贛南采茶戲與地理環境

余云 葉瀅 楊舒

摘要：贛南采茶戲作為贛南客家文化的重要藝術代表，受到地理環境的影響。本文通過查閱文獻和實地考察，從地理環境角度對贛南采茶戲的形成、發展、藝術特點和傳播分布進行分析、解釋。

關鍵詞：贛南采茶戲；地理環境；藝術特點

贛南采茶戲是發源于江西贛南地區的漢族戲曲劇種之一，是客家文化孕育出來的藝術瑰寶。贛南采茶戲在當地民間燈彩和采茶歌舞的基礎上形成，具有濃郁的生活氣息、通俗易懂的語言、歡樂明快的節奏、短小精悍的結構、優美動聽的音樂、美觀大方的動作、幽默風趣的表演，是江西采茶戲中最有代表性的一種，在全國也具有相當大的影響力。2006年，贛南采茶戲經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，被冠以“客家藝術中最絢麗的一朵奇葩”、“客家藝術一枝花”的稱號[1]。戲曲源于生活而高于生活，它的形成發展、分布傳播和藝術特點都受到地理環境條件的影響。贛南采茶戲就是在贛南獨特的地理環境影響下形成的，并具有鮮明的地方性和藝術特色。

一、地理環境與贛南采茶戲的形成

茶葉喜溫濕喜酸，多種植于排水性良好的丘陵山區。贛南地處中亞熱帶南緣，氣候溫和，熱量豐富，雨量充沛，云霧繚繞，漫射光多；在常綠闊葉林植被條件下，土壤在脫硅富鋁過程和生物富集作用下發育成酸性紅壤；且境內多丘陵起伏，素有“八山半水一分田，半分道路和莊園”之說。贛南地區得天獨厚的自然地理條件非常適合種植茶葉，客家人因地制宜，墾荒種茶，使茶葉種植成為當地的主要農事之一，于是這里便有了專職以茶為生的茶農。

茶農素有愛唱山歌的習俗，不僅在茶山勞作時唱而且在家務業也唱，后來這種采茶歌由小曲發展為一種連唱的形式，并逐漸與民間舞蹈相結合，走進元宵節的燈彩行列中，變成“采茶燈”的演出，采茶燈逐漸加入一些故事情節，進而演變成一種民間小戲，又名“三腳班”。至此，贛南采茶戲的藝術形式最終固定下來，成為一種成熟的、具有濃郁地方特色的戲劇種類。

二、地理環境與贛南采茶戲的藝術特點

贛南采茶戲的藝術特點充分體現了贛南地區獨特的地理環境。贛南地區地理位置優越，茶葉種植較發達，經濟相對富足，且長時間遠離戰爭，社會相對安定。因此，贛南采茶戲的劇目內容均與茶山勞動（如種茶、摘茶、搓茶）和茶農的愛情生活、茶業貿易以及與茶商的斗爭有關。服飾道具也是當地茶農上山種茶的典型器物，旦角穿花邊便襟衣，腰系圍裙扎彩帶，腳穿花布鞋，道具一般有茶籃、鋤頭、斗笠、扇子、手巾、茶壺、茶碗、茶盅及桌椅板凳等。

贛南采茶戲在表演上有“三奇三絕”。三奇是：贛南地處偏遠，交通閉塞，長時間處于田園環境中，遠離政治影響，因此傳統采茶戲所表現的全是下層勞動人民的愛情與勞動生活，沒有宮廷舞和才子佳人舞；贛南地區環境破壞少，動植物資源豐富，生機靈動，人們對自然的敬畏，秉承“天人合一”的思想，表演中大量模擬動物的動作并命名；歌舞戲相隨相伴，以致有人認為是地方歌舞劇，此為三奇。三絕是指表演中的矮子步、扇子花、單袖筒。其中，贛南地區山多地少，道路崎嶇，交通不便，使得這里的人們出行很多需要通過跨、屈以及挑擔等動作來完成各種勞動，矮子步便模擬登山步而產生。贛南緊靠北回歸線，氣候濕熱，人們生產、生活離不開扇子扇風、手巾遮陽擦汗。在表演中，手巾則從手持之物演化成了延長之袖，大量扇子翻舞如花[2]。

贛南采茶戲的唱腔富有濃郁的田園山野風味和鮮明的地方特色，可以分為“茶腔”、“燈腔”、“路腔”和“雜調”，簡稱為“三腔一調”?！安枨弧备挥袧夂竦奶飯@山野風味；“燈腔”粗獷高亢，渾厚熱烈，旋律跌宕起伏，戲曲味較濃；“路腔”由適應路上行走時所唱曲牌而得名，它特有的輕松活潑、詼諧風趣，“雜調”嬌柔甜美，玲瓏華麗?！叭灰徽{”與自然環境融為一體，是對地理環境的適應與升華，如享譽全國的“斑鳩調”是對山區生長的動物的模擬，“上山調”則是與贛南山高林密、山道悠長的特點相適應。

三、地理環境與贛南采茶戲的傳播分布

1.贛南采茶戲的分布范圍

贛南自古盛產名茶，在清代被列為貢品的佳茗就有3種。有茶就有采茶歌，贛南采茶戲發源于贛南安遠縣九龍山區，盛于贛南的重要茶葉產區有信豐、安遠、尋烏、龍南、定南、全南、南康、贛縣、于都等十八縣市，遍及城鄉，故名“贛南采茶戲”。又因地處閩粵贛三省交界地區，其舞臺用語系贛南、閩西、粵東北及桂南一帶通行的客家話和贛州話，所以流行很廣，粵東北的韶關、曲江、南雄、始興、翁源、英德、仁化、和平、五華、新豐等縣，桂南的玉林、欽州、梧州、南寧，閩西的武平、長汀、上杭以及湘東的桂陽、桂東等縣都留下了它的足跡[3]。

2.贛南采茶戲的傳播

贛南地處贛江上游地區，南部邊界與廣東、東部與福建、西部與湖南相接壤，被譽為贛湘閩粵“四省通衢”。人口遷移是文化擴散的重要途徑，客家人在不斷向周邊遷徙的過程中，贛南采茶戲隨之流傳。贛南有利的地理區位和贛江的航運條件使之成為古代重要的茶葉貿易中心之一，茶葉貿易的興盛也進一步促進了贛南采茶戲的發展與傳播。

贛南采茶戲在向外流傳中，與當地方言和曲調融合，形成不同的本地腔，豐富了采茶戲。流傳的主要路線有四條（圖1）：一是在清政府的強烈壓制下，藝人四處流散漂泊將贛南采茶戲從贛南傳入閩西，分成兩路，一路沿武夷山脈流傳到贛東、贛中、贛北，并與當地的采茶歌舞相結合，分別在上饒、鉛山、弋陽、貴溪等地演繹為流行的贛東采茶戲、贛北的南昌采茶戲和九江采茶戲以及贛中撫州采茶戲；另一路隨著閩臺之間的經濟文化交流，從漳州傳至臺灣，演變為閩西采茶戲和臺灣采茶戲。二是受戰亂和水旱災害的影響，大批難民從貢水流域進入贛江上游的萬安、遂川一帶，沿羅宵山脈向贛西湘東傳播，演變為吉安采茶戲和萍鄉采茶戲；由于湘贛兩地藝人交往甚密，因此在湖南的花鼓戲中含有大量贛南采茶戲的元素。三是茶葉貿易和戰爭時期軍隊作戰，贛南采茶戲經大余梅嶺古官道向粵北流動接著傳向湘南和桂南，演變為桂南采茶戲。四是在客家人向南繼續遷徙的過程中經三南，即全南、定南、龍南傳至粵中東江流域和韓江流域演變為粵東、粵北采茶戲[4]。贛南采茶戲植根于民間，極富濃郁鄉土特色，為人民群眾喜歡，因此發展仍然迅猛，具有強盛的生命力，同時也對其它劇種產生了深遠的影響。

3.贛南采茶戲的傳承與發展

客家人自南遷后，落居于相對封閉的贛南山區，受南嶺、武夷山等山脈阻擋，交通閉塞，相對少受外來語言、服飾、戲曲等文化滲透，加上封建傳統觀念的根深蒂固，故一直保持贛南采茶戲固有的表演特征：說的是客家事（內容），穿的是客家衣（服飾），說的是客家話（方言），唱的是客家歌（茶歌），跳的是客家舞（表演）[5]。贛南客家人的族群而居和封閉的生活方式，一定程度上加劇了其傳播和傳承的困難，導致現代社會中贛南采茶戲的衰落?！?/p>

參考文獻：

[1] 張瀟. 具有贛客家文化元素的生態服裝創新設計研究[D].南昌大學，2013.

[2] 賴丹. 舞中三絕——贛南客家舞蹈藝術中矮子步、單袖筒、扇子花的研究[J]. 浙江藝術職業學院學報，2005（04）：90-94.

[3] 聶芳，張海濤. 論客家茶文化對贛南采茶戲風格的影響[J]. 老區建設，2008，No.26110：54-56.

[4] 黃莉麗. 客家人與采茶戲關系探微[J]. 藝術評論，2008，No.6112：84-87.

[5] 何晶晶. 初探贛南采茶戲之丑角[J]. 中國校外教育，2011，No.37003：133+39.