讓實驗點亮化學(xué)課堂

吳冉

有的化學(xué)老師，覺得做實驗麻煩，喜歡能省則省，以講實驗代替做實驗。我認為做實驗雖然有些麻煩，但是它帶給學(xué)生的啟迪和快樂是值得我們每個化學(xué)教師為之付出努力的。

都說“興趣是最好的老師”，做化學(xué)實驗應(yīng)該是最能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的途徑。高中化學(xué)教材有兩百多個大大小小的實驗，分散到不同的章節(jié)中，這些實驗不但可以幫助學(xué)生更好地理解相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容，而且可以成為學(xué)生熱愛化學(xué)的催化劑，更是點亮化學(xué)課堂的星星之火。在化學(xué)教學(xué)中，我們可以從以下幾個方面入手來運用好不同的實驗內(nèi)容：

一、重視化學(xué)實驗方案的評價和設(shè)計

讓學(xué)生在評價中學(xué)會選擇，在設(shè)計和改進中不斷創(chuàng)新，化學(xué)實驗方案的評價和設(shè)計讓學(xué)生的思維火花閃亮起來。

1.鼓勵學(xué)生敢于評價和改進教材演示實驗方案

化學(xué)實驗都要遵循“安全、科學(xué)、環(huán)保、簡約”的原則。高中化學(xué)教材中一共有兩百多個重要的實驗：其中演示實驗很多，如氨氣、氫氧化亞鐵和乙烯、乙酸乙酯的制備，硫酸根、三價鐵離子和鹵代烴中鹵原子的檢驗等，實驗方案是已知的。我們可以鼓勵學(xué)生從原理、裝置、操作和實驗效果等方面評價實驗方案是否合理，是否唯一，是否最佳。科學(xué)探究實驗也不少，如鐵與水蒸氣反應(yīng)、二氧化氮與水反應(yīng)、構(gòu)成原電池的條件和醋酸、碳酸以及苯酚的酸性強弱比較等，沒有現(xiàn)成的實驗方案，可以小組合作討論設(shè)計不同的實驗方案，再全班交流，評選出最佳實驗方案。

2.發(fā)揮教師的示范作用

在實驗中，對于化學(xué)知識不多的學(xué)生，教師的示范作用一定會帶給學(xué)生更多啟迪。例：SO2是必修一中學(xué)習(xí)的一種非常重要的非金屬氧化物，對于它的化學(xué)性質(zhì)要求重點掌握。教師可以整合教材內(nèi)容改進實驗，甚至根據(jù)需要開發(fā)一些新實驗。然后，引導(dǎo)學(xué)生觀察和分析實驗的安全性、科學(xué)性、可行性以及是否環(huán)保和簡約，對比不同實驗方案有什么優(yōu)缺點等。長期訓(xùn)練實驗方案的評價和設(shè)計，可以培養(yǎng)學(xué)生嚴密的邏輯思維，實事求是的態(tài)度，注意安全、愛護環(huán)境的社會責(zé)任意識，節(jié)約的良好習(xí)慣等等。

二、盡可能讓學(xué)生多動手實驗

讓學(xué)生看見真實的化學(xué)實驗，體驗實驗過程的成功和失敗，用實踐點亮學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情通過實踐所獲得的知識是最牢固的。只要有機會，盡可能多讓學(xué)生動手實驗，一定會收到意想不到的效果。做演示實驗時，復(fù)雜的實驗可請學(xué)生當(dāng)助手，簡單的實驗可以放手讓學(xué)生操作。探究實驗，有條件的學(xué)校最好進行分組實驗，讓每個學(xué)生都參與其中。另外，教師可以鼓勵學(xué)生做一些家庭小實驗，比如，自來水pH的測定、鐵釘生銹的條件、純堿溶液去油污、醋酸除水垢，水果電池、米酒和肥皂的制備等。學(xué)生在實踐中，要不斷克服困難，觀察思考，評價反思，分析總結(jié)等，這些有利于培養(yǎng)學(xué)生正確的物質(zhì)觀、辯證唯物主義世界觀，體會“實踐出真知”的道理。同時，動手實驗還會大大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

評價或設(shè)計實驗方案和動手實驗不僅可以讓學(xué)生掌握有關(guān)的實驗知識，培養(yǎng)合作交流、動手實踐能力，而且可以讓學(xué)生學(xué)會理性地、科學(xué)地解決問題的方法，獲得“實踐出真知”的成就感。化學(xué)課堂中有許許多多的化學(xué)實驗，如果都能充分發(fā)揮實驗的功能，這對學(xué)生形成良好的科學(xué)素養(yǎng)一定大有裨益。更重要的是：評價或設(shè)計實驗方案讓學(xué)生思維碰撞，思維的火花閃亮課堂；動手實驗讓學(xué)生心靈手巧，學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情火花不斷蔓延。

參考文獻：

劉知新.化學(xué)教學(xué)論（第二版）[M].高等教育出版社，1997-03.

編輯 段麗君