潮汕水布

陳友義

服飾是人類創造的一種有形文化。不同民族有不同的服飾，民族服飾風情萬種，特色鮮明，內涵豐富。在潮汕，民間就有一種十足“土里土氣”的服飾——水布，上了年紀的潮汕人，對水布十分熟悉，一往情深，每每回憶，總是感嘆無限。

潮汕水布又稱潮汕浴布，是潮汕民間一種男子普遍使用的水腰帶，與工夫茶、潮州戲（即潮劇）并稱潮汕傳統三寶。

潮汕水布長約2米，寬0.4～0.5米，上面的圖案不是紅白相間的方格，就是黑白或藍白相間的方格，這是潮汕水布傳承不變的幾種主要色彩。潮汕水布用純棉經緯紗線編織而成，十分柔軟，揉時猶如一根粗繩子，吸水性能好，易于擰干，且價格低廉。水布起初是潮汕地區所特有的，后來，由潮汕地區逐漸傳至毗鄰地區，如梅州的J豐順縣等地。廣州人更是把這種水布稱為“潮州布”。

過去，在潮汕田野、在潮汕海邊、在潮汕鹽場，凡是有男人勞作的地方，都會看到這十分普遍、非常熟悉、人見人愛的水布。每一個勞作的潮汕男人，從少年到老年，都會隨身帶著一條潮汕水布。

潮汕水布是什么時候“問世”的？至今未見地方史志有確切的記載，倒是民間流傳著一個“韓愈設水布”的故事。

傳說古代潮州交通不便，木材載運都要通過榕江、韓江等河流，由撐排工將木材縛成杉排，順流漂下。運送杉排的撐排工經常下水推排，為了方便，他們和纖夫一樣索性不穿衣服，裸露身體。潮汕民間有俗語稱：“一慘撐排工，二慘擔魚崽，三慘娶兩畝（即妻子）。”除撐排工外，那些“擔魚崽”的，既要下水數魚崽，又要挑著急行，也往往赤身裸體。這讓在江邊挑水、洗衣服的婦女感到難為情，認為是傷風敗俗，便告上了潮州官府。

那時，被貶到潮州任刺史的韓愈覺得撐排工、擔魚崽工勞作時，不穿衣服，非常不雅觀，而成天穿著一身濕衣服則容易得病，怎么辦呢？韓愈冥思苦想，想出了一個兩全其美的解決方法——撐杉工放排、“擔魚崽”工下水數魚崽時，可以不穿衣服，但要用長布條把下身圍起來，以遮羞。于是，“水布”就產生了。由于夏天人們在野外洗澡時，可以用它圍下身方便換衣服，因而“水布”就演變為“浴布”。

后來，韓江下游出海口的東里港等處，有不少從事“搭習（一種貝類）”的漁工，也整天浸在水里，他們也用起水布來。

編造故事以解釋某習俗的由來，這是一種普遍的人類文化現象。韓愈治潮只有七八個月，但他驅鱷、延師興學、興修水利、選拔人才、贖放奴婢…一大大推進了潮汕的文明開化，在潮汕人民心目中樹起了崇高的地位，“贏得江山都姓韓”（趙樸初：《訪韓文公祠口占》）——韓江、韓山、韓埔、韓渡、韓堤、景韓亭、昌黎路等，并設立韓文公祠，虔誠祭拜。正因為韓愈為潮汕百姓做了很多功德無量的大好事，潮汕民間編造、傳頌著不少他的傳奇故事。潮汕民間編造了“韓愈設水布”這一簡樸的故事來解釋水布的由來，將潮汕水布依附于大文豪韓愈，是以特有的形式對韓愈紀念、崇敬、傳頌，體現了潮汕人濃重的“崇韓情結”。

在過去，一條潮汕水布在種田的潮汕男人手里，就是一件神通廣大的寶物，妙用無窮。

除了上面所說的代替短褲“遮羞”，夏天下溪河洗澡時，水布既可代替面巾，也可圍下身以便換衣服，“浴布”其義即出于此。水布又可以作為袋子使用。以前出門打工，幾件衣服和零碎日用品，用水布一包一結，提在手中或甩向肩后背上，非常方便，儼然是行李袋；而當人們打工歸來順路買東西，或下田收一些花生、番薯等農作物時，水布又可代替筐籃，包東西回家。古時使用銅錢，水布則可代替錢袋，即將錢幣用水布一包，折成小長條，往腰間一勒，既方便又安全，就如現在勒在腰間的錢袋一樣。假如遇到搬運重物時，則將水布疊成厚厚一小塊墊在肩上代替肩墊，以減輕竹槌與肩頭的摩擦，又防止竹槌滑動。至于盛夏季節，在村口樹蔭下乘涼小憩，把水布往地上展開，無疑是很好的一張“草席”，這種情況在幾十年前的潮汕農村比比皆是。水布尚可以當頭飾、當帽子，特別是在端午節賽龍舟時，參賽者用水布圍在頭上，既可遮陽，又增加了幾分陽剛之氣。更妙的是，曾聽一位拳師說，水布可以作武器使用，當然，這首先是要拳師有深厚的功夫，才能用這軟軟的水布去纏住對方像竹槌樣的硬武器，會使用者用水布則如龍戲水，往往“軟武器”能勝于“硬武器”。至于那些平民百姓家的婦女，則往往用水布把小孩斜結在胸前，這比正規的“背巾”使用還方便。

潮汕水布的妙用，有民眾所做的歌謠為證：

一條浴布五尺長，輕紗薄織二尺寬。

洗浴擦身多爽快，既經濟來又方便。

雨天遮身當雨衣，熱天還可擋陽光。

勞動之時作腰帶，樹下作席多舒坦。

包頭可以作帽子，冬作圍巾暖洋洋。

遇急可作防身器，肚餓束腰頂一餐。

正因為水布有無窮的妙用，以前的體力勞動者總離不開它。所以，從前潮汕的平民百姓家至少都有一兩條水布。

潮汕水布還走出國門，傳至海外。潮汕是著名僑鄉。據統計，在海外的潮汕人就有1000多萬，故有“海內一個潮汕，海外一個潮汕”“有潮水的地方，就有潮人”之說法。僑鄉在歷史上總有一段“無可奈何舂甜棵”的辛酸往事。當年，有多少潮汕人被迫拋妻別子，背井離鄉，遠渡南洋，“過番”到東南亞謀生。他們離鄉時，就是用一條水布，包著幾塊硬邦邦的甜棵和零碎日用品，包著一點兒故鄉的泥土，包著對故鄉的眷戀和親人的淚水。水布成為離鄉的潮汕人必不可少的伙伴，在海外拼搏的潮汕人，每每目睹這水布，總是情不自禁地思念起故鄉，思念起家鄉的妻兒親人。

社會在發展，時代在變化。日常生活中很多東西會逐步被淘汰，潮汕水布也一樣。隨著經濟的發展，人民生活水平的提高，潮汕水布的“黃金時代”已一去不復返，漸漸淡出人們的視野，成為一種歷史記憶了。

潮汕水布是簡單的，也是簡樸的。對于民俗文化來說，簡樸總是隱含著風情，凝聚著情感。潮汕水布因源自韓愈的故事而富有傳奇色彩，它伴隨著潮汕勞動人民走過了一千多年，經歷了風風雨雨，縵透著汗水、淚水、血水，富有文化內涵，充滿地方特色，更是凝聚著刻苦耐勞、艱苦創業、勤儉樸素的潮汕人精神。

腰上扎著潮汕水布的潮汕男人，用心血將家鄉的田野耕種得像一塊巨大的潮汕刺繡，讓這肥沃的土地生長出潮汕文化的奇葩；腰上扎著水布的潮汕老農，心懷著一身種田絕技走遍了大江南北，將豐收的喜悅，帶給了他鄉的田野；帶著潮汕水布登上紅頭船漂洋過海去南洋的潮汕男人，用心血和汗水，在異國他鄉創造了巨大的財富，將潮汕人的勤勞和智慧訴說給遠方的人們……潮汕水布是潮汕刻苦耐勞、艱苦創業、勤儉樸素勞動人民的象征，特別體現著潮汕農民的形象——戴著竹笠，扛著鋤頭，腰上扎著一條潮汕水布，露出一副神氣的樣子。

新中國初期的潮汕干部每一次下鄉工作，大都戴著竹笠，腰上扎著一條潮汕水布，騎上自行車，風里來，雨里去，腰上扎著潮汕水布的干部來到扎著潮汕水布的農民中間。原澄海縣縣委書記余錫渠同志的光輝形象，就和一條搭在肩上的潮汕水布分不開。這位縣委書記經常帶著一條潮汕水布，赤著腳板，行走在鄉村田間，和農民兄弟打成一片，為他們排憂解難。可嘆的是十年動亂中，受盡迫害的他，最后把生命也交給了他那條一生從未離開自己的潮汕水布！

潮汕水布原料簡單，價格低廉。在20世紀八九十年代，價錢只有兩三角錢。但是，素來勤儉樸素的潮汕人，對這條十分簡樸的水布非常珍惜，用了很久的時間，已經老舊了，仍然不甘心扔掉。他們對這條十分簡樸的水布愛護有加，有時裂了一條小縫，就用針線縫補，不忍浪費。他們充分利用這條十分簡樸的水布，洗澡、包東西、墊肩、休息……

懷舊是一種情感，充滿情懷。如今，生活的改善使潮汕水布告別潮汕人，成為歷史的記憶。潮汕水布消失了，但是，潮汕水布所凝聚的刻苦耐勞、艱苦創業、勤儉樸素的潮汕人精神是不能消失，也不會消失的。

作者單位：汕頭職業技術學院