討好中國消費者越來越難

彭博社11月10日報道，原題：難以捉摸的中國消費者偉大的中國消費者到底發生什么事了？這是瑪莎百貨公司高管們一直自問的問題，這家英國零售商關閉了在華的10家門店。答案是，中國消費者仍在那里，但正越來越轉向國內品牌和網上消費。

貝恩咨詢公司關于快速消費品銷售情況的最新報告顯示，在中國經濟放緩令消費承受壓力的情況下，外國公司的表現如今比中國本土公司更糟。去年，從洗發水到啤酒等26個大類的國際品牌在華銷售下滑1.4%，而中國本土品牌的銷售卻增長7.8%——它們通常能更快地適應消費者變化的口味。

麥當勞和百勝中國控股公司希望，一些本地化措施有助于阻止他們在中國快餐市場不斷萎縮的份額。麥當勞已開始賣香芋派，肯德基開始賣北京烤鴨卷。然而，僅僅滿足中國人的味覺還不夠。任何進一步的多樣化都存在大大稀釋這些公司核心產品的風險。走本土化路線并非十拿九穩會贏的事，好時公司收購上海金絲猴食品公司后就發現了這類問題。

瑪莎百貨公司的其他錯誤是缺乏對中國消費者的基本了解，比如他們的很多時裝都不符合中國人的體型。這家公司成了試圖迎合中國大眾市場卻最終失敗的西方零售商隊伍中的一員。這個失敗名單正越來越長，包括連鎖超市特易購和百思買等等。

瑪莎百貨離開中國，也是對試圖從中國消費市場上分得一杯羹的外國中型公司的一個很好教訓。網上銷售至關重要——有20%的中國零售是在網上進行的。若沒有本土合作伙伴，外企很難了解中國雄心勃勃的中產階層到底在想什么。對世界一些頂級品牌來說，贏取中國消費者的心會變得愈加困難。若你的地位并非獨一無二，這將是一場硬仗。▲

（作者妮莎·高普蘭，陳一譯）