部級(jí)及以上優(yōu)秀 QC 成果獎(jiǎng)項(xiàng)37 項(xiàng)次，獲得專利授權(quán) 37 項(xiàng)、申報(bào)發(fā)明專利 5 項(xiàng)。

但是，讓張毅感到困惑的是，一些好的技術(shù)成果或者產(chǎn)品出來(lái)之后，很難推向市場(chǎng)，發(fā)揮更大的價(jià)值。

馮德倫認(rèn)為，這很大程度上是因?yàn)殡娏ο到y(tǒng)對(duì)外采購(gòu)時(shí)，要求產(chǎn)品要有銷售積累，“但我們這些發(fā)明，一般都是自己用，很難有銷售。所以即使進(jìn)行技術(shù)轉(zhuǎn)讓，生產(chǎn)企業(yè)對(duì)此也興趣不大。”

對(duì)此，北京奔馳首席技師趙郁認(rèn)為，這與電力系統(tǒng)的技術(shù)發(fā)明本身適用面較窄有關(guān)，“可能很多技術(shù)或工具只適用于本行業(yè)，那它推廣的價(jià)值就不大。”