爾吉
精紡羊毛款還是羊絨款?條紋款還是單色款?褶皺款還是普通款?在英國倫敦薩維爾街(舉世聞名的高級西服定制大街),一個攜帶6000美元的人若想定制一套西服,他面臨無數種選擇。如今,他的選擇又多了一個:一位男裁縫,或一位女裁縫。
今年4月,在這條吸引了納爾遜勛爵、溫斯頓·丘吉爾和007邦德前來定制西服的大街上,凱瑟琳·薩金特(Kathryn Sargent)成為第一位在此開設高級西服手工定制店的女性。
她的店位于擁有200年歷史的手工定制店H. Huntsman & Sons(電影《王牌特工》里的老店)和Henry Poole & Co的對面。她的店有著與那些百年老店品質相當的精細織物和細節做工,只是少了鑲嵌的獸首、軍事徽章及其他傳統英國男性圖騰。
“當一個顧客路過門口的時候,我們想象中的他是一個灰發男子。”薩金特回憶幾年前一位同行對她說的話。“這樣的景象一直在我的腦海浮現。我想證明我也能做到。”
如今,有不少女性正在努力糾正薩維爾街的性別失衡,致力于實現英國西服定制產業的復興。今年41歲的凱瑟琳·薩金特正是其中的一名先鋒。薩金特認為,未來女裁縫師將在裁縫行業嶄露頭角,去年在裁縫街學徒項目中,獲得學位的合格畢業生中女性占了65%,與十年前項目啟動之時相比,這一數字上升了20%。
相比之下,奢侈品男裝產業可得加把勁了。就在今年,由于市場低迷、經營虧損,意大利高端男裝品牌Zegna、Brioni和Canali先后裁掉了創意總監。同樣是面臨銷售滯緩,像Prada這樣的時尚品牌則選擇了聚焦女性西服產品線。
贏得應有的行業地位
“和其他人一樣,我們被經濟危機碾壓,甚至損傷更慘重。”亨利·普爾(Henry Poole)男裝店副店長菲利普·帕克(Philip Parker)說,“生意變得有些滯緩。”要知道,連拿破侖三世和著名作家查爾斯·狄更斯都是這家店的老主顧。
20年前,當薩金特申請亨利·普爾的實習裁縫一職(職責包括為顧客量身、提供著裝風格建議、裁剪布匹等)時,遭到對方無情的拒絕。理由很簡單:因為她是一個女人。
不甘心的薩金特來到薩維爾街另一家傳奇的手工定制店Gieves & Hawkes。在獲得大學時裝設計學位后,她成了這家店的一名實習生。2009年,她成為Gieves & Hawkes首席裁縫師。憑借著在Gieves & Hawkes供職15年的專業素養和積累,薩金特終于成為薩維爾街第一位女性首席裁縫師。
“她終于贏得了應有的行業地位。” 菲利普·帕克說,“歷史總是在進步。”
自立門戶
2012年,已經能夠進行專業奢侈西裝設計的薩金特離開Gieves & Hawkes,在附近的一條街上創立個人品牌,并在今年搬到薩維爾街。彼時,Richard Anderson、Ozwald Boateng等一眾新銳裁縫師都來到了薩維爾街,開設手工定制店,為這條街吹來了現代之風。
薩金特的品牌還推出了薩維爾街少有的女裝定制業務。因此,她的開店風頭無兩。
出身于薩維爾街且師從多位男裁縫大師的薩金特認為,未來女裁縫將是行業的新爆發點。能以裁縫師的身份重新回歸薩維爾街,薩金特表示非常自豪。
畢竟,這條著名的倫敦定制街源起200多年前威爾士親王喬治攝政時期,歷史上一直是男性裁縫師的天下。非常有趣的是,定制街的店鋪都是臨時性的,租期僅為6個月,而售價也是奇高無比,特定的設計款式有時候定價甚至能達1萬英鎊。因此,薩金特入駐,不僅改寫了英國倫敦定制街的歷史,同時也是一項榮耀——畢竟不是誰都能進這樣人才濟濟的定制街開店的。
不走尋常路
薩金特說,她之所以敢于自立門戶,是看到了市場上的一塊缺口。盡管這些年來,為了強化品牌,薩維爾街的不少裁縫都對多年不變的店鋪風格做了更新,但在薩金特看來,這些改變是不夠的,她想讓服裝真正能反映顧客之間的差異。
年輕的顧客總是最具個性,追求獨特的風格,不走尋常路。因此,定制服裝設計師要在外套長度等方面做出相應的調整。對一件經典定制西裝外套,薩金特的收費是2970英鎊(約合人民幣26000元),而兩件式套裝的單價則高達4200英鎊(約合人民幣37000元)。
“我并不是想創造一種‘凱瑟琳·薩金特風格,然后推銷給每一個人。”她說,“我關注的是服裝本身,而不是我自己。”
薩金特開在薩維爾街37號的店,恰恰反映了這一價值觀。她的店并沒有那種拒人千里之外的架子。她把墻面涂成灰褐色和奶油色,掛上各種照片展示手工制作服裝的過程。她說,她的顧客約有30%是女性,而在大名鼎鼎的H. Huntsman & Sons,女性顧客只有10%。
在她的工作室里,她的五人團隊會用80小時的時間裁剪一套西服。薩金特說,她的店自開業第一年起就在盈利,而且生意越做越大。
作為組織嚴密的裁縫街定制協會成員,薩金特以精湛的剪裁技藝聞名。據她介紹,協會成員之間經常互相切磋提升剪裁工藝的經驗,保證裁縫師能保持很高的個人業務水平。連房東都與裁縫師一同工作。裁縫街定制協會主席William Skinner 認為,薩金特進軍裁縫街承襲了協會高品質、手工剪裁的一貫傳統。