秋冬季節蛋鴨飼料配制與飼喂要點

韓占兵

每年秋冬季節，冷暖交替，氣溫多變，蛋鴨經過了春夏兩季的產蛋高峰期，身體會顯示出疲勞跡象，營養與管理上稍有不慎，產蛋率就會下降，甚至提前停產換毛，營養跟不上時表現更突出。蛋鴨養殖有句俗語：“春怕四，秋怕八，拖過八，生到臘?！彼^“秋怕八”，就是指農歷八月為蛋鴨養殖難關，只要渡過這個難關，鴨子產蛋可以一直持續到臘月，產蛋率最高能保持在90%以上，否則會有急劇下降的危險。開放式飼養條件下，蛋鴨一年四季受天氣變化表現出季節特點，尤其在秋冬季節，養殖者須足夠重視蛋鴨的飼料配制與飼喂方法。

一、飼料配制

1. 補充動物性蛋白質飼料

鴨具有嗜腥性，喜歡采食動物性飼料，長期缺乏動物性飼料鴨群表現為精神萎靡不振，產蛋性能下降。秋冬季飼養蛋鴨需要補充優質的動物性蛋白質飼料（主要為魚粉），考慮到飼料成本原因，一般魚粉的添加量為3% ～ 5%。

市場上的魚粉摻假嚴重，價格千差萬別，質量參差不齊，采購時一定要認真識別，不能貪圖便宜，避免使用劣質原料。優質魚粉的感官檢查方法是：顆粒大小均勻，呈淺黃色、黃棕色或黃褐色粉狀物，可見大量疏松粉的魚肌纖維以及少量的骨刺、魚鱗等成分；手握疏松，不結塊，不發粘，不成團；聞時帶有濃郁的烤魚香味，并略帶魚腥味，無其他異味。

沿海地區水產品資源豐富，可以將一些不適合食用的海產品（如魚、蝦、軟體貝類等）烘干后使用，用量可以加大到10% ～ 15%，減少豆粕的用量。……