行業新趨勢下的服裝設計專業教學改革

梁 燕

Liang Ya n

行業新趨勢下的服裝設計專業教學改革

梁 燕

中國服裝設計教育發展至今已30余年，隨著產業迅速升級，如何有效整合教學資源、完善服裝設計專業的培養目標和教學思路是目前服裝院校探討的問題。本文以北京服裝學院（文中簡稱BIFT）為例，研究學院在“構建藝工融合的跨學科課程體系”的基礎上，如何不斷完善專業人才培養方案、優化課程體系，并通過專業方向劃分以適應市場細分的培養模式，結合90后學生群體特點，以“國際化設計視野+文化創新”為培養思路，并通過開展跨課程合作教學模式、建立國際設計工作營、設置校企聯合課程，推進教學成果的商業落地等一系列教學實踐，以適應目前創意產業和服裝行業對人才培養的需求，也為同類服裝院校的課程建設提供參考。

產業趨勢； 服裝設計專業；專業建設；教學實踐

Liang Ya n

一、前言

從上世紀80年代服裝設計專業設立至今，中國服裝與服飾設計專業教育的發展、服裝設計師的培養已超過30年。對“服裝設計”概念的理解和傳授因時代而異，而每個時代的教學理念也反映到各個時期設計師在作品中對設計概念的詮釋和消費者觀念的轉變（圖1）。

二、服裝產業的發展趨勢對專業建設的新要求

服裝設計教育的發展是隨著行業需求和消費者心理變化而推進的，當下產業的發展對專業建設和設計人才的培養提出了新要求，對產業新趨勢的了解是服裝專業教學改革的基礎。

1、行業趨勢一：以專業方向劃分為標準更加細分化的人才培養需求

近年，服裝產業集群地的集中發展促使產業資源聚攏化，產業鏈面臨深化和升級的需求，服裝品牌市場也呈現細分化趨勢，對服裝人才的需求更加具有針對性。因此，如何培養符合服裝產業市場細分之后的多元化存在業態的人才，是目前服裝設計專業改革的要點之一。

2、行業趨勢二：具有可持續性創新力和綜合創新能力的人才培養需求

產業發展要求創造力體現在從設計構思到設計實施、設計展示、設計推廣的全過程。部分服裝企業反饋：企業對設計師“創新性”能力多于“技能性”能力的重視—更傾向于具備“可持續性創造力”的人才儲備，而非僅僅是熟練市場化產品操作的技能型人才。因此，如何有效整合教學資源、打通相關課程的教學環節，以培養綜合型創新人才也是服裝專業教學的考慮要點。

3、行業趨勢三：獨立設計師品牌及品牌集合店的興起影響院校人才培養思路的調整

中國服裝產業結構不斷調整、品牌市場細分趨勢和買手制的成熟、對設計師品牌價值的認可等因素使獨立設計師品牌成為不可忽視的產業模式之一，其蓬勃發展也反映出消費觀念和消費需求的變化。在針對BIFT 2014、2015屆服裝設計專業畢業生的調研中，在“如果選擇了設計師方向，畢業后的就業意向”的問題上，36%“選擇與自己設計風格接近的品牌”、29%希望“成立獨立設計師品牌或設計系列”、15%“選擇有影響力的服裝品牌”。可見90后設計師群體不再以企業和品牌“規模”作為就業的唯一標準。超過8%的被調研者表示已創立個人品牌或產品系列并已選擇不同渠道售賣；另有29%的被調研者畢業后有意向成立個人品牌①。受訪者認為：設計師品牌可以基于設計師個人的設計主張和設計特質呈現產品系列，更能夠表達個人的設計觀念。

可見，90后設計師群體成立品牌意愿更強烈、創立品牌的時間更提前，甚至在校期間已有建立品牌的意識。面對如此高比例成立品牌意向的畢業生，服裝院校也需要調整人才培養中的就業導向，或嘗試在“品牌策劃類”課程教學中將有潛力的策劃專案推進到商業環節中，這也是教學改革的思考點。

4、行業趨勢四：國際化設計視野的人才培養需求

國外品牌加快進入中國市場步伐的同時，越來越多的本土品牌正積極開拓國際市場，中國年輕設計師進入國際時裝周舞臺展示的機會也逐漸增多，服裝產業發展呈現國際化趨勢。在服裝設計專業教學中，如何將學生“送出去”和將國際專家“請進來”，如何增加與國際院校、設計師、專家的交流機會，如何使學生了解國際設計的發展規律、開闊設計視野、拓展設計思維和提升設計能力也是眾多服裝院校在教學中面臨的問題。

圖1：服裝設計教學中“設計”概念的時代差異對設計表現和消費觀的影響

圖2：BIFT服裝藝術與工程學院人才培養愿景

5、行業趨勢五：多元化課程成果評價體系建立的需求

近年，“國際時裝周”、“大學生時裝周”等行業活動為服裝設計專業教學成果的展示提供了機會，但如何對教育教學成果的評價更加客觀和全面，則需要建立多元化的教學評價體系。如何將課程成果走出校門在公眾藝術平臺展示；如何將年輕設計師和設計態度推到公眾視野，由社會公眾和藝術機構對設計教學成果進行評判；如何將企業需求納入專業教學中、將企業專家作為導師參與教學，由企業與院校共同建立評價體系也是服裝院校需考慮的改革措施。

6、行業趨勢六：大設計趨勢下服裝產業對文化設計的需求

在“非物質設計”的大趨勢下，設計越來越注重以“人”為中心的合理性人文精神的呈現。在設計價值的變遷中，“藝術性”與“精神性”成為消費心理的主導趨勢，如何對文化內涵的深化設計是設計師在當今大趨勢下的重要課題。越來越多的服裝品牌也注重從概念、產品研發、推廣等各個環節都提出對文化內涵深化的要求。

在對BIFT 2014、2015屆服裝設計專業畢業生關于“文化態度”的調查中，超過70%被訪者認為“有興趣，可以在設計中嘗試”；并有超過80%受訪者認為90后設計師應從“本土文化”入手；在問及“90后設計師對文化的處理方式”時，受訪者雖認為 “對文化概念的理解較為淺顯，設計仍存在表面化”，但也認為90后設計師的“設計形式更加多元化”、“設計態度更加輕松”、“設計手法更加趣味性”等特點②。

對于文化的理解是基于每一代設計師的成長經歷，目前90后已成為在校生主體，通過調研可見此群體對傳統文化態度更“平等、輕松、可玩味”。所以，院校如何根據90后設計師群體的特征，既理解尊重其設計表達方式、又能夠引導他們更深層解讀本土文化也是服裝專業人才培養的需求。

圖3：BIFT女裝方向課程體系對服裝人才的設計能力培養思路

圖4：BIFT女裝方向“進階式”課程體系建設

三、基于行業新趨勢的服裝設計專業教學改革實踐：

針對產業發展對專業人才培養需求的變化，以BIFT為例，服裝設計人才培養及專業建設中的相應調整和教學實踐改革如下：

1、為適應產業細分化趨勢，劃分服裝設計專業方向

根據服裝與服飾設計專業特點，BIFT進行了專業方向（或稱專業模塊）劃分，并獨立修改人才培養方案。教學分為學科基礎與學科方向兩個層級，采用專業基礎加專業子方向的人才培養模式。三年級后設有女裝、男裝、針織和運動服裝設計和文化傳承創新五個專業子方向。學生在一、二年級完成專業基礎課程的學習與訓練，掌握服裝設計理論、設計方法與服裝技術制作；三年級起可根據自身興趣和未來就業規劃選擇專業子方向，繼續完成特色課程學習。二級學院并以此作出“中國文化+國際化”的培養思路（圖2），使學生通過項目教學和產業實習，掌握專項領域的專業技能。

（1）專業方向的劃分更有利于人才培養目標的清晰設定

根據設計人才能力培養的進階性特點，第一階段：個人認知探索、主觀意識的物化；第二階段：個人認知體驗與受眾群體共鳴，經驗物化設計；第三階段：社會價值體系評判經驗物化設計的過程。女裝方向將培養目標與設計師成長特點結合，并根據每個階段的能力培養要求進行專業課程設置（圖3）：將“個人認知探索”階段的設計能力訓練通過一、二年級的通識教育完成，將更高階段的設計能力訓練通過專項領域的課程設置完成。

（2）專業方向的劃分更有利于各方向教學大綱和課程內容的調整：

以BIFT女裝專業方向為例，在學校整體“創意融合技術、設計傳承文化”的教育教學理念基礎上，提出“進階式”課程體系建設（圖4），使每個階段的課程要求和專業訓練更具針對性，教學結果的呈現標準更加清晰（圖5）。

（3）專業方向的劃分更有利于實習基地建設和就業引導

專業方向劃分之后，BIFT各專業方向畢業設計于每年“北服時裝周”期間進行專場展演，學院根據不同專業方向定向邀請不同類型企業和品牌參加專場演出，針對性地推進專業實習與就業環節。有人才儲備計劃的企業可在展演現場進行記錄，并對有意向的設計師進行約談。

圖5：BIFT女裝方向基于階段性培養要求的教學成果案例

圖6：BIFT女裝方向為例的課程建設思路

2. 根據綜合創新能力人才培養的需求，建立課群小組和跨課程教學體系

在BIFT女裝方向課程實踐中，將《女裝設計》與《女裝結構工藝》課程打通，以“設計項目教學”為導向，學生需完成從設計構思到設計實施、版型工藝制作、設計展示的完整過程，設計與結構工藝教師在各自獨立的課程時間內進行理論授課，學生設計任務開始之后則分別針對不同環節的問題進行輔導。在此基礎上，各專業方向逐步形成跨課程合作的常態化教學成果展示，以及教學成果的定期存檔。各專業方向同時結合“大學生研究訓練計劃”、設計競賽和教師科研項目為載體的項目教學模式，逐步完善課程教學體系（圖6）。

3. 針對“獨立設計師品牌”的蓬勃發展，推進“品牌策劃”類課程教學成果向商業實踐的延伸

《服裝品牌策劃》是多數服裝院校服裝設計專業的主干課，要求學生了解國內外服裝行業現狀，圍繞品牌建設完成行業分析、消費群調研、品牌策劃、產品開發等實踐性教學活動，以培養學生的品牌意識和產品研發能力，自課程開設至今產生了多個優秀的品牌策劃案。BIFT在“品牌策劃”類課程中充分考慮設計師群體特征和產業發展特點，利用政策支持和產業資源優勢，嘗試性地將優秀的課程案例轉化為商業實踐。

（1）“品牌策劃專案”商業化落地的案例實踐：設計師李雙與原創品牌“芍藥居”

原創品牌“芍藥居”成立于2011年，設計師在課程策劃案中以“心理感受和溝通的情感化”概念展開，品牌強調釋放靈魂、回歸最純粹的自己，并將策劃案的新一季產品系列命名為“心里住著怪婆婆”，靈感素材包括中醫中藥針灸、醫道醫學、占卜文化等，并以人體器官模型作為配飾，古舊的針灸穴位圖和中藥植物作為印花素材（圖7）③。

在后續的品牌商業實踐中，“芍藥居”完成品牌注冊，并在某線上平臺進行產品售賣和推廣，其系列包括“日式和風”、“千鶴和風印”、“梅酒姑娘”、“百葉花草”等蘊含東方文化意境的主題。該品牌至今已發展四年余，消費群體為熱愛東方文化的年輕女性，品牌忠誠度較高。目前該品牌單季產品數量為50～60件，更新速度穩定，每月均有一定量的新品上線。平均單件價格220元左右，最大單件月銷售量約190件左右，月銷量超1800件，月銷售額約40萬（圖8）④。

（2）品牌策劃課程成果的政策實踐：扶持和引導設計師品牌的孵化

目前，BIFT針對畢業生推出“創業扶持項目”和 “高水平人才交叉培養畢業設計（創業類）支持計劃項目”，扶持優秀設計作品進行創業和品牌孵化，每年為學生的創業計劃提供10000元資助，其目的是培養學生創業精神、提高學生創業實踐能力，這為課堂上完成的“品牌策劃案”的進一步實施提供了政策和資金支持。另外，BIFT啟動設計師孵化項目，推出視覺www.biftworks.com和線下體驗店BIFT Works，將時尚、教育、產業結合，為有才能的青年設計師搭建新銳設計集成展示平臺和商業實驗空間；另外BIFT時尚創新園也推出集合設計師品牌展示功能為主的“土城空間”，對較為成熟的設計系列和品牌提供展示空間，并通過寄售制方式和產品訂貨會的形式，在產品售賣之后進行一定比例的利潤分成，集展示、售賣、showroom的功能于一身（圖9）。除院校政策支持外，學校也積極推進與BNC、棟梁等線下設計師集合店，以及D2C、暖島、腔調等線上集合平臺合作，向設計師品牌孵化提供更多可能性。

圖7：品牌“芍藥居”

圖8：BIFT品牌策劃案“芍藥居”2014SS產品及銷售狀況

BIFT通過將有潛力的“品牌策劃案”向設計師品牌推進，探索品牌孵化的可能性，并引導學生對個人進行職業規劃。通過教學實踐，院校不斷思考如何以設計師產能為核心資源，并聚合渠道資源和投資機構、買手、供應鏈及媒體資源，將院校建設為更具商業價值的人才平臺。

4. 針對“國際化視野”的培養要求，引入“國際設計工作營”教學模式：

一方面，學院推出“國際交換生”計劃，鼓勵學生“走出去”，以資助形式將學生送入知名院校如倫敦時裝學院、米蘭理工大學等進行6～10個月的專業學分互換，以適應“國際化視野”的培養要求；另一方面，學院增加更為靈活與多元的“國際設計工作營”教學模式，邀請國際知名設計師和專家以導師身份就一定主題指導學生完成創作過程。以2014、2015年“苗語”國際工作營為例，由荷蘭著名設計師、服裝學院教師和北服博物館館長組合導師團隊，經過面試篩選，最終確定包括本科生、碩士生和博士生三個學歷層次共17位設計師，歷時三個月完成45套作品創作。工作營希望不同時代背景下的設計師（從70后到90后）以不同的設計視角和文化態度解讀傳統藝術，以當下審美重現本土設計師的時代文化氣質和設計生命力。國際設計工作營教學成果除校內展示之外，還積極推進到如國際青年設計師邀請展、今日美術館等公共藝術平臺展出。目前BIFT每年定期推出“傳統藝術對話國際設計視野”的工作營，并成為學院的常態化教學形式。

5.針對課程成果的多維度評價需求，建立多元化教學成果評價體系：

（1）通過“校企聯合課程”，建立更符合產業發展的課程評價機制

針對服裝產業的發展需求，BIFT與重點就業企業共同設置“校企聯合”課程，共同建立課程成果評價體系和人才選拔方案。課程目的是培養學生的實踐應用能力，使學生及早熟悉產業環境、了解企業的運作流程、產品研發流程以及商品化設計的評價標準等，同時也為企業的 “人才儲備戰略”提供協助，與企業建立更切實際的人才培養模式。如2015年“北京服裝學院&瑪絲菲爾”聯合課程以2012級（三年級）女裝專業方向學生為主，由瑪絲菲爾Marisfrolg和MASFER. SU的兩個品牌線設計總監作為導師與院校教師組成導師團隊，每個品牌線分別有6名設計師參與品牌導師發布的設計任務。企業導師定期進入院校進行課題的布置與講解，院校及企業導師共同組織學生完成品牌調研、圖稿評審、制作設計工藝單和成衣制作等工作，最終完成符合主題要求的作品。

圖9：BIFT Works 創業空間及“土城空間”合作的畢業生品牌

圖10：BIFT 2014年3月女裝方向在今日美術館的設計公開課及在今日美術館課程展覽（14年6月～7月）

聯合課程以品牌風格和市場反饋作為教學成果的評價標準，目的明確、成果導向性強；企業導師負責學生作品的后續市場轉化，對符合設計主題要求的產品積極推進到商業銷售環節，以市場反饋作為成果評價標準；同時，學院也根據課程成果為企業推薦合適的設計人才進入實習環節 （每年6月中～8月底），并對企業滿意度高的學生進行定期追蹤。

（1）建立將課堂推向公眾藝術平臺的多元化評價體系

多元評價體系建立的另一種形式是將課程內容以公開課、展覽、文化對話等多種形式推到公眾視野，由社會公眾和藝術機構對院校教學成果進行評判。如BIFT《女裝設計》部分內容在今日美術館以“藝術家工作坊”的公開課形式展開，公眾親自參與設計過程，體會設計的魅力。在實現美術館公眾藝術教育功能的同時，又與公眾進行設計探討與互動，分享創作體驗（圖10），這個過程也使院校和設計師正視設計評判中的多方評價聲音。

（2）建立畢業設計環節中的基于設計導向差異的多元化評價體系

在針對BIFT 2015屆畢業生的調研中，選擇繼續出國學習和國內考研深造以及成立獨立設計師品牌的被訪者表示，更傾向于將畢業設計作為個人風格創作過程，以完成創意性作品集申請國外院校，或作為個人品牌的初步嘗試。在選擇設計師就業意向的畢業生中，選擇有影響力的服裝品牌和自己設計風格相近的品牌的被訪者，大部分則傾向于將設計作品以市場化標準完成。

所以，人才培養的差異化需求和市場動態變化決定了畢業設計創作要求的差異，同時也決定了評價機制的差異化制定。自2016屆起BIFT在畢業設計環節進行創作分組：分為以市場化成熟度標準為導向的“時尚成衣”組，和以強調個人設計特質的“時尚創意（概念）”組，以滿足不同學生的創作需求。其區別不僅表現在作品創作要求不同、展演形式不同、導師團隊不同，最主要是評審團隊及評價標準不同：

A、分組方向決定設計要求和導師團隊的差異：

時尚成衣組要求設計師基于行業和市場狀態、設計大趨勢分析，完成作品從市場調研、人群分析、產品定位、版型工藝等設計實現各環節，并最終完成可商業孵化的市場高成熟度系列產品。時尚創意組則對設計作品不拘風格，但要求設計師整合設計概念，清晰表達個人設計主張，實驗性進行材料、造型、色彩的多種嘗試，完成從靈感來源、設計調研、設計思維拓展到設計實驗和成衣制作的完整過程。時尚創意組指導工作由校內教師完成，時尚成衣組除校內導師外，同時邀請6～8家企業設計總監或主設計師作為導師形成“雙導師”制。

B、制定不同的作品評價標準，建立差異化評價體系：

設計導向的差異決定了作品創作要求不同，也決定了作品評價標準的差異，差異性評價機制的建立將直接反映在作品的評審結果中。成衣組和創意組作品評價均從以下要素評價：設計主題的明確性、創新性、時尚度及作品的完成度、設計作品的審美品味、色彩（圖案）及材料的選擇恰當性、結構版型及工藝細節設計的合理性等，但側重卻有所不同；另外，“時尚成衣”組要求作品解決設計師、產品、消費者以及產業環境之間的關系，企業導師需指導學生在市場化規則下完善設計方案，所以，其作品則更注重考慮設計概念的市場性轉化度（圖11）。

圖11：以創作方向不同決定的差異化評價標準

圖12：品牌“Chill Chou”與作品《十二生肖》

另外，“時尚創意”組評審專家主要由校內導師、國際院校專家、跨界藝術家、買手、時尚媒體等人士組成；“時尚成衣”組的評審專家70%以上由知名品牌設計師、品牌技術專家、時尚媒體等組成，展演時邀請重點企業及品牌參加，企業在展演現場即對有意向的設計師進行約談，有效推動就業工作。

6. 專業建設中加強對傳統文化的導入

以BIFT《女裝設計》為例，第二階段的訓練是“文化傳承+設計深化”。希望學生從歷史、民族、傳統文化等角度出發，結合市場需求及女裝特點完成文化創新概念下的產品設計，在教學中引導學生思考新一代消費群體審美意識對傳統文化理解的影響。例如畢業生周靜在其作品《十二生肖》中談到：“我對傳統文化非常感興趣，更希望將傳統文化和潮牌風格結合：創作中利用傳統‘螺鈿嵌’工藝，將十二生肖圖案在服裝上重新處理形成立體效果，又將服裝廓形以年輕人所接受的造型重新設計（圖12）⑤”。可見，年輕的設計師群體對傳統文化的創新是一種“跨越性”和“試驗性”的時尚態度，其形式也不再局限于文化元素和符號的表層應用。

另一文化設計教學實踐案例：BIFT通過設置“文化專題工作營”對傳統文化進行深度挖掘，如“苗語”工作營即是以苗文化為切入點，訓練學生在國際設計視野下對傳統文化的解讀：傳技藝之貌，留手澤體溫；呈現時之美，讀造物靈心。

傳統文化引入課程，并非停留于表面解讀，而是要求學生對文化意境和技藝的深刻體悟。如苗語工作營中，要求學生探尋苗文化的“節用”與“慎術”的惜物生活哲學：慎重使用所掌握的技藝，雖心懷愿景但又基于節制，雖技藝飽滿但又物盡其用……這都是在創作中體會的精妙之處。又如BIFT在今日美術館的“苗語承藝”藝術作品展中，將苗文化中的“虔心與信仰”化為新的視覺形象，并定義為“‘穿’承的純真藝術史書”，即是突破“符號化”應用的深層設計嘗試（圖13）。

圖13：BIFT“苗語承藝”今日美術館藝術作品展

四、結論

服裝設計專業建設和教學改革是基于行業發展、設計能力培養特點和設計群體特征分析的基礎上進行的。服裝產業升級對人才培養提出新的要求，而90后學生群體更注重設計過程的感受而不再是單純的技術和技巧性表現，更善于通過個人化的設計語言將生活經歷、個性特質和群體時代性融入設計中。因此，服裝設計專業建設應結合90后學生群體特點和產業發展特點，進一步調整培養目標和教學思路，通過專業方向劃分以適應市場細分的培養模式，并以“國際化設計視野和文化創新”為培養思路，整合教學資源的跨課程教學方式、建立國際設計工作營、創立校企聯合課程、推進課程成果的商業落地等一系列教學實踐，不斷完善教學方法，力求為中國服裝及創意產業培養更符合行業發展的專門設計人才。

注釋：

① 數據引用于：梁燕《基于90后設計師群體研究的品牌策劃類課程教學實踐探索》，載《藝術設計研究》，2015年第一期《藝術設計研究》，第119頁。

② 數據引用于：梁燕《基于90后設計師群體研究的品牌策劃類課程教學實踐探索》，載《藝術設計研究》，2015年第一期《藝術設計研究》，第119頁。

③ 數據引用于：梁燕《基于90后設計師群體研究的品牌策劃類課程教學實踐探索》，載《藝術設計研究》，2015年第一期《藝術設計研究》，第121頁。

④ 數據引用于： 梁燕《基于90后設計師群體研究的品牌策劃類課程教學實踐探索》，載《藝術設計研究》，2015年第一期《藝術設計研究》，第121頁。

⑤ 梁燕：《基于90后設計師群體研究的品牌策劃類課程教學實踐探索》，載《藝術設計研究》，2015年第一期《藝術設計研究》，第122頁。

本文是北京市屬高校優勢專業建設項目”（項目號：RCPY 02160202）的階段性成果。

梁 燕 北京服裝學院服裝藝術與工程學院 講師

Teaching Reform of Fashion Design Under the New Industry Analysis Technical Institute

The education of Fashion Design had developed more than 30 years in China， with the rapid upgrading of industry， it is an instructive research to study how to effectively integrate the teaching resources， how to improve the personnel training objective and teaching thought in the fashion colleges. As Beijing Institute of Fashion Technology （BIFT） an example， based on the idea of " On integration of art and technology in interdisciplinary curriculum system"， this paper analyses how to improve the personnel training model， optimizing curriculum system， and how to adapt to the market segmentation. Combining with the characteristics of students after 90，to develop with the idea of "international design vision Mixing cultural innovation"， and through carrying out the working-across of curriculum teaching mode， setting up the international design workshop， pushing the teaching achievement to commercial series， integrating the results of the teaching evaluation， so as to enhance the teaching effect of the course into teaching reform， and to provide reference for other colleges in course construction.

Industry Trends， Major of Fashion Design， Specialty construction， Teaching Reform

J523.5；J124-4

A

1674-7518（2016）02-0121-08