神垕鈞瓷話國粹

高留芳

鈞瓷始于唐，盛于宋，為宋代五大名窯瓷器之一，是中國傳統制瓷工藝中的珍品，被譽為國之瑰寶。因其獨特的窯變藝術，素有“黃金有價鈞無價”“家有萬貫，不如鈞瓷一件”之美譽。

河南禹州神垕鎮從唐代起就以制瓷聞名，在神垕瓷區上白峪、下白峪村的唐窯遺址，出土過灰燼、匣缽片、瓷器殘片等制陶瓷遺存。唐窯殘片與眾不同、自成風格。唐花釉瓷應該是鈞瓷窯變藝術的萌芽，是鈞瓷的前期。

入宋，經濟繁榮、社會穩定，陶瓷藝術進入繁榮期。花釉瓷窯變技藝日臻成熟，經自然窯變形成的絢麗釉色，玉潤晶瑩。窯變釉以其驚心動魄的美麗震動了朝野，深得文人雅士、王公貴族的喜愛。到了北宋末，更是引起朝廷的重視，徽宗下旨在禹州鈞臺建官窯，專為皇家燒制貢瓷。

鈞瓷窯變釉色主要有：一是窯變單色釉，有月白、湖藍、天青、豆綠等；二是窯變彩斑釉，以天藍紅斑或乳白紫暈為代表；三是窯變花釉，有丹紅、海棠紅、霞紅、木蘭紫、丁香紫等品種。其中尤以窯變花釉的藝術價值為最高，代表了鈞瓷自然窯變的風格神韻。

宋室南遷后，宋鈞官窯因地處中原禹州而飽受戰亂之苦，制瓷業的停頓敗落不可避免。人明，生活日用瓷器的燒造得以逐漸恢復，但作為觀賞瓷的鈞瓷卻沒有復蘇。

新中國成立后，在周恩來總理的直接關懷下，恢復鈞瓷燒制，鈞瓷得到了快速發展。特別是改革開放以來，鈞瓷生產工藝與水平都得到了劃時代的提升，鈞瓷不斷作為國禮現身世界。

在眾多鈞瓷制作大師中，出身鈞瓷世家的張兆旭，將鈞瓷技藝發揚光大，對器型特點、釉色變化以及各個時期鈞窯的風格與藝術成就都有深入研究，從中吸收精華，使作品形成獨特的藝術特點。

張兆旭是河南省民間工藝美術大師。祖父張發娃，鈞瓷藝人，擅長傳統手工拉坯技藝。父親張進寶，著名鈞瓷藝人，系恢復鈞瓷生產第一代鈞瓷藝人，擅長造型、拉坯、制釉和傳統燒制技藝。

張兆旭在繼承先輩制瓷技藝的基礎上，不斷推陳出新，對燒成過程進行研究，對鈞瓷的成色機理進行分析，將窯爐結構和八卦底、蜈蚣底等窯底結構進行有效結合，使窯爐內火的分布更加流暢、均勻，獨創出了饅頭窯倒焰燒制技藝。結合中華民族傳統文化，融入玉雕、木雕、青銅器技藝之精髓，用傳統文化中的各種元素如繡球、如意等作為裝飾，突出作品線條的剛柔相濟，圓潤飽滿，動靜結合。在繼承傳統釉色的基礎上，積極進行創新，尋找釉料豐富的原產礦物質進行配方試驗，使釉色更具個性。鈞瓷作品釉色過渡自然，渾厚凝重，乳濁玉潤。其鈞瓷作品既保留了傳統宋鈞神韻，又不失現代特色。

張兆旭的作品多次在全國大賽中獲獎，“蜘蛛爐”獲中原古陶瓷文化交流暨當代陶瓷名家作品展銀獎；“爐鈞斗籬碗”獲2008年禹州中國鈞瓷文化節鈞瓷作品展金獎；“大掛盤”獲2008年禹州中國鈞瓷文化節鈞瓷作品展銀獎；“玉壺春”獲禹州中國鈞瓷文化節鈞瓷作品展銅獎；“爐鈞玉壺春”獲禹州中國鈞瓷文化節鈞瓷作品展銅獎等。2011推出的“雄鷹尊”被作為國禮，2012年推出的“奧運尊”被作為國禮送給倫敦奧運會。

作者單位：禹州市鈞瓷文化研究發展中心。