培根泡菜餅

高豆豆

爽脆香辣的泡菜加上肉香四溢的培根，這款小餅可稱得上是滋味十足，既好吃又好做，是早餐快手美味的不二之選。

用料：

辣白菜50克，培根30克，雞蛋1個，洋蔥30克，面粉、大蒜、油、鹽各適量。

做法：

1.培根、辣白菜、洋蔥、大蒜切碎，打入雞蛋攪勻，加入適量面粉，加鹽調味，再次攪勻成稀糊狀。

2.鍋中倒油，油熱后舀入面粉糊，攤成餅狀，煎至兩面金黃即可出鍋。